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MA PERTE DE POIDS (-8 KG AVEC LE PROGRAMME POWER DIET)

Dans cette vidéo j’aimerais partager avec vous mon aventure avec le programme power diet. Je vous avais expliqué au tout début, en mars, en quoi il consistait. Aujourd’hui, après 9 mois je suis en stabilisation et j’ai perdu 8kg.

Pourquoi ?

Ado et jeune adulte j’ai toujours été plutôt mince. Il a fallu que je passe la barre des 25 ans pour que mon métabolisme soit beaucoup moins facile. Couplé avec mon style de vie : restaurants, apéros, soirées, buffets… j’ai pris du poids. J’avais décidé de ne pas dépasser 60kg (les chiffres et moi…) et je suis pourtant allée jusqu’à plus de 62kg. Comme si il avait fallu que je pousse le truc au maximum. Et je suis arrivée un jour à me dégoûter du gras, du sucre… et j’ai entrepris le programme power diet. Je sentais que ma nourriture ne me convenait plus du tout.

J’ai donc voulu reprendre mon alimentation en main. Pour qu’elle soit équilibrée et saine.

J’ai décidé de me faire aider d’une diététicienne. Pas du tout pour être au régime mais clairement pour réapprendre à manger, dans les bonnes quantités et au bon moment.

Maintenant que j’ai réappris tout ça je me rends compte que j’avais tout faux même quand je croyais faire attention et je trouve même ça fou qu’on ne nous apprenne pas davantage à manger équilibré à l’école, plus jeune.

Objectif ?

Je faisais donc 62kg mais je ne savais pas combien je voulais perdre. Au hasard pour faire un compte rond j’ai répondu 55kg à ma diététicienne. Et donc 7kg à perdre. Mais au fond de moi j’imaginais que j’avais bien plus à perdre avant de me sentir bien. Mais je ne voulais pas mettre la barre du défi trop haute. Attention, je n’étais pas obnubilée par la perte de poids. Je voulais simplement une alimentation saine. Je ne suis pas influencée par ce que je vois sur Instagram ou autres réseaux, c’était hyper perso comme démarche. Quand je me suis reconnue, quand je suis rentrée dans mes anciens shorts et quand j’étais à nouveau excitée à l’idée de faire du shopping, j’ai su que j’avais atteint mon objectif et mon poids de forme.

Comment ?

Jai donc fait appel à Sarah, la diététicienne du programme power diet. Elle est basée dans le sud de la France, tous les rdv se font par téléphone, à distance (elle travaille pour les pertes de poids, les rééquilibrages alimentaires, les pathologies diverses, les sportifs de haut niveau…). À la suite du premier rdv j’ai écrit tout ce que je mangeais sur 3 jours et elle m’a créé sur mesure des menus types.

Je peux difficilement les partager avec vous car ils ont été pensés pour moi en fonction de ma taille, mon poids, mes activités sportives, mon sexe (et le fait que je mange peu de viande ou d’œufs).

Ça ressemble à quoi ?

Il n’y a pas de recettes. Ce sont des menus types à suivre jour après jour. Il y en a plusieurs pour varier dans les assiettes.

petit déjeuner : céréales, fruits et lait le matin par exemple ou porridge.

déjeuner : viande (ou poisson ou oeuf ou tofu), féculents, légumes et fruits.

diner : pareil le soir mais dans d’autres quantités

Et des collations (matin et après-midi) comme compotes, yaourts fruits frais, fruits à coques…

J’ai donc des menus avec des quantités suivant les types d’aliments et j’adapte tout ça avec mes recettes ou au resto. Maintenant j’ai les proportions en tête et je sais constituer mes assiettes sans peser.

C’était dur ?

Ce qui m’a aidé c’est que j’étais arrivée à bout. Je n’avais plus envie de trop gras, trop sucré, trop salé… j’étais même hyper impatiente de commencer et quand le chiffre sur votre balance descend forcément ça donne envie de tenir le cap. J’avais vraiment envie de changer d’hygiène de vie alors je m’y suis mise et je m’y suis tenue. La détermination est la clé, il n’y a pas de secret.

Le programme est bien fait je n’ai jamais eu faim. Je n’oublie pas de goûter par contre^^. Et avec les collations je n’arrive pas à table affamée et surtout je n’ai plus le craquage de 18h qui était fatal.

