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Pays Basque

Col d’Ibardin : randonnée Circuit Cromlech et Ahoa restaurant

Circuit Cromlech/Ahoa
Une journée à Ibardin…

Pour s’ouvrir l’appétit, une petite randonnée. Sur le circuit Circuit Cromlech, la balade est facile et la vue sur le pays basque est à couper le souffle. 

Après l’effort, le réconfort. Saioa s’est installée ici, face à ces paysages de rêve et a ouvert e restaurant Ahoa. Une carte de saison, imaginée par Gianni et Ryan, des plats à partager ou non, ici tout est absolument délicieux des entrés aux desserts. Une parenthèse en plein cœur du col d’Ibardin. 

Restaurant Ahoa, 4 Ibardin

Circuit Cromlech
Départ : col d’Ibardin, au niveau du parking restaurant Elizalde
Temps / distance : 4km, 1h15
Dénivelés : +185m
Difficulté : facile
Plus d’infos

Idées EVJF Pays Basque

Vous cherchez de l’inspiration pour organiser un EVJF au Pays Basque ? J’ai répertorié dans cet article des idées pour découvrir la région, des activités à faire à plusieurs, des bonnes adresses…

Suivant la ville que vous aurez choisie, n’hésitez pas à consulter toutes mes bonnes adresses (sur Instagram à la une, elles sont triées par ville. Oui ici, là aussi classées par ville). BATEAU ! Au départ d’Hendaye, Saint-Jean-de-Luz… il est possible de louer un voilier. Je vous invite à regarder click and boat (pour une location avec ou sans skipper). J’avais passé une super journée avec arrêt tapas en Espagne avec Arnaud sur son voilier, au départ d’Hendaye (son annonce ici). Mais aussi avec Nicolas, qui propose des apéros, diners, baignades…. au départ de Ciboure (son annonce ici). Un bon plan : @lepasseurburuxkan. Une navette au départ du port de Saint-Jean-de-Luz sur laquelle vous pourrez boire l’apéro au coucher du soleil dans la baie. Parfait non ? Sortie à partager ou à privatiser. MANGER LOCAL ! Un pique nique (sur la plage?) avec des produits locaux. Vous pouvez faire vos achats le matin, au marché, aux halles et dans quelques boutiques locales : fruits, légumes, gâteau basque, bières locales, fromages, charcuterie, bons pains… et trouver un sport pour un pique nique !

RESTAURANTS ! Où réserver une grande table pour un déjeuner ou un diner ? Saint-Jean-de-Luz : le Komptoir des amis (bistronomie, demandez à réserver la grande table haute), au Bar Basque, Café Belardi… envie de tapas ? La cave à manger Moko Etxea ! Ciboure : pour boire un verre et/ou déjeuner, diner : Maitenia. Biarritz : Chistera et coquillages, Ragazzi da Peppone, Les colonnes, Jack the Cockerel, Ardi BeltzaAnglet : Beach House. Bidart : Mahaina ou Bahia beach (diner en extérieur, presque les pieds dans le sable). Bayonne : le petit comptoir de la Nive.

