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Idées menu de Noël veggie

Un article pour inspirer votre menu de Noël. Des idées gourmandes et veggie :

Boissons :
Vins et Crémants Oé. Des vins bio, produits avec 9 vignerons engagés, des bouteilles consignées, sans capsule (juste un bouchon en liège naturel), étiquette papier (issue de déchets de végétaux, non blanchie au chlore)… la liste des engagements est longue.
-10% sur tout le site jusqu’au 31 décembre BIENDANSMONSLIP10

Jus de pomme chaud avec battons de cannelle

– MENU –

Apéro

Toasts de faux gras (marque Gaïa pour ma part, que je trouve à la Biocoop, j’adore ses notes de pain d’épices)
Houmous de potimaron et houmous de betteraves
Gressins Kalios (ou maison)
Légumes crus à tremper (carotte, céleri, chou fleur, endives…)

Entrée :

Soupe de potimaron (ou butternut) et marrons

Plats

Wellington veggie (recette de Lloyd Lang
Écrasé de pomme de terre et carotte
Salade : laitue, endive, kiwi jaune et amandes

Fromages, fruits et pains (servis en forme de sapin)

Désert :

Pain épices servi chaud (grillé) avec une boule de glace

Clémentines au chocolat noir

Crédits photos : Pinterest

13 RESTAURANTS VÉGÉTARIENS À SAINT JEAN DE LUZ

Je le dis souvent, il est facile de manger végétarien et ça dans n’importe quel restaurant. Mais parfois le choix est moins large, surtout au Pays Basque^^

Voici 13 adresses grâce auxquelles je me régale avec des plats végétariens (des restaurants avec des choix véggie mais pas que) :

Le Komptoir des amis :
un menu différent chaque jour, que des produits locaux et de saison. 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Et si aujourd’hui le chef ne propose pas de plat végétarien, il suffit de demander 😉
*mon article*
Terrasse et intérieur

Rita : 
la carte change chaque jour également. Des petits plats à partager, des saveurs inattendues et originales, le tout dans un cadre comme à la maison. Je vous conseille de réserver à l’intérieur près de la cheminée ou dans le patio.
*mon article*
Terrasse et intérieur

La pile d’assiette :
bowl de légumes, légumes grillés, houmous, burger veggie… une terrasse agréable, près des halles avec des plats veggie mais pas que.
*mon article*

Le bel endroit : 
Salades, açai bowl, smoothies, poke bowl, bagels… idéal le midi au soleil ou le soir au coucher du soleil.
*mon article*
Terrasse uniquement

Horizon brunch :
une nouvelle adresse sous les arcades de La Pergola pour bruncher, ou prendre un petit dej ou même déjeuner. Brunch, bowl, risotto, avocado toast, houmous betterave, mousse au chocolat vegan, porrige, granola, muffin, cookie… que des bons produits et des recettes savoureuses.
*leur compte instagram*
Terrasse, intéieur ou à emporter sur la plage^^
Place Maurice Ravel 64500 Saint-Jean-de-Luz

Le macadam :
Nachos, woks de légumes et burger veggie.
*mon article*
Terrasse et intérieur

Le café de Paris :
Une jolie pour manger des chipirons, du poisson… et ça face à la baie de Saint-Jean-de-Luz. Vous trouverez aussi une belle assiette végétarienne. 
5 Rue Dalbarade, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Terrasse et intérieur

Le garage : 
Cet ancien garage Renault est devenu le lieu cool de Saint-Jean-de-Luz. L’endroit parfait pour boire un verre, écouter un concert, voir un match ou même manger : Gaufres salées aux légumes (et sucrées !), poké bowl, pizzas, tapas, hot dog… tout ça dans un endroit si original !
*mon article*
Terrasse et intérieur

Etxe nami : 
Des plats japonais, des produits basques et toujours de nombreux choix végétariens. Le dépaysement est total !
*mon article*
Terrasse et intérieur

L’essentiel : 
Une belle occasion ? L’essentiel est un restaurant face au Casino de Saint-Jean-de-Luz. Un cuisine bistronomique avec un menu qu’il est possible d’adapté pour les végétariens. Super adresse.
*le site avec la carte*
3 rue Vincent Barjonnet, 64500 Saint-Jean-de-Luz
Terrasse et intérieur

Akeita Coffee : 
Mon adresse préférée pour un açai bowl, un jus frais ou des pancakes !!
*mon article*
Petite terrasse et intérieur

Hoso sushis : 
Makis, california rolls, springs rolls au concombre, à l’avocat, au fromage… mais aussi des nouilles sautées aux légumes.
*mon article*
Terrasse et intérieur

La Mia Toscana :
j’aime tellement cette pizzeria. Elle se trouve en haut de la rue piétonne (la rue Gambetta), à vous de choisir, vous installer sur la jolie terrasse ou emporter votre pizza pour la déguster sur la plage.
Ici les pizzas sont rectangulaires, on les mange avec les doigts et on se souvient de cette pâte très longtemps…
20 rue Loquin 64500 Saint-Jean-de-Luz
Terrasse et intérieu

(vous avez aussi les pizzas à emporter chez Pizza and co ou encore les pizzas proposées au garage et Le txitxu)