D’aussi loin que je me souvienne j’ai toujours connu ce restaurant autour de la Place Louis 14. Il y a quelques années il a été repris par la nouvelle génération et depuis c’est le coup de cœur. Une de mes adresses préférées à Saint-Jean. La carte change chaque mois, des entrées à partager, des plats avec toujours une option veggie, des desserts à tomber, une belle sélection de vins ! Réservez une table en terrasse face à la place ou à l’intérieur qui a gardé tout son cachet, vous allez adorer.
Le compte Instagram
Aux Pigeons Blancs, 8 Rue de la République, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Pays Basque
Moulin Alotz : restaurant gastronomique by Fabrice Idiart
23 décembre 2022Le chef Fabrice Idiart propose au Moulin d’Alotz un menu en 4 ou 6 plats, une ode à la nature. Au choix : végétal, ital ou tradition (entre 82€ et 104€/personne, infos ici).
Le régime alimentaire ital est celui de la communauté rasta. Des aliments sains, locaux, une connexion avec la nature. Ainsi le menu ital est principalement végétarien avec un peu de viande et de poisson. Le menu tradition lui est composé avec davantage de viande/poisson.
Un repas délicat et créatif. Comptez environ 3 heures à table, un véritable voyage.
Moulin d’Alotz, Chemin d’Alotz Errota, Arcangues
Du jeudi midi au lundi soir
ANGLET : CHATEAU DE BRINDOS
21 décembre 2022Vous pouvez y dormir (chambres dans le château ou chalets sur le lac), déjeuner ou diner (le menu du midi est très intéressant, 3 plats 37€), boire un verre ou prendre le thé (et tea time en décembre) !
Le bar basque, une institution de Saint-Jean-de-Luz
16 octobre 2022Le Bar Basque est une institution Luzienne. Une carte type brasserie : croque monsieur, frites, crustacés, fromages, tartare… mais surtout : des plats du jour.
Chaque jour le chef Cédric Marinello nous prouve sa créativité. Je vous conseille ainsi de choisir un plat d’avantage sur l’ardoise sur le comptoir !
De mon côté je me régale toujours avec l’assiette végétarienne (vous n’en connaissez pas des si inspirées et généreuses).
Le Bar Basque, 22 boulevard Thiers, Saint-Jean-de-Luz
Terrasse et intérieur
Saint-Jean-de-Luz : déjeuner raffiné sur le pouce
15 juin 2022Une adresse que j’adore, face à la gare pour le petit déjeuner ou un déjeuner rapide (mais raffiné).
Le matin, Bocata vous propose des cafés, thés et pâtisseries. Ouvert du lundi au vendredi à partir de 8h30.
Et chaque midi une nouvelle carte est proposée. Le plus souvent avec une entrée et un plat du jour + 3 sandwichs (viande, poisson, veggie). Le compte Instagram ici pour découvrir la carte du jour.
Bacata, 9 avenue de Verdun, Saint-Jean-de-Luz
Mahaina : restaurant engagé à Bidart
16 mai 2022
Le restaurant Mahaina est ouvert midi et soir (du jeudi au dimanche) et propose une carte de saison, des produits frais et des recettes savoureuses. Ici on se sent comme à la maison. Une adresses engagée, mon coup de cœur à Bidart !
Le compte instagram de Mahaina ici
Mahaina, 5 rue de la Madeleine Bidart