Ou encore : une cidrerie en Espagne ! DRINKS ! Où boire un verre ? Saint-Jean-de-Luz : Gilda bar à cocktails, bar à vins : Canon, La Familia, ou bien Chez Jean-Phi pour un petit verre face à la baie. Bars de plage : le Bistro du Mata, la Guinguette d’Erromardie, ou le Bibam. Guéthary : Chez Nadyne, Pasaia. Biarritz : Eden Rock au Port Vieux, Etxola Bibi sur la côte des basques ou le rooftop de l’hôtel de la plage. Anglet : Kostaldea, l’Arrantza ou encore le Château de Brindos. Bidart : le bar du fronton pour l’apéro, ou bars de plage : Anaia, Kanttu. Bayonne : la guiguette Kuunka. BRUNCH ! Envie de bruncher ? De nombreuses jolies adresses au Pays Basque ! Si vous souhaitez commander à emporter : les brunchs de Tartine Martine. À déguster sur la plage, dans un parc, dans votre logement… Quelques adresses pour bruncher ou petit déjeuner : Saint-Jean-de-Luz : Horizon brunch. Ciboure : Sweet Pea. Guéthary : Providence  Biarritz : Hungry Belly (fermé le dimanche), Milwaukee Café, Mälis. Anglet : Tinto all day. Bayonne : Coffee Muxu, Nomad Brunch. TAPAS ! Vous en trouverez à Biarritz, à Saint-Jean-de-Luz mais autant aller les déguster en Espagne si possible. Vous pouvez aller jusqu’à la frontière, à Fontarrabie, en voiture ou en bateau depuis le port d’Hendaye (toutes les bonnes adresses sont dans la calle de San Pedro) ou à San Sebastian, PasaiaUN SHOOTING ! De quoi passer une ou deux heures avec une chouette photographe de la côte, sur la plage par exemple, pour immortaliser ces moments. Suite au shooting vous pourrez même utiliser les photos pour créer des cadeaux souvenirs (calendrier, photos imprimées…). Je vous conseille Lydie @palmer.film qui shoote très souvent des couples, des familles, des ami.e.s, des mariages… Vous pouvez choisir ensemble un dress code pour une jolie unité sur les photos : marinière, tee-shirt blanc, débardeur nude ou coloré… ATELIER CUISINE ! J’adore l’idée d’un atelier cuisine qui se transforme en diner ou déjeuner. Ou encore un atelier cocktails ^^ J’avais testé un atelier cuisine avec Aneth et Cerfeuil. Il peut vous recevoir dans son atelier à Biarritz ou bien venir jusqu’à vous. SPORT ! Un cours de surf ?Un cours de pelote basque (avec @ricou_pilota) ? Une location de paddles ? J’ai même vu qu’il était possible de faire du paddle à plusieurs sur une planche géante ! Un cours de yoga sur la plage le matin ça peut-être géniale aussi. À Saint-Jean-de-Luz, à Biarritz, à Hendaye… le moins qu’on puisse dire c’est que nous ne manquons pas de professeurs et écoles. Ocean therapy ! Offrez-vous un moment de détente, en connexion avec l’océan. Un séjour, une journée, un cours… Santa Mila propose des Ocean therapy, sur la plage, face à l’océan. Yoga, méditation, relaxation… une expérience pleine de sens. Le compte instagram de Santa Mila DÉTENTE ! Je vous proposais un cours de yoga, mais vous pouvez aussi passer du bon temps dans une thalasso et même offrir un massage à la future mariée. La Perla à San Sebastian, Thalazur à Saint-Jean-de-Luz, SPA Regina à Biarritz, Spa Alaena Biarritz… MOMENT PARTICULIER ! J’aime particulièrement le Grand Hôtel à Saint-Jean-de-Luz et l’Hôtel du Palais à Biarritz. Des palaces où vous pouvez venir boire un cocktail ou un thé. Un moment hors de temps face à la mer. Ou encore le bucolique Château de Brindos à Anglet, Thalazur à Saint-Jean-de-Luz avec la terrasse du restaurant au premier étage, face à la baie.

ESCAPE GAME ! Une chouette activité à faire en groupe. Il en existe plusieurs ici mais aussi des jeux de pistes (liste ici). Pensez aussi au karaoka ou aux quizz game.

DIY ! Un atelier cosmétique, créatif… de quoi créer quelque chose de vos mains, autour d’une table toutes ensemble. Pensez à WeCanDoo pour réserver votre atelier (bijoux, céramique, sac à main, objet déco en béton…). Un atelier que j’adore aussi : la peinture sur céramique. Sur adresse (à Bayonne ou à Hossegor) : Café Céramica.

DÉGUSTATION DE VINS ! La région grouille de belles caves qui proposent des dégustations de vins locaux. Par exemple à Socoa chez Egiategia, les pionniers de la vinification sous-marine. Très originale !

