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Pays Basque

Souvenirs : quoi ramener du Pays Basque ?

Quelques idées de souvenirs à ramener de votre séjour au Pays Basque.

Macarons de chez @maisonadam1660
Créés en 1600 pour le mariage de Louis 14, ces biscuits à l’amande sont à tester absolument.

Du linge basque
Une nappe, un torchon, des serviettes… pourquoi ne pas ramener du linge confectionné au Pays Basque ?
Je vous conseille @gachucha_saintjeandeluz face aux halles de Saint-Jean-de-Luz.

Une paire d’espadrilles
Mais à attention, une vraie paire, fabriquée à Mauléon : @arsene_espa ou encore @donquichosse

Une affiche @marcel_travelposters
Une affiche ou une carte postale aux couleurs de Saint-Jean-de-Luz, Ciboure, Biarritz, Bayonne…

De la vaisselle customisée @so.izu
Vous trouverez les superbes assiettes So Izu au Pop up store Hossegor, chez Arima Denda à Biarritz, chez Colibri à Saint-Jean-de-Luz, chez Sardine à Ciboure et chez Sophie Collier Thareau à Saint Pée sur Nivelle. 

Une pièce @lamarque64
64 est LA marque emblématique du Pays Basque. Tee-shirts, sweats, serviettes de plage, porte clé… vous trouverez forcément un joli souvenir dans l’une des boutiques (Saint-Jean, Guethary, Biarritz…).

Piment d’Espelette
Du piment d’Espelette pour vos plats dès votre retour à la maison. Vous en trouverez dans les épiceries et super marchés.

Maroquinerie
Un sac, un porte feuille, un porte clé ou une ceinture @maisonlaffargue en cuir. Que des pièces confectionnées à Ascain.

Une ceinture
La Belt propose des ceintures sur mesure et made in Pays Basque (cuir raisonné, issu de l’industrie alimentaire). On choisie la couleur, la longueur, la boucle et notre ceinture est créée sur mesure dans la boutique rue Gambetta à Saint-Jean-de-Luz.

Une guirlande de piments séchés
Vous en trouverez dans les épiceries et super marchés.

Une bouteille de vin, de cidre, de bière, de patxaran (liqueur de prunelle)…

Un béret
Un authentique béret basque. Par exemple ceux de @laulhere_france, fabriqués à Oloron-Sainte-Marie.

Une poterie
@poteriegoicoechea confectionne des poteries depuis 3 générations. La marque est connue pour ses monumentales poteries mais il existe des petits modèles parfait pour un joli souvenir. La boutique est à Saint-Jean-de-Luz autour de la place Louis 14.

Bargeton : salon de thé et glacier (SAINT-JEAN-DE-LUZ)

Mes glaces préférées sont servies chez Maison Bargeton.
Mathieu Bargeton est artisan glacier et en 2019 il remporte le 1er prix de la meilleure glace à la Vanille de France.
Des glaces faites maison à tomber par terre.

Le glacier est à retrouver : 23 rue Garat Saint-Jean-de-Luz

Salon de thé 
Rue de la République vous trouverez la seconde adresse de la Maison Bargeton : un salon de thé ! Toujours des glaces à emporter mais aussi une terrasse pour s’installer et déguster une coupe glacée, un bon café ou un thé. Le salon de thé continue à l’étage. Une bonne idée pour un après-midi pluvieux.

Le salon de thé est à retrouver : 13 Rue de la République, Saint-Jean-de-Luz

Idées EVJF Pays Basque

À cette période de l’année vous me demandez beaucoup d’idées pour organiser un EVJF au Pays Basque, j’ai répertorié des activités pour découvrir la région, et des activités à faire à plusieurs.