J’ai du apprendre à refaire mes courses, avoir toujours des légumes congelés à la maison, cuisiner, m’organiser… c’est une nouvelle hygiène de vie.

Cheat Meal

Une fois par semaine je craque. Mais plus le temps passe et plus la digestion est dure après mon cheat meal. Alors je me résonne dans les proportions. Un dessert après un burger c’est compliqiué^^ Et je choisis des produits sains ou des restaurants qui cuisinent frais.

Et l’alcool dans tout ça 

Pas facile de stopper l’alcool avec les copains, l’été… alors j’ai diminué au maximum (je ne vais pas mentir, je n’ai pas pu arrêter ou ne garder qu’un seul verre par semaine). J’évite les cocktails (trop sucrés), les sodas, je préfère le vin rouge (ou la bière) au vin blanc et je me dis que c’est mon petit plaisir à moi. Je ne craque pas sur des pâtisseries, du Nutella ou des croissants. J’ai gardé l’alcool 🙂 Mais il faut savoir que ça freine la perte de poids, à vous de voir ensuite.

+ je teste en ce moment un mois sans alcool. Je vous en parle très vite.

Le sport

Je faisais déjà du sport donc je n’ai rien changé. Mais avec 70% dans l’assiette et 30% à la salle, mes séances de sport habituelles payent enfin !

D’ailleurs depuis la rentrée, le programme power diet propose aussi un programme sportif que j’ai commencé il y a 3 semaines-1 mois. Tout est personnalisé en fonction de votre emploi du temps, objectifs… En déplacement je fais beaucoup de fitness et à Paris je suis toujours au CMG sporstclub et je varie avec des cours collectifs, du cardio, du renfo… On s’en reparle vite, je continue d’avancer dans ce programme mais vous pouvez me suivre tous les jours (repas et séances de sport) sur mon compte @BIENDANSMONSLIP.

Et maintenant ?

Je stabilise comme on dit. Ça ne change pas grand chose. Ce n’est pas un régime qu’on arrête, c’est une hygiène de vie que je compte bien conserver. Je peux ajouter des petits écarts : gâteaux (faits maison si possible), verres de vin… Le saviez-vous? Il faut 2 ans à son corps pour comprendre et retenir un nouveau poids.

Je pense que vous savez tout.  Vous pouvez contacter Sarah du programme power diet sur son site, tous les tarifs sont aussi en ligne. Et RDV chaque jour sur @BIENDANSMONSLIP.

PETIT DEJ ÉQUILIBRÉ : pancakes

Ce matin, pancakes. Oui oui, ils sont bien dans mon programme de rééquilibrage alimentaire. Voici la recette pour un petit déj équilibré. J’ai piqué la recette sur la page de Power Diet.

La recette (pour 2 personnes) :

125g de farine complète (ici farine d’avoine)

15 cl de lait d’avoine sans sucres ajoutés ou de lait écrémé 

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel 

2 œufs

Ici j’en ai fait pour 3 personnes, il suffit de modifier les proportions. Pareil pour une seule personne : 60g de farine, moitié moins de lait et 1 oeuf.

Dans un grand bol vous pouvez mélanger tous les ingrédients et si vous n’avez pas le temps pour laisser poser, aucun soucis ça fonctionne à merveille.

*Vous pouvez ajouter des fruits rouges dans la pâte !

Dans une petite poêle il suffit ensuite de huiler un minimum pour que les pancakes n’accrochent pas (une goute d’huile avec un sopalin juste avant le premier). Pour les quantités, utilisez une louche et remplissez-là au 2/3 (la recette est pour 2 beaux pancakes/personne).

Quand votre pancake fait plein de bulles en surface vous pouvez le retourner. Comptez environ 3 minutes d’un côté et 1 à 2 minutes de l’autre.

Dégustez avec une tonne de fruits. Ici des fruits rouges congelés de chez Picard qui ont décongelé pendant la préparation puis sur les pancakes chauds. Avec un peu de coco rappée, le délice.

SPORT : UPDATE ET PROJETS POUR LE RENTRÉE

Le sport, j’en suis où ?

