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BORDEAUX (restaurant) : Mancuso

Je vous ai suivi les yeux fermés sur ce coup. J’ai à peine regardé où j’allais et je me suis laissée la surprise.

Pas déçue de vos conseils… comme toujours 🙂

Chez Mancuso, on se régale en écoutant de la musique. Le week-end il s’agit même d’un dj live.

À la carte : des plats à partager + 4 recettes le midi et 4 autres le soir.

A nous tous nous avons testé le bun, le tataki ou encore le gaspacho… tout était délicieux. Le dessert également ! Oui il fallait bien tester la « tarte au citron déstructurée ».

J’ai adoré l’atmosphère, le concept, la déco et la finesse des plats (dans les saveurs comme la présentation).

Une bien belle découverte grâce à vous, que je partage ici si vous ne connaissez pas encore.

Mancuso 24 Rue Ravez, 33000 Bordeaux

BORDEAUX (brunch) : L’Instant

Pas évident de choisir un brunch à Bordeaux. Que de belles adresses…

J’ai choisi de tester l’Instant, grâce à vous et je n’ai pas regretté.

Pour 22€ nous avons dégusté :

Un healthy bowl, des tartines, un jus frais, une boisson chaude et une assiette avec : un œuf cocotte, un toast au pesto, un taboulé, du fromage, du jambon, du bacon, des pancakes, et une tranche de gâteau.

FULL nous étions. Tout est fait maison, d’ailleurs on se sent vraiment comme chez soi.

Nous avons terminé notre brunch en jouant au mikado (des jeux sont à dispo) et nous avons demandé une petite boîte pour emporter notre part de gâteau ^^

Vous pouvez les suivre sur Instagram. La carte change tous les mois.

L’instant 7 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux

BORDEAUX (bar) : L’alchimiste

Nico m’a fait découvrir l’alchimiste. Il y a deux adresses à Bordeaux, collées l’une à l’autre et nous avons choisi celle de gauche, spécialisée dans le gin.

À la carte : bière, cidre, d’autres alcools mais surtout une incroyable sélection de gins et de tonics.

J’étais contente d’y voir Archibalde, un tonic français, bio, imaginé à Bordeaux.

Deux fois dans la semaine nous avons passé une partie de notre soirée ici. Le déco est hétéroclite, le mobilier aussi.
Super atmosphère et délicieux gins tonics.
Il en existe à la carte, en cocktails et sinon vous choisissez votre gin et votre tonic.

Super bar ! Qui a aussi une terrasse.

L’alchimiste 16 Rue Parlement Saint-Pierre, 33000 Bordeaux

Croisière dans les îles grecques

*collaboration commerciale*

Avec Nico (et également Pauline) nous étions invités par Discover Greece à partir en croisière avec Celestyal Cruises. Nous rêvions des îles grecques et j’étais si curieuse de faire une croisière une fois dans ma vie.

Dans cet article j’aimerais vous parler de notre itinéraire, mes conseils et bonnes adresses et enfin mon expérience à bord. Vous avez déjà fait une croisière vous ?

Depuis Paris nous avons pris un avion pour Athènes avec la compagnie Aegean. Et en taxi nous avons rejoint le port de la ville pour embarquer à bord.

La première soirée s’est ainsi faite sur le bateau avec un départ vers 20h le temps d’attendre tous les passagers.

Nous avons dîné dans un des restaurants du bateau, bu un verre sur le pont au coucher du soleil et le lendemain nous nous sommes réveillés à Mykonos. Le début du voyage…

MYKONOS

Nous avons mixé tout au long du séjour entre excursions organisées par la croisière, excursions privées (proposées aussi par la croisière) et temps libre.

Le tout premier matin nous avons ainsi visité Delos Island avec une trentaine de passagers.
Grâce aux explications du guide on se rend compte du site incroyable que devait être Delos. Il faut aimer visiter des ruines, se projeter et suivre un groupe (je sais que ce n’est pas du goût de tout le monde).

Nous avons déjeuné sur le bateau. Les buffets (matin, midi, goûter et soir) étaient très variés !

