03ème : PH7 équilibre (restaurant végétarien et équilibré)

Une de mes cantines parisiennes : PH7 équilibre. Il existe deux restaurants à Paris, dans le 9ème et dans le 3ème. J’aime moins l’ambiance du 9ème, plus cantine, alors que j’adore l’adresse du 3ème.

« Des assiettes saines, bio, fraiches et gourmandes, garantissant l’équilibre acido-basique du corps. L’équilibre acido-basique est un des éléments déterminants de notre santé globale. La combinaison des aliments et leur digestion, libèrent dans l’organisme des substances soit acidifiantes, soit alcalinisantes. Par exemple, le citron, acide, devient alcalinisant durant la digestion« .

Soupe du jour, boudha bowl, plat du jour, jus… options vegan et sans gluten. 

J’aime ce restaurant pour ses bowls et assiettes très variées. Je sais que je vais manger des légumes, des crudités, des légumineuses, des féculents… tout ça avec beaucoup de saveurs et d’épices !

PH7 équilibre
21 Rue Le Peletier 75009 Paris
21 Bd du Temple 75003 Paris

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