RANDO ! Vous êtes une team de randonneuses ? Le Pays Basque regorge de magnifiques balades. Mon article ici avec mes randonnées préférées avec différents niveaux.

RANDO/RESTO : Une journée à Ibardin… Pour s’ouvrir l’appétit, une petite randonnée. Sur le circuit Circuit Cromlech, la balade est facile et la vue sur le Pays Basque est à couper le souffle. Après l’effort, le réconfort. Ahoa, un restaurant installé face à ces paysages de rêve. Ici tout est absolument délicieux des entrés aux desserts. Restaurant Ahoa, 4 Ibardin Circuit Cromlech Départ : col d’Ibardin, au niveau du parking restaurant Elizalde Temps / distance : 4km, 1h15 Dénivelés : +185m Difficulté : facile Plus d’infos

Une idée folle ? 

Paramoteur 64 propose des balades en paramoteur au départ d’Urrugne (167, chemin des crêtes). Plusieurs itinéraires : la corniche, Ibardin, La Rhune, Biarritz. L’expérience et la vue sont incroyables. 06 62 69 92 33

OÙ LOGER ? Je n’ai pas beaucoup d’adresses au Pays Basque pour vous, mais Airbnb, Abritel, leboncoin… proposent de grands appartements, de vastes maisons pour accueillir des groupes. Si avez des bons plans avec plusieurs couchages n’hésitez pas en commentaires et sinon quelques idées dans cet article !

Les meilleurs COFFEE SHOPS de la côte Basque

Un torréfacteur que j’aime tout particulièrement : Azéria. Jean-Baptiste travaille des cafés récoltés au Brésil, en Colombie, au Guatemala et en Éthiopie.

On peut par exemple les retrouver chez Sweet Pea, ce coffee s’est niché dans une ancienne laverie automatique à Ciboure

Ou encore chez Yeuz à Biarritz. Marine et Thomas on imaginé une carte de pizzas à la part et des cafés de spécialité. 

Toujours à Biarritz, si vous préférez un endroit calme et cozy, Caracoli propose aussi le café Azéria.

Ainsi qu’à Anglet j’ai chez Tinto All day avec un petit dej ou une assiette aux inspirations colombiennes ! 

Toujours Azéria mais cette fois-ci rendez-vous à Guethary chez Providence, pour découvrir le blend spécialement imaginé pour l’adresse !

À Saint-Jean-de-Luz, on retrouve deux torréfacteurs locaux (et leur boutique) : Deuza et Kikeran.

Chez Kikeran, vous pouvez déguster leurs cafés sur place, au comptoir ou à emporter sur la plage.

Et si vous préférez vous installer, Bocata (ouvert en semaine uniquement) propose à sa carte le café Kikeran. Ainsi que chez Horizon Brunch.

Impossible de ne pas parler de la torréfaction Lobita ! Dans Les Halles ou dans leur atelier à Biarritz Manu et Pilar vous font découvrir leurs cafés, accompagnés de pâtisseries maison.

À Bayonne, le torréfacteur Bordelais Piha a créé un Blend pour le Coffee Muxu.

Et enfin les cafés Volt, un torréfacteur Landais mais qu’on retrouve aussi à Anglet !

Randonnées Pays Basque

pays

La Rhune
La randonnée la plus connue est sans doute La Rhune. Et tous les chemins mènent au sommet ! J’aime la randonnée qui démarre des carrières d’Ascain.
Départ : carrières d’Ascain
Temps / distance : 6h / 12km
Dénivelés : +762 m
Difficulté : moyen/difficile
Plus d’infos

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Circuit Cromlech/Ahoa
Une journée à Ibardin. Pour s’ouvrir l’appétit, une petite randonnée. Sur ce circuit, la balade est facile et la vue sur le pays basque est à couper le souffle. 
Après l’effort, le réconfort. Saioa s’est installée ici, face à ces paysages de rêve et a ouvert Ahoa. Une carte de saison, des plats à partager ou non, tout est absolument délicieux des entrés aux desserts. Une parenthèse en plein cœur du col d’Ibardin. 