L’après-midi nous avons exploré Mykonos (nous avions eu un peu de temps aussi avant le déjeuner pour commencer l’exploration).

Petites ruelles, anciens moulins… les rues commerçantes sont plus touristiques mais il suffit de monter un peu dans la ville. Perdez-vous dans les ruelles, que du bonheur.

En grimpant au sommet de la ville vous tomberez sur le Rooftop 180°. Merci pour cette adresse. La vue est incroyable et les Spritz délicieux. Super spot !

Nous avons dîné à Roca. Encore une excellente adresse, le restaurant était génial. Fava, salade grecque, poisson… le tout avec une vue sur la côte, encore plus belle de nuit.

MYLOS

Le lendemain matin nous avons navigué jusqu’à Mylos.

Le bateau était resté à Mykonos toute la nuit pour les plus fêtards. Mykonos est aussi très connue pour sa vie nocturne que nous n’aurons pas testée.
Ce matin-là nous avons visité la cabine du commandant (des visites sont organisées à bord) et fait du sport.

Et c’est après le déjeuner que nous sommes arrivés à Mylos.

Nous avons commencé par une visite de groupe avec une dizaine de passagers. Notre mini bus était bien pratique pour découvrir les falaises. J’ai vu qu’il est également possible de le faire en quad !

Nous avons ainsi exploré Papafranga :

Et sarakiniko « like the moon » :

C’était absolument magique.

Nous avons ensuite été déposés dans le village de Plaka. Mon coup de cœur de ce séjour avec notre dernière escale (je vous en reparle en fin d’article). Un charmant endroit avec des boutiques, des bars et un calme très appréciable. Tout était superbe j’aurais pu m’y ballader des heures. À ne pas louper lors de votre visite de Mylos.

À quelques minutes en voiture, le petit port de Mandrakia et ses criques secrètes. Inoubliables…

Nous avons pris l’apéro au restaurant Kivotos. Je vous le conseille énormément. Accueil adorable, déco magnifique et on s’est régalés… À commander absolument : un koufeto. Un dessert de mariage à base de fromage blanc, amandes, cornichons blancs et miel. J’ai cru qu’ils s’agissait d’oranges confites mais c’était bien des cornichons blancs. Délicieuse découverte.

Nous avons dîné sur le port avant de remonter sur le bateau mais le restaurant n’était vraiment pas fameux, alors pas d’adresse à vous partager ici.

SANTORIN :

Le lendemain nous avons ouvert nos volets (notre rideau plutôt) sur l’île de Santorin. Je ne m’attendais pas du tout à ce paysage. L’île est très haute et les habitations sont au sommet. C’est très impressionnant.

Il faut donc rejoindre l’île en bateau et prendre un téléphérique pour atteindre les villages (il y a aussi des bus locaux). C’est dans ces moments que les excursions organisées nous ont beaucoup aidées. Un bateau nous a fait rejoindre la côte, un bus nous a conduit au sommet et des tickets de téléphérique nous ont été distribués pour le retour.

Le village d’Oia (qui se prononce ia) est à ne pas louper. Nous l’avons d’abord visité au coucher du soleil. C’était à couper le souffle mais le village était bondé… et encore nous n’étions que mi-Mai, je n’ose imaginer en été ! Mais le coucher de soleil en vaut la peine.
Le mieux a été de revenir tôt le lendemain matin, plus au calme.

Nous avons dîné au Red Bycicle. Délicieux ! Je vous laisse apprécier la vue en photo ci-dessous.
Entrées, vin, poisson… mais surtout le dessert au café. Je m’en souviendrai toujours avec sa boule de glace coco. À tester !

Kamari, la célèbre plage de sable noir :

Fira est un autre village de l’île de Santorin. Les petits cafés et restaurants en bord de falaise sont très agréables. On en a profité pour se poser et admirer la mer. En fin de journée la ville était déjà bien trop remplie et moins jolie que Oia.
Mais c’était idéal pour terminer ces 2 jours.

Ce soir-là nous avons dîné à bord pour la soirée du capitaine que nous ne voulions pas rater !