UN SHOOTING ! De quoi passer une ou deux heures avec une chouette photographe de la côte, sur la plage par exemple, pour immortaliser ces moments. Suite au shooting vous pourrez même utiliser les photos pour créer des cadeaux souvenirs (calendrier, photos imprimées…).
Je vous conseille Lydie @palmer.film avec qui je travaille aussi, qui shoote très souvent des couples, des familles, des amis, des mariages…
Vous pouvez choisir ensemble un dress code pour une jolie unité sur les photos : marinière, tee-shirt blanc, débardeur nude…

BATEAU ! Au départ de Hendaye, Saint-Jean-de-Luz… il est possible de louer un voilier. Mais le budget est conséquent surtout si vous êtes un petit groupe. Un bon plan : @lepasseurburuxkan. Une navette au départ du port de Saint-Jean-de-Luz sur lequel vous pourrez boire l’apéro au coucher du soleil dans la baie. Parfait non ?

MANGER LOCAL ! Un pique nique (sur la plage?) avec des produits locaux. Vous pouvez faire un peu de shopping le matin, au marché et dans quelques boutiques : fruits, légumes, gâteau basque, bières locales, fromages, charcuterie…

RESTAURANT ! Où réserver une grande table pour un déjeuner ou un diner ?
Saint-Jean-de-Luz : boire un verre au Bistro du mata et diner au Komptoir des amis (bistronomie), aux pigeons blancs ou à Itola (cidrerie basque). Si vous avez une voiture vous pouvez aussi choisir une cidrerie en Espagne !
Guethary : boire un verre à l’Ilunabar au coucher du soleil et réserver une table à Bahia beach (diner en extérieur, cadre idéal).
Biarritz : boire un verre au Carlos (ou à Etxola Bibi) sur la côte des basques et diner dans Biarritz : Chistera et coquillages, Ragazzi da Peppone, Les colones…
Anglet : Beach House.
Bidart : le bar du fronton pour l’apéro puis diner chez Mahaina.

DRINKS ! Où boire un verre ?
Saint-Jean-de-Luz : le Bistro du mata pour le coucher de soleil les pieds dans le sable, la Familia pour une belle sélection de vin, Le Corsaire pour des cocktails ou des bières.
Guethary : Ilunabar face à l’océan.
Biarritz : le Carlos, Etxola Bibi sur la côte des basques ou le rooftop de l’hôtel de la plage face au Port Vieux.

ATELIER CUISINE ! J’adore l’idée d’un atelier cuisine qui se transforme en diner ou déjeuner. Pareil pour un atelier cocktails^^
J’avais testé un atelier cuisine avec Aneth et Cerfeuil et j’avais adoré. Il peut vous recevoir dans son atelier à Biarritz ou bien venir jusqu’à vous si par exemple vous logez dans un airbnb.

SPORT ! Un peu de sport ? Un cours de surf ? Un cours de pelote basque (avec @ricou_pilota) ? Une location de paddles ? J’ai même vu qu’il était possible de faire du paddle à plusieurs sur une planche géante ! Un cours de yoga sur la plage le matin ça peut-être géniale aussi.
À Saint-Jean-de-Luz, à Biarritz, à Hendaye… le moins qu’on puisse dire c’est que nous ne manquons pas de professeurs et écoles.

Une idée folle ? 

Paramoteur 64 propose des balades en paramoteur au départ de Urrugne (167, chemin des crêtes). Plusieurs itinéraires : la corniche, Ibardin, La Rhune, Biarritz.
06 62 69 92 33

BRUNCH ! Envie de bruncher ? De nombreuses jolies adresses au pays basque mais je vous conseille les superbes brunch de Tartine Martine. Effet whoua garanti et c’est aussi beau que bon.

TAPAS ! Plus locales, les tapas ! Vous en trouverez à Biarritz mais autant aller les déguster en Espagne si possible. Vous pouvez aller à la frontière, à Fontarrabie, en voiture ou en bateau depuis le port de Hendaye (toutes les bonnes adresses sont dans la calle de San Pedro) ou à San Sebastian.

DÉTENTE ! Je vous proposais un cours de yoga, mais vous pouvez aussi passer du bon temps dans une thalasso et même offrir un massage à la future mariée. La Perla à San Sebastian, Thalazur à Saint-Jean-de-Luz, Thalmar à Biarritz, Spa Alaena Biarritz…

Ocean therapy ! Offrez-vous un moment de détente, en connexion avec les éléments. Un séjour, une journée, un cours… Santa Mila propose des ocean therapy, sur la plage, face à l’océan. Yoga, méditation, relaxation… une expérience pleine de sens.
Le compte instagram de Santa Mila

MOMENT PARTICULIER ! J’aime particulièrement le grand hôtel à Saint-Jean-de-Luz et l’hôtel du palais à Biarritz. Des palaces où vous pouvez venir boire un cocktail ou un thé. Un moment hors de temps face à la mer. Ou encore le Château de Brindos ou encore Thalazur, la terrasse du restaurant au premier étage, face à la baie.