Ahoa, 4 Ibardin

Circuit Cromlech
Départ : col d’Ibardin, au niveau du parking restaurant Elizalde
Temps / distance : 4km, 1h15
Dénivelés : +185m
Difficulté : facile
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Venta Yasola
Quoi de mieux que de marcher avec un but bien précis : une venta ! Une randonnée facile qui se termine à table. Vous pouvez réserver avant d’arriver (+34 609 51 58 60). Au menu : omelettes, jambon, frites, fromage…
Départ : Olette (au bout du Chemin Xurien Borda)
Temps / distance : 1h / 3km (l’aller)
Dénivelés : +762 m
Difficulté : facile
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Xoldokogaina
Départ
: col d’Ibardin derrière la venta Elizalde (la plus haute)
Temps / distance : 4h
Dénivelés : +700 m
Difficulté : facile
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Boucle Arradoy
Départ : Ispoure / Saint Jean Pied de Port
Temps / distance : 10km/4h
Dénivelés : +465 m
Difficulté : moyen
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Une autre version de 3km en 1h ici

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Les 3 couronnes
Les 3 couronnes pour les 3 sommets à grimper : l’Irumugarrieta, Txrrumurru et Erroilbide. Le niveau est moyen car il y a des passages avec corde ou vertigineux.
Mais pour une version facile, vous pouvez ne faire que le premier pic.
Départ : col d’Elurretxe (prendre le sentier de gauche, c’est le sens idéale pour cette randonnée)
Temps / distance : 4h/9km
Dénivelés : +700m
Difficulté : moyenne/difficile
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Jaizkibel
Plusieurs randonnées sont possibles ! En voici une que je vous conseille :
Départ : Pasaia
Temps / distance : 5h/18km
Dénivelés : +545
Difficulté : moyenne
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Pour randonnée facile et rapide (avec tout de même de très beaux points de vue) il est possible en 1h de faire l’aller retour jusqu’au phrase.

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Mondarrain
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Pic d’Ezcondray
Une randonnée facile et une vue à couper le souffle sur l’océan, les montagnes et les villages aux alentours d’Espelette.
Départ : N 43.313636° / O 1.422051° (Itxassou)
Temps / distance : 2h / 4km
Dénivelés : +260m
Difficulté : facile
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Les trois sommets de Bizkarzun, Zuhalmendi et Esnaur
Une belle randonnée, sans difficulté, au départ de Ascain. Il est possible de découvrir les 3 sommets ou seulement un !
Les trois sommets :
Départ : N 43.348498° / O 1.621668° (Ascain)
Temps / distance : 4h30 / 10,82km
Dénivelés : +508m
Difficulté : moyenne
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Le sommet Zuhalmendi :
Départ : N 43.346233° / O 1.618139° (Ascain)
Temps / distance : 2h30 / 8,24km
Dénivelés : +303m
Difficulté : facile
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Coffee shops : Pays Basque (torréfacteurs)

Mes coffee shops préférés au Pays Basque. Je partage avec vous les adresses, les infos et quelques détails sur la torréfaction.

Sweet Pea

SAINT-JEAN-DE-LUZ

Kikeran
À Saint-Jean-de-Luz, on retrouve deux torréfacteurs locaux (et leur boutique) : Deuza et Kikeran.

Chez Kikeran, vous pouvez déguster leurs cafés sur place, au comptoir ou à emporter sur la plage.