HERAKLION

Le matin nous avons découvert le Palais Royal de Knossos. Un grand héritage de l’île d’Heraklion qui est très intéressante à voir. Encore une fois il faut aimer les ruines, les temples…

Nous avons ensuite visité la ville d’Heraklion. C’est la seule étape que nous avons fait dans une grande ville. Restaurants, halles, grandes enseignes…
Je vous conseille la très originale boutique de souvenirs : Anamnesia.

Cette journée est celle que j’ai le moins aimée. Si vous avez un choix à faire, Heraklion est en dernier sur ma liste.

En fin de journée j’ai pu sur le bateau tester un massage et une pédicure. Petit moment détente…

Soirée grecque à bord après ça. Des BBQ avaient été installés sur le pont principal avec des viandes, des légumes grillés et des fruits de mer. Le bateau avait démarré tôt car une longue traversée nous attendait pour atteindre Samos.

SAMOS

Dernier jour, dernière île : Samos. Second coup de cœur de cette croisière. Attention Mykonos et Santorin sont incroyables et à faire ! Mais j’avais déjà vu beaucoup d’images, les lieux sont touristiques et moins calmes.

Milos et Samos sont vraiment charmants et plus inattendus.

Petit village de Kokkari. De nombreux cafés longent la côte avec des adresses si adorables comme Aelio. Pas un meuble qui se ressemble, une tonne de coussins, des napperons en crochet… j’ai adoré.

En longeant les cafés et en prenant un peu de hauteur on est aussi tombés sur Basilico (je vous le montre en vidéo). La terrasse de ce café donnait sur une plage avec des transats, des parasols, le paradis !!!

Nous avons testé une cave ce jour-là. L’occasion de déguster des muscats locaux. Je vous conseille cette activité. Nous avons ramené une bouteille à la maison en souvenir.

Le village de Pythagorio. Très agréable à visiter aussi, nous avons bu un très bon jus de fruits frais au bord de l’eau avant de déjeuner.

Nous avons déjeuné au restaurant Elia ! Une super adresse dans le port. Soupe à la tomate, tzatziki, champignons à la crème (fabuleux), fromage pané, planches de viandes au grill… tout était délicieux.
Les nombreux chats de l’île étaient d’un seul coup devenus nos meilleurs amis^^ espérant un petit bout ! Super adresse.

Nous avons terminé la journée sur la plage de Pythagorio, sur un transat (les restaurants qui donnent sur la plage proposent des transats il suffit de consommer, top). C’était un moment très agréable aussi…

Il a fallu remonter sur le bateau qui lui était en excursion en Turquie ce jour-là. Nous avions choisi de découvrir Samos et nous n’avons pas regretté pas ce choix !

Dernière soirée sur le bateau. Il a fallu faire notre valise avant minuit (elles sont récupérées tôt dans la nuit devant votre porte). Et le lendemain nous avons débarqué à Athènes. Le débarquement se fait rapidement et facilement.

Inutile de vous dire que j’ai adoré cette semaine dans les îles grecques (Mykonos, Milos, Samos, Heraklion et Santorin) avec un coup de cœur pour Milos et Samos. Les grecques sont accueillants, calmes et très gentils. Le temps a été parfait (3ème semaine de Mai donc) avec 30° max la journée et pas mal d’air.

LA CROISIÈRE

Faire le tour de ces îles en croisière est un moyen très pratique et rapide de voir un maximum de choses en peu de temps.

Vous pouvez tout à fait organiser vous même votre road trip et prendre un bateau entre chaque île. Mais vous perdez du temps à chaque fois alors que nous naviguions de nuit. C’est le gros point fort.

Vous économisez beaucoup de repas et vous pouvez choisir aussi des excursions.

Au menu : les buffets étaient très variés et bons ! Les petits déjeuners étaient peut-être plus communs mais j’ai bien mangé les midis et les soirs.
Tous les jours de nombreux plats différents dont un buffet à thème (grec, americain, asiatique…). J’ai moins apprécié les restaurants et plats à la carte.
Le matin il y avait aussi des pancakes et gaufres sur demande et toute la journée un stand de glaces.

Il existait plusieurs bars sur le bateau. Nourriture et boissons étaient inclues dans le prix de la croisière. Nous avons ainsi testé des cocktails et des bières grecques.

