11ème : Nicolas Waldorf ouvre son atelier de cuisine / Kokotte

La belle nouvelle de l’année : Nicolas Waldorf (mon coiffeur) ouvre son deuxième salon de coiffure (juste à côté d’un premier, rue de la Folie Méricourt) ainsi que son atelier de cuisine!

Je vous laisse déjà admirer la beauté de ce nouveau lieu.

Le fond de ce second salon est vitré et derrière les cuisiniers s’activent. Chez Kokotte vous pouvez commander à emporter ou vous installer sur la terrasse.

À la carte : la foodologie de l’œuf (Kokotte, vous aviez deviné^^). Tout est fait maison avec une grosse dose d’amour. Mais impossible d’imaginer un concept signé par Nicolas sans de l’amour et beaucoup de passion.

Les œufs proviennent d’une ferme en Normandie que vous pouvez d’ailleurs acheter seuls pour cuisiner à la maison.

La carte change tous les mois pour respecter les saisons des produits mais j’ai repéré (et goûté) : des buns, des wraps et des salades. J’ai été surprise par chaque plat, tout est inattendu et à tomber par terre.

En boissons vous trouverez parmi d’autres un thé matcha et un chai latte signé la main noire ! Mais aussi des pancakes, des œufs à la coque, un granola… (prix entre 3,5 et 9,5€)

Je vous conseille vivement l’adresse pour un petit dej, un brunch ou un dej.

Bien sûr vous pouvez grignoter pendant un de vos rendez-vous au salon de coiffure.

J’attends de recevoir vos Snaps😘

Kokotte
50 rue Folie Méricourt 75011 Paris
Du mardi au samedi de 9h à 15h