Je pense ne jamais avoir été autant motivée en été… et j’ai plein de projets pour la rentrée dont je voulais vous parler dans un article. J’ai peut- être eu fait plus de sport à une certaine période mais en ce moment je prends tellement de plaisir. Je vous en parle au quotidien sur mon nouveau compte Instagram @biendansmonslip.
En Janvier 2016 je vous parlais de ma routine sport avec pas mal de cours collectifs (je me suis inscrite au CMG sports club en octobre 2015), l’été 2016 j’étais un peu plus feignasse mais je m’y tenais et depuis je ne vous ai pas reparlé de sport. Sauf dans cet article avec mes pensées à la salle de sport^^

Via Snapchat vous savez que je continue à aller à la salle. Surtout depuis Février quand j’ai commencé mon rééquilibrage alimentaire. 70% dans l’assiette mais aussi 30% à la salle de sport. Ce n’était donc pas le moment de ralentir. J’ai fait du sport pendant 1 an et demi sans vraiment prendre soin de mon alimentation. Et depuis que je fais attention à mon assiette je prends bien plus de plaisir. Comme si mes séances venaient compléter mes efforts en cuisine et que tout faisait sens. Difficile à expliquer.

De Février à cet été j’ai surtout fait du cardio : elliptique, stairmaster (escaliers) et vélo. Au CMG donc ou en déplacements dans les salles de sport des hôtels.

Juillet et Août, n’ayant pas de salle proche de chez moi au Pays Basque je me suis achetée un tapis. Le sport seule à la maison c’était hyper nouveau pour moi. Mais pas le choix. J’ai utilisé les applis NTC, Fizz up et surtout j’ai regardé les vidéos de Sissy Mua et Fitness Bien être. Juliana aussi utilise l’appli Fizz up et j’adore faire les séances avec elle et son mari qui filme et la motive et donc me motive dans un même temps^^ De semaine en semaine je me suis créé ma propre routine, que vous pourrez découvrir en vidéo très bientôt…

POUR LA RENTRÉE (maintenant que les choses sont remises dans leur contexte^^) :

Je me suis commandé un nouveau tapis pour Paris (l’autre me servira chez ma maman) pour les jours où je n’ai que 30 minutes pour faire un peu de fitness et je vais m’acheter des petites altères.

Retour à la salle! Le CMG m’a manqué et j’avais hâte. Au programme : cardio (elliptique, stairmaster, vélo et un peu de course sur le tapis) mais surtout : musculation. J’aimerais retrouver mes copines les machines pour sculpter mon ventre, mes jambes et grande nouveauté : mes bras. Je pars de zéro, ça va pas être beau à voir^^

J’aimerais aussi reprendre les cours collectifs : power sculpt, body balance, pillate sculpt, cuisses abdos fessiers, aqua fitness et tenter : le body pump. Tout le monde m’en parle, je vois de supers effets sur les copines et Sarah de PowerDiet ne jure que par ça. Alors je vais me lancer!

Et à propos de PowerDiet, le site propose désormais des programmes sportifs. Je suis donc désormais accompagnée dans ma pratique sportive. Je commence tout juste avec Nolvenn (préparatrice sportive et coach) mais je vous en parlerai chaque semaine sur Instagram Story (sur @biendansmonslip) et sûrement dans un article, plus tard.

On reparlera vite aussi du programme PowerDiet et de ma perte de poids mais maintenant que je me sens bien dans mon jean (et dans mon slip 😉 j’aimerais me sculpter. Suivez-moi sur mon nouveau compte Instagram @biendansmonslip pour la suite des aventures…

JE PRENDS QUOI QUAND JE FAIS LES COURSES (+ 3 recettes)

***Attention je ne suis pas en train de vous présenter une alimentation irréprochable. Je partage le contenu du panier d’une personne qui a peu de temps pour faire ses courses, cuisiner mais essaie de manger équilibré***

Voir aussi :
rééquilibrage alimentaire, mon prgramme

Une journée dans mon assiette

Quand je fais les courses, depuis 3 mois c’est un peu la même chose à chaque fois. J’avais envie de vous en parler pour peut-être vous faire faire des découvertes et surtout vous proposer 3 recettes.

Rayon bio : muesli et flocons d’avoine pour le petit dej avec du lait d’avoine. Du jus de citron, des graines de tournesol, des graines de lin et du tofu aux herbes aromatiques (mon préféré, froid comme grillé).

Fruits et légumes : carottes et courgettes pour les râper, brocolis, avocats, citrons, kiwis, tomates cerises, pêches, bananes, pommes de terre et mâche.