Beaucoup d’activités étaient organisées ainsi que des soirées. C’est comme ça qu’on a participé au BBQ grec, à un karaoké, un spectacle cabaret… un spectacle était donné chaque soir et vous trouvez aussi un casino et un club.
Le bateau propose une salle de sport (dont j’ai bien profité !), un spa (super massage), un salon (pédicure, manucure, coiffeur…) et plusieurs fois dans la journée des concerts live.

La cabine : comme le reste du bateau la décoration n’était pas très moderne. Les chambres étaient très propres (les femmes de ménage passaient plusieurs fois par jour avec toujours une attention 🙂 et la cabine très fonctionnelle. Nous ne nous sommes pas entretués avec Nico haha. Il y avait la place pour une coiffeuse, deux armoires et même un canapé.

À quai, le bateau ne bouge pas. On peut juste sentir les moteurs parfois suivant où l’on se trouve sur le bateau. Ça vibre, rien de plus et on oublie.

Quand le bateau navigue, durant la nuit par exemple, on peut sentir quelques vagues. Nous avons très bien dormi avec Nico et nous n’avons eu ni le mal de mer, ni le mal de terre.

Nous étions sur le Celestyal Crystal : 1200 passagers + 400 personnes (personnel de bord). Je ne sais pas si les chambres étaient complètes mais on ne réalise pas du tout les 1600 personnes à bord et (à part une petite fois) je n’ai par exemple jamais fait la queue à un bar ou à un buffet.

Le personnel était sincèrement adorable et mes aprioris sur les croisières ont vite disparus. Attention la moyenne d’âge est bien celle des retraités. Mais nous avons discuté avec des gens supers et rencontré aussi des jeunes.

J’ai simplement moins aimé les sorties de groupe dans les ruines de Heraklion et Delos (à Mykonos). À vous d’organiser votre itinéraire, vos visites, vos excursions en fonction de vos intérêts. Tous est là, dispo sur le site.

Je pense avoir répondu à toutes les questions que j’ai pu recevoir. J’espère que cet article vous aura plu. Merci à Nicolas pour les photos. Je vous laisse aussi regarder le Vlog 😉

WEEK-END à ROME (visites, meilleure pizza, meilleur carbo et spritz)

Surprise totale, Nico nous a organisé un séjour à Rome pour notre anniversaire.
Grâce à mes cours de latin j’avais visité la ville en 5ème^^ Il y a presque 20 ans donc…

J’ai eu peu de temps pour organiser nos visites mais la ville est facile et grâce à vos nombreuses recommandations j’ai pu découvrir d’incroyables adresses. Voici un article avec des astuces pour visiter Rome et mes bonnes adresses (+ d’autres, chaleureusement recommandées).

À votre arrivée :

Nous avons rejoint l’aéroport de Paris en Uber.
Nous avons pris la compagnie Joon. Elle proposait de super prix et les avions étaient top.
À l’arrivée nous n’avons pas pris Uber. Le service est très cher en Italie ! Pour 15€ par personne nous avons pris le train direction la gare centrale.

Notre Airbnb était à 10 bonnes minutes à pied.
Voici le lien de notre Airbnb. Il était bien placé mais préparez vous aux 5 étages à pied. Par contre il proposait une chambre, une petite terrasse… et c’était super agréable le matin.

Nous sommes arrivés très tôt ce matin-là. Trop tôt pour déposer les valises à l’appartement. La gare centrale propose une consigne pour vos bagages. C’était bien pratique.

Pendant 3 jours nous avons presque tout fait à pied. À part quelques plus grands déplacements, en tram, en bus ou en métro. Nous avions acheté les Roma Pass sur internet avant de partir, que nous avons récupérés à la gare (il existe plusieurs points de retraits dans Rome). Grâce aux pass nous pouvions prendre les transports, profiter de deux entrées gratuites (musées, monuments…) et de réductions.
À 37€/personne nous ne l’avons pas du tout rentabilisé. Nous avons peu pris les transports (qui de base ne sont pas si chers) et nous n’avons visité que le Vatican (qui ne rentre pas dans le Roma Pass) et la Villa Médicis (pour laquelle nous n’avons eu qu’une réduction et non pas d’entrées gratuites). Faites votre calcul avant de prendre les pass 🙂

Rome est une ville qui se fait à pied. Elle est petite et elle est déjà un musée à ciel ouvert. Quel bonheur d’arpenter les rues. Pensez à de bonnes chaussures pour marcher. Nous étions à 15km en moyenne par jour.