ESCAPE GAME ! Moi, je suis bien plus à l’aise dans un escape game haha. Une chouette activité à faire en groupe.  Il en existe plusieurs ici mais aussi des jeux de pistes (liste ici). Pensez aussi au karaoka ou aux quizz game.

DIY ! Un atelier cosmétique, créatif… de quoi créer quelque chose de vos mains, autour d’une table toutes ensemble. Je n’ai jamais testé au Pays Basque encore mais j’avais trouvé ce site (bijoux, céramique, sac à main, objet déco en béton…).

DÉGUSTATION DE VINS ! Encore une activité que je n’ai pas essayée ici mais je ne doute pas que la région doit grouiller de belles caves qui proposent des dégustations de vins locaux.

RANDO ! Vous êtes une team de randonneuses ? Le Pays Basque regorge de magnifiques balades. Je vous conseille le blog de Kinda break.

EXPÉRIENCES ! Avez-vous pensé aux Airbnb expériences ? La plateforme propose des logements mais aussi des expériences : cours de cuisine, initiation au surf, cours de pelote basque, dégustation de vins…

OÙ LOGER ? Je n’ai pas beaucoup d’adresses au Pays Basque pour vous, mais Airbnb, Abritel, leboncoin… proposent de grands appartements, de vastes maisons pour accueillir votre groupe. Si avez des bons plans avec plusieurs couchages n’hésitez pas en commentaires et sinon quelques idées dans cet article !

Maison de l’Uhabia : restaurant Bidart

Une belle adresse : La maison l’Uhabia. Un restaurant (qui est également un hôtel) installé face à la plage de l’Uhabia. Le chef Jules Dupouy-Duchesne est l’ancien propriétaire de Barbakoa à Biarritz. Un expert de la cuisson à la braise (la viande, le poisson mais aussi les légumes). Des produits et agriculteurs locaux.

Ici vous dégusterez du poisson ou de la viande parfaitement préparée avec des accompagnements (légumes, pommes de terre…). Je suis végétarienne et j’ai adoré les entrées et accompagnements végétariens. Une adresse qui met tout le monde d’accord quelques soient vos préférences.

La maison l’Uhabia, 49 rue de l’Uhabia, Bidart

Saint-Jean-de-Luz : Aux Pigeons Blancs (restaurant)

D’aussi loin que je me souvienne j’ai toujours connu ce restaurant autour de la Place Louis 14. Il y a quelques années il a été repris par la nouvelle génération et depuis c’est le coup de cœur. Une de mes adresses préférées à Saint-Jean. La carte change chaque mois, des entrées à partager, des plats avec toujours une option veggie, des desserts à tomber, une belle sélection de vins ! Réservez une table en terrasse face à la place ou à l’intérieur qui a gardé tout son cachet, vous allez adorer. 

Le compte Instagram

Aux Pigeons Blancs, 8 Rue de la République, 64500 Saint-Jean-de-Luz

Moulin Alotz : restaurant gastronomique by Fabrice Idiart

Le chef Fabrice Idiart propose au Moulin d’Alotz un menu en 4 ou 6 plats, une ode à la nature. Au choix : végétal, ital ou tradition (entre 82€ et 104€/personne, infos ici).

Le régime alimentaire ital est celui de la communauté rasta. Des aliments sains, locaux, une connexion avec la nature. Ainsi le menu ital est principalement végétarien avec un peu de viande et de poisson. Le menu tradition lui est composé avec davantage de viande/poisson.

Un repas délicat et créatif. Comptez environ 3 heures à table, un véritable voyage.

Moulin d’Alotz, Chemin d’Alotz Errota, Arcangues
Du jeudi midi au lundi soir