J’ajoute aussi dans mon panier des compotes sans sucre ajouté, des fromages blanc 0%, des amandes, de l’huile de sésame (je suis accro), du parmesan et des conserves : haricots, pois chiche… et ce jour-là j’ai testé des torsades aux lentilles corail (je privilégie les pâtes et le riz complets et j’essaie les pâtes au quinoa, aux lentilles…).

Voici ce que j’ai cuisiné avec mon panier :

Dans une assiette :

60g (poids sec) de blé, des courgettes crues et râpées, des brocolis cuits au four servis froids, du parmesan et une sauce huile d’olive, poivre, jus et zeste de citron.

Une grande salade rapide entre amis : lentilles (en conserve donc je les ai rincées), courgettes crues coupées en dés, tomates cerises découpées, olives noires et de la mâche.

Vous pouvez ajouter une tranche de jambon de dinde.

Dans une assiette : 60g (poids sec) de boulghour, des tomates cerises, un demi avocat, des carottes râpées, des courgettes râpées et du saumon mariné. Pour la marinade j’ai découpé 100g de saumon par personne que j’ai fait mariner dans de la sauce soja et du jus de citron. 1h au frigo et rien de plus.

Bon appétit à tous 😉

Une journée dans mon assiette (rééquilibrage alimentaire, idées recettes)

Photos Marine Le Berre

2 mois déjà je crois que j’ai entrepris un rééquilibrage alimentaire. Pour en savoir plus sur mon programme, rdv ICI. Sur Snapchat et Instagram Story j’essaie de partager avec vous quelques plats. J’essaie un maximum de cuisiner, avec des produits frais et de ne pas trop tourner en rond pour ne pas me lasser (et donc ne pas craquer). Pourtant quand une recette fonctionne, est rapide et délicieuse j’ai tendance à en abuser. Dans cet article, une journée dans mon assiette avec mon petit dej, une idée pour le déjeuner que j’adore réinventer, ma collation et une recette pour le diner. Je ne mange bien sur pas la même chose tous les jours^^

Au réveil : 

Une boisson chaude, un thé de mon côté et du muesli sur un yaourt nature avec un fruit. Je découpe le fruit pour mélanger le tout dans un bol.

Collation : 

Dans mon programme j’ai une collation prévue entre le petit déjeuner et le déjeuner. J’avoue ne jamais avoir faim, concentrée sur mon travail en général je tiens parfaitement jusqu’à 13h. Je prends cette collation seulement quand j’ai petit déjeuné très tôt.

Dejeuner : 

Mon grand truc c’est un « bibimbap », en tout cas j’essaie de m’inspirer de ce plat coréen. Du riz complet (je préfère privilégier les féculents complets), du tofu (fumé ou parfumé) et un mix de légumes. J’aime raper une demi carotte, une demi courgette, un peu de chou rouge et ajouter quelques tomates cerises. C’est un plat amusant car tout est possible et il est bien pratique pour utiliser les restes du frigo^^

Je peux ajouter un laitage à la fin de mon repas mais pas de fruits. Je pense que ce n’est pas le bon moment dans la journée pour profiter de leurs bien faits.

Collation : 

Par contre je ne rate jamais la collation de 17h! Sinon impossible d’attendre jusqu’au diner et c’est là que je finis par craquer…

Un Activia de Danone pour un break tout doux, un fruit et une poignée d’amandes ou autres fruits à coques.

Dîner : 

Très influencée par les accompagnements commandés aux États-Unis au restaurant j’adore faire rôtir mes légumes. Je m’autorise seulement une cuillère d’huile! Je découpe mes patates en cubes, mes brocolis et je les dispose dans un saladier avec l’huile, du sel, du poivre, des épices et je mélange. Une cuillère d’huile suffit largement. 45 minutes au four et pendant ce temps je fais griller du tofu ou du blanc de poulet et j’ajoute au moment de servir un peu de pain au seigle.

MES PENSÉES À LA SALLE DE SPORT

Photo Alix de beer

Je suis inscrite à la salle de sport depuis Octobre 2015 il me semble. J’ai re signé pour une seconde année fin 2016 et comme j’ai déménagé j’ai changé de salle mais pas d’enseigne! Toujours fidèle au CMG sports club. Il y a 23 salles dans Paris donc je peux varier en fonction de mes rdv (même si je suis souvent à la même près de chez moi), les coachs sont adorables (autant pour donner des conseils sur les machines que pendant les cours) et l’ambiance est canon. 