Oú se balader ?

Nous n’avions pas prédéfini les quartiers dans lesquels se promener. Naturellement nous avons exploré la ville, de monument en monument, de restaurant en restaurant…

MONTI

Nous avons démarré le séjour dans ce quartier, non loin de la gare et avons pris ici le petit déjeuner.
Le quartier est très sympa et par hasard nous avons trouvé le Analemma café.
Une déco hétéroclite, des œuvres partout et une super carte : pancakes, granola, muesli, omelettes, jus… super ambiance et on s’est régalé.

COLISÉE ET FORUM

À cause du monde et parce que Nico et moi connaissions déjà nous avons choisi de ne pas visiter le Colisée et le Forum.
Si vous désirez le faire pensez aux coupes-files (par exemple grâce à l’appli GetYourGuide !).
Une partie se découvre sans ticket comme beaucoup de choses à Rome. On s’est donc baladé autour du Colisée, du Forum, la piazza Venezia, le monument à Victor Emmanuel II…

TRASTAVERE

Il était l’heure de manger et j’avais hâte de découvrir le quartier trastavere. Nous l’avons rejoint toujours à pied et avons exploré les adorables rues.

LA MEILLEURE PIZZA DE ROME ?

J’avais noté Dar Poeta qui était dans le top des meilleures pizzas romaines. Un sans faute ! Il y a parfois du monde (même si les tables se libèrent vite) mais nous avons été installés en 5 minutes. Les pizzas, croustillantes, étaient à tomber. J’ai commandé la « saucisses, mozza et légumes », super bonne !

FRENI E FRIZIONI

Après un après-midi à marcher nous avons récupéré notre valise, nous nous sommes installés dans l’appartement et nous avions bien mérité un Spritz !

J’avais noté Freni e frizioni, un bar au cœur de Trastavere. Vous achetez des tickets, vous commandez votre cocktail et vous le sirotez dehors sur une placette avec de nombreux italiens.

POUR MANGER LÉGER ?

GINGER SAPORI E SALUTE.

Le lendemain nous avons déjeuné chez Ginger. Il en existe deux à Rome, nous étions à Ginger sapori e salute.
Jus, smoothies, salades, pâtes, açai bowl, plateaux de fruits frais… Une chouette adresse pour manger un peu plus léger.
J’ai commandé une salade rosbif, courgettes, noix et fromage. Ils n’étaient pas très généreux en légumes alors j’ai demandé des courgettes et des champignons en supplément. Avec un jus fraise basilic, délicieux.

Le quartier est celui des boutiques de luxe. Et la place du peuple est toute proche.

PIAZZIA DEL POPOLO

La place était donc tout à côté en empruntant la Via del Corso.
Comme partout dans Rome, entrez dans les églises, les basiliques… de belles surprises vous attendent.
Nous avons ainsi visité la basilica dei ss ambrogio e carlo, la basilica s giacomo et l’église sur la place du peuple (deuxième plus vieille de Rome).

ROOFTOP

En rejoignant le Roof Garden les étoiles de l’hôtel Atlante à pied nous sommes passés par la plazzia cavour. Une superbe place qui accueille la cour suprême.

Je vous conseille le rooftop les étoiles pour la vue. Au dernier étage vous pouvez prendre un verre avec vue sur toute la ville dont le Vatican.
Comptez 20€ les 2 Spritz (avec chips, guacamole et mini quiches).

Avant le dîner nous avons rejoint la piazza navone, visité le quartier du panthéon (qui est très agréable pour boire un verre, dîner…) mais nous avons diné plus loin.

Nous étions à 10min à pied d’un autre restaurant que vous m’aviez conseillé de nombreuses fois. J’avais peur qu’il soit tard, le restaurant est très connu, bien noté sur internