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Pays Basque

10 RESTAURANTS VÉGÉTARIENS À SAINT JEAN DE LUZ

Je le dis souvent, il est facile de manger végétarien et ça dans n’importe quel restaurant. Mais parfois le choix est moins large, surtout au Pays Basque^^

Voici 10 adresses grâce auxquelles je me régale avec des plats végétariens (des restaurants avec des choix véggie mais pas que) :

Le Komptoir des amis :
un menu différent chaque jour, que des produits locaux et de saison. 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Et si aujourd’hui le chef ne propose pas de plat végétarien, il suffit de demander 😉
*mon article*
Terrasse et intérieur

Le garage : 
Gaufres salées aux légumes (et sucrées !), poké bowl tofu, pizzas, guacamole, nachos, burrito, fajitas, quesadillas, bowl… tout ça dans un endroit si original !
*mon article*
Terrasse et intérieur

Le bel endroit : 
Salades, açai bowl, smoothies, poke bowl, bagels… idéal le midi au soleil ou le soir au coucher du soleil.
*mon article*
Terrasse uniquement

Etxe nami : 
Des plats japonais, des produits basques et toujours de nombreux choix végétariens.
*mon article*
Terrasse et intérieur

Akeita Coffee : 
Mon adresse préférée pour un açai bowl !!
*mon article*
Petite terrasse et intérieur

La pile d’assiette :
houmous, fromages, burrata, gaspacho, croque aux légumes, burger veggie… une terrasse agréable, près des halles.
*mon article*

Hoso sushis : 
Makis, california rolls, springs rolls au concombre, à l’avocat, au fromage… mais aussi des nouilles sautées aux légumes.
*mon article*
Terrasse et intérieur

Le macadam :
Nachos, woks de légumes et burger veggie.
*mon article*
Terrasse et intérieur

SAINT-JEAN-DE-LUZ : RITA, La Vierge à la mer

Le petit nouveau de l’été : le restaurant RITA, La Vierge à la mer.

Rita s’est installée dans l’hôtel du Maria Christina au quartier du lac. Vous reconnaitrez le lieu, le patio, la belle cheminée… la déco est canon. La cave et les produits de saison et locaux sont mis à l’honneur, le plafond est étoilé et au fond du restaurant, dans le patio terracotta on se sent ailleurs à l’ombre de l’immense citronnier !

La carte change tous les jours ! Des produits locaux et de saison, des recettes originales et des assiettes qui se partagent comme des tapas. Tout est si parfumé… déjà 4 réservations cet été pour moi (quand on aime on ne compte pas haha) et je me suis régalée à chaque fois. Aucune assiette ne se ressemble.

FONCEZ !

Rita, La Vierge à la mer
13 Rue Paul Gelos, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Tous les jours de midi à minuit (réservation06 01 17 89 06)

SAINT JEAN DE LUZ – LE GARAGE

LE lieu à découvrir absolument à Saint Jean de Luz c’est Le Garage. Quand je pense à l’été sur la Côte Basque, je pense tout d’abord à cet endroit !!!Un lieu « éphémère » qui existe depuis plusieurs étés maintenant.Quand j’étais petite il s’agissait d’un garage Renault, je venais y faire le plein de mon scooteur. Aujourd’hui des food trucks y sont installés, une scène et des bars. Un lieu décalé comme on en trouve à Londres, New-York, Berlin… mais à Saint-Jean-de-Luz !

Ici on paie avec une carte FETAKUTX (ou une appli) qu’il faut simplement alimenter avec une carte bleue. La manœuvre est très rapide (sur place ou en ligne) et la carte fait gagner un temps fou quand il s’agit de commander. Vous êtes remboursés si vous ne dépensez pas tout bien sûr.

MAIS ALORS COMMENT ÇA VA SE PASSER CET ÉTÉ AVEC LE PLAN DE DÉCONFINEMENT ?

« Les clients auront pour obligation de consommer assis à une table. Ils pourront se déplacer dans le lieu uniquement avec un masque. Nous allons donc mettre plus de places assises dedans et dehors : tonneaux, grandes tables… ».
Nous voilà rassurés ! Hâte de retrouver cet endroit 😉
Suivez leur compte Instagram pour être mis au courant des évènements organisés cet été !

LES STANDS DE CETTE ANNÉE :

• Le Bar à manger : foie gras, gravelax de truite, foccacia et salades composées…
• El Taco Del Diablo : quesadillas, burritos, fajitas, ceviche, tacos…
• Blandice, la gaufre réinventée par le chef doublement étoilé Vivien Durand : gaufres salées et sucrées, végétariennes ou pas !
• Pizza Petrone : délicieuses pizzas.