Depuis une semaine je suis les conseils d’une nutritionniste PowerDiet pour perdre un peu de poids et SURTOUT rééquilibrer mon alimentation. Et forcément je continue également le sport. Je vous en re parlerai surement mais pour le moment je suis ravie de mon programme sur mesure (tout par téléphone et mails, très pratique) et je tiens le coup sans m’affamer du tout (-10% si vous venez de ma part).

J’ai décidé de me tenir à 3 séances de sport par semaine en plus de mes nouveaux menus. Aqua fitness et cardio cette semaine. Et voici mes pensées quand je suis à la salle de sport, sur mon tapis ou mon vélo.

 

Je suis pas allée au sport depuis combien de temps ?

Ok si je me souviens pas de la dernière fois c’est qu’il faut y retourner.

Mes cheveux sont propres… et bien bouclés…

Avec ce que j’ai mangé à midi ça me ferait pas de mal.

De toute façon j’ai un épisode de The AO à finir donc ça sera l’occasion.

Elle est propre cette brassière ?

Comment j’suis bonne dans ce legging… ça rentrerait sous un jean ?

Peut être pour le festival de Cannes ça peut passer. Un legging, une veste de costume et des beaux talons.

30 minutes de vélo et je rentre !

Non 15 min de vélo et 15 min d’elliptique sinon je vais m’ennuyer.

Ça fait mal au cul ce vélo, je viens avec un petit coussin la prochaine fois.

J’ai encore oublié de remplir ma bouteille d’eau.

« Bonjour », si elle s’assoit à côté de moi je change de place. Désolée mais je m’étais installée exprès à côté de cette vielle dame pour paraître sportive.

Elle a maigri depuis le mois dernier elle.

J’ai grossi depuis le mois dernier ?

9 min c’est tout ?!?

Peut-être je fais 10 minutes finalement et 5 minutes d’escaliers.

Mais c’est affreux les escaliers ! Penses à ton cul, penses à ton cul cet été…

Allez, puissance 4 sur l’elliptique et j’y vais tranquille pendant 15 min.

30 minutes de sport c’est mieux que rien, non?

Quoi ? 67 calories… je dépense rien du tout là. Pfff ça veut rien dire, je suis sûre que c’est une moyenne.

En vrai les 14 minutes étaient faciles là. Dernière minute je monte difficulté 5 et je donne tout.

Je suis pas vraiment fatiguée… c’est parti pour 5 minutes de plus. 35 minutes en tout, pow pow je suis une machine.

Arrête de te regarder dans le miroir Margot. Tu fonds pas à vu d’œil !

On voit la trace de ma culotte là non ? Je peux tenter de la replacer mais discretos. Ni vu ni connu ! À si lui il m’a vu…

Si je continue un peu je peux faire un compte rond sur la distance.

Je pourrai dire : « 15 km de cardio » sur Snapchat. C’est plus classe que 38 minutes…

Maintenant que tu y es, tente les 40 min. Hein mais ça fait 25 minutes que je suis sur ce vélo !?

Belle gosse !

Oh… beau gosse^^

Bon, Margot. Reste encore 5 minutes.

45 minutes de sport, j’étais en forme en fait.

Elle transpire tellement elle… oula moi aussi.

Merde il reste 7 minutes pour finir l’épisode. Je fais quoi ?

Allez tu es une ouf. Tu finis ton épisode et tu auras fait 52 minutes de sport.

Légende Instagram un peu moisie « 52 minutes de sport au CMG ».

Mais je peux pas faire 1h… c’est  pas Noël non plus.

Ça fait 30 minutes qu’elles parlent les deux en face. C’est un salon de thé ici en fait. Regardez moi les filles, si vous êtes pas sportives faut pas s’inscrire.

Ok respect elles attendaient leur cours de body pump. Il faut que je teste elles sont trop gaulées !

Hé hé 44 minutes. Encore 1 minute et ça fera une heure que je suis là en tout. À fond, à fond.

Ouiiiiii… qu’est ce qui ce passe ? C’est moi ou c’est pas moi ?

Je devais rester 30 minutes les gars. BIM