23 Bd Victor Hugo, Saint-Jean-de-Luz
À emporter + comptoir

Et si vous préférez vous installer, Bocata (ouvert en semaine uniquement) propose à sa carte le café Kikeran.
9 Av. de Verdun, Saint-Jean-de-Luz
Intérieur et terrasse
Ordinateur OK

Ainsi que chez Horizon Brunch.
22 Rue Joseph Garat, Saint-Jean-de-Luz
Intérieur
Ordinateur OK

CIBOURE

Sweet Pea
Direction Ciboure pour une autre adresse que j’aime beaucoup : Sweet Pea. Les odeurs des pâtisseries maison embaument toujours le coffee.
Chez Sweet Pea on utilise le café de la torréfaction Azeria. Azeria se sont des cafés de spécialité torréfiés au Pays-Basque !

23 Quai Maurice Ravel, Ciboure
Intérieur et petite terrasse
Ordinateur OK

Providence

GUÉTHARY

Providence
Chez Providence on s’installe pour petit déjeuner, déjeuner ou boire un bon café. Les grains de café utilisés sont ceux de la torréfaction Azeria (torréfiés au Pays-Basque). Un blend créé pour Providence !

548 Av. du Général de Gaulle, Guéthary
Intérieur et terrasse
Ordinateur OK

Caracoli

BIARRITZ

Caracoli
Le latte le plus onctueux de Biarritz ! Chez Caracoli on utilise le café de la torréfaction Azeria. Des cafés de spécialité torréfiés au Pays-Basque !
Vous retrouverez aussi des jus, des pâtisseries et une petite carte pour déjeuner.

1 Rue de Larralde, Biarritz
Intérieur
Ordinateur OK

+ une adresse adresse pour retrouver les cafés Azeria à Biarritz : Yeüz Slice & Coffee (avec de délicieuses pizzas à la part !).

Lobita Atelier
Lobita
est avant tout un torréfacteur. Et près du lac Marion, à Biarritz, se cache Lobita Atelier. Une adresse chaleureuse pour déguster un de leur café, mais aussi petit déjeuner ou déjeuner. Pâtisseries maison et petite carte qui change au gré des humeurs de la cuisine.

1 Allée de l’Aeropostale, Biarritz
Intérieur et terrasse
Ordinateur OK


BAYONNE

Coffee Muxu
Une de mes adresses préférées à Bayonne ! Au coffee muxu on est accueilli à toute heure : petit déjeuner, à l’heure du café ou encore pour déjeuner. Pâtisseries maison, jus, plats du jour, une carte de saison… tout ce qu’on aime !
Le coffee muxu vous propose des cafés torréfiés par Piha. Ce torréfacteur est à Bordeaux (je vous conseille leur coffee rue des Ayres). Un blend imaginé pour le coffee muxu, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.

3 Rue des Gouverneurs, Bayonne
Intérieur et petite terrasse
Ordinateur OK

Tinto all day

ANGLET

Tinto all day
À la carte de restaurant de Tinto all day : des plats aux inspirations colombiennes ! Haricots rouges façon frijoles, arepa, salsa verde…. petit déjeuner toute la journée et cafés de spécialité (signés Azeria !).

163 Av. de l’Adour, Anglet
Intérieur et terrasse
Ordinateur OK

Volt café brûlerie
Volt est avant tout un torréfacteur. Mais il est possible de déguster les cafés Volt dans leurs deux adresses. Une au Pays Basque (Anglet) et une autre à Hossegor dans les Landes.

38 Bd des Plages, Anglet
Intérieur et terrasse
Ordinateur OK

Saint-Jean-de-luz : manger une pizza sur la plage

Pour déguster une pizza les pieds dans le sable à Saint-Jean-de-Luz, je vous conseille mes 3 adresses préférées !

MIA TOSCANA

Sur place ou à emporter (pas de livraison)
CARTE ICI
Adresse : 20 Rue Louis-Fortuné Loquin, Saint-Jean-de-Luz

PAPYPIZZ’S

Sur place ou à emporter (pas de livraison)
CARTE ICI
Adresse : 21 Rue de la République, Saint-Jean-de-Luz

PIZZA AND CO

À emporter (pas de livraison)
CARTE ICI
Adresse : 40 Av. André Ithurralde, Saint-Jean-de-Luz