+ les stands de l’été dernier avec de nouvelles cartes : 

• Ezohiko : les saveurs asiatiques des pokebowls
• Le Bel endroit : les incontournables burgers
• Mano à Mano : charcuterie basque espagnole et fromage de brebis
• La Pintxoteka : les tapas venues de l’autre côté de la Bidassoa
• Le Bar à vins et à gins revient avec sa nouvelle carte
+ le bar central (avec un nouveau cocktail : le moscow mule)

Le garage 4 boulevard Victor Hugo 64500 Saint-Jean-de-Luz
Horaires été 2020 : tous les jours22 de 11h30 à 14h30 et de 18h à 01h30

Où loger au Pays Basque + bonnes adresses

Où loger au Pays Basque ? C’est LA grande question. Vous êtes à pieds ? Vous avez une voiture ? Vous arrivez en train ? En avion ? Quel sera votre itinéraire ?

Retrouvez mon article « QUAND, COMMENT VENIR AU PAYS BASQUE ET COMMENT SE DÉPLACER ?« . 

Saint-Jean-de-Luz est une bonne idée ! Locations souvent moins chers qu’à Biarritz et vous êtes proches de l’Espagne, de Guethary, de Biarritz… un bon compromis. Aussi, plus vous vous éloignez des plages et plus les prix diminuent.

Biarritz est aussi super ! Choisissez un logement proche du centre ville pour tout faire à pieds et vous balader aussi (ou non^^) à Guethary, Bayonne, Anglet, Saint-Jean-de-Luz…

MES BONNES ADRESSES :

Je vous invite à éplucher Airbnb, Abritel ou même Le bon coin !

Et connaissez-vous aussi Cozy Cozy ? Je vous conseille de télécharger l’applicationUn moteur de recherche d’hébergements de vacances (un comparateur). Ils ont TOUT : hôtels, locations, hébergements atypiques, échanges de maison… et ça dans le monde entier. Super découverte ! 

Pour ce qui est de Airbnb j’ai toujours mon code promo : -14€ AIRBNB en vous inscrivant ICI (il faut vous inscrire pour valider le code et 14€ seront débités lors de votre première réservation). 

Mais rien chez Abritel ou Le Bon Coin.

Voici quelques chouettes logements à :

*Saint-Jean-de-Luz*

Vue sur mer, proche grand hôtel, 1 chambre 2 couchages

Proche grand hôtel, 2 chambres 4 couchages

Résidence d’Angleterre, 2 chambres, 4 couchages

Coeur de ville, 2 chambres, 4 couchages

Vue mer, mezzanine, 2 chambres, 5 couchages

Découvrez les 5 appartements @locfleurdeluz ICI. Vous pouvez aussi contacter Muriel directement sur Instagram.

*Biarritz*

Proche côte des Basque, 1 chambre, 4 couchages

*Hendaye*

Studio super bien placé avec terrasse

*Landes*

Maison de campagne, piscine, 4 chambres (3 lits doubles, 1 lit bébé et 1 lit superposé).

Découvrez la maison sur Instagram : @landifornia_house

J’en ai peu… mais ils sont validés !! Je vous invite sous ce post à partager vos bons plans pour la côte basque !

Quand, comment venir au Pays Basque et comment se déplacer ?

Suivant d’où vous venez en France ou dans le Monde vous avez plusieurs possibilités pour arriver au Pays Basque.

COMMENT VENIR AU PAYS BASQUE ?

Train

Depuis Paris je vais au Pays Basque en train et j’arrive à la gare de Saint-Jean-de-Luz.
Hendaye, Guethary, Biarritz et Bayonne ont des gares aussi.
Le train n’est pas direct pour tout le monde mais vous pouvez aussi faire une correspondance à Bordeaux par exemple.

Avion

Il y a également l’avion si c’est nécessaire. Vous avez alors deux options : Biarritz mais aussi l’aéroport de San Sebastian (qui en réalité est à Fontarrabie). Parfois partir via l’Espagne est moins cher. L’aéroport est juste à la frontière donc il est très facile de rejoindre votre lieu de vacances.

Bus

Les billets de train et d’avion sont parfois très chers en été… regardez aussi les bus, de nuit par exemple. Ils peuvent arriver à Hendaye, Saint-Jean-de-Luz, Bidart, Anglet, Biarritz, Bayonne…
C’est long mais économique !

Voiture

Le point positif avec le fait de venir en voiture est d’être très autonome une fois sur place. Il y a tellement à avoir au Pays Basque, avoir une voiture est idéale.

Van

Une autre idée, venir en Van ! Des amis l’ont déjà et ils avaient adoré. Je vous conseille l’application park4night pour trouver facilement où vous garer et dormir.

COMMENT SE DÉPLACER AU PAYS BASQUE ?

Voiture/Van

Comme je vous le disais plus haut, avoir une voiture (ou autre) vous permettra d’être autonome et imaginer visiter toute la côte basque, le pays basque intérieur et même aller en Espagne !
C’est ce qui me parait le plus pratique. 

Louer une voiture

Si vous voyagez en avion, en train… vous pouvez louer une voiture. Vous trouverez des agences de location près des gares et des aéroports.

Vélo / scooter

Les plus sportifs préféreront le vélo. Il y a aussi l’option du scooter mais n’oubliez pas que 15km séparent Saint-Jean-de-Luz et Biarritz, ou encore une dizaine entre Biarritz et Bayonne.

Bus et train

Ça n’est pas le plus simple, ni le plus rapide mais des trains desservent Hendaye, Saint-Jean-de-Luz, Guethary, Biarritz et Bayonne. Sachant que la gare de Biarritz ne se trouvent pas dans le centre ville mais vous pouvez terminer en bus.
Des bus desservent toutes ces villes également !
Et depuis la gare de Hendaye, vous pouvez rejoindre San Sebastian en petit train (el topo). Il y en a un toutes les 30 minutes, pareil dans l’autre sens.

QUAND VISITER LE PAYS BASQUE ?

Les touristes visitent le Pays Basque majoritairement l’été, en Juillet et en Août. Tous les commerces, les restaurants sont alors tous ouverts, les terrasses sont pleines… quelle ambiance !
Mais forcément il y a beaucoup de monde sur les routes, les plages…

Si vous le pouvez je vous conseille Juin et encore mieux, Septembre. Il faut toujours très beau, il y a bien moins de monde et les locaux sont détendus.

Quoi faire à Guethary ? (Pays Basque)

Guethary est un charmant village entre Saint Jean de Luz et Biarritz. Un incontournable !
Mais quoi faire à Guethary :

Fronton et balade 

Le village n’est pas très grand. Une balade à pied est idéale pour découvrir Guethary. Démarrez depuis le fronton (brocante le matin durant l’été, mais à vérifier pendant le Covid…), assayez-vous à la terrasse du Madrid pour un café et regardez les locaux et les surfeurs passer, traversez ensuite le pont (vous êtes au dessus de la gare de Guethary), descendez sur la plage et marchez le long de la mer sans oublier le port. 

Port 

Vous apercevez le port de Guethary depuis la plage en contre bas, sur la gauche. Un port authentique et vraiment mignon avec des maisons de pécheurs.

Plage

Et bien sur la plage de Guethary ! Un rêve pour les surfeurs, les baigneurs et pour faire bronzette aussi…

RESTAURANTS/BARS

Le Madrid 

Le Madrid est une institution à Guethary. J’adore profiter de la terrasse à l’avant, le matin au soleil pour siroter un jus frais.
563 Avenue du Général de Gaulle, 64210 Guéthary

Guet a bowl

Un de mes açai bowls préférés ! Le petit restaurant se trouve juste avant le pont de Guethary, sur la droite. À la carte : açai bowls, bowls salés, bagels, jus, smoothies….j’adore commander un açai ou un bol au déjeuner et m’installer face à la mer.
Il n’y a pas de places assises mais les endroits ne manquent pas dans le village pour pique niquer.
582 Avenue du Général de Gaulle, 64210 Guéthary

Ilunabar

LE spot est pour moi l’ilunabar. Il faut descendre au bord de l’eau pour découvrir ce bar. Trouvez le patron qui vous placera. Impossible d’être plus proche de la plage, avec vue sur l’océan. 

***Mon article ici***

Jus frais pour le petit dej, tartine, burger ou encore bowl (dont un veggie) le midi et le soir : cocktails (super gin tonic), bières locales, rosé frais, crevettes, couteaux, croquettes, jambon, fromage, padrones…
50 Prom. de la Plage, 64210 Guéthary

Bahia beach

Vous cherchez un restaurant ? Continuez à pieds le long de l’eau et vous tomberez sur Bahia beach (ou Guethappy pour les intimes). 

***Mon article ici***

Ce restaurant est installé dans une cabane en bois au bord de la mer. Le cuisto mélange tapas et cuisine exotique. Un régale. Le plus ? LA VUE… vous risquez d’apercevoir un rayon vert au coucher du soleil !
Salades, calamars, crevettes à la plancha, chipirons, moules, thon… ne partez pas sans avoir dégusté une crème brûlée au Turón !
Bahia Beach, chemin Barognenia 64210 Guethary

Chez pompon 

Envie d’un dernier verre ? Je vous conseille le bar chez Pompon. Face au fronton, une terrasse discrète, à l’ombre des arbres pour boire un verre ou une bière locale.
Chez pompon 491 Avenue du Général de Gaulle, 64210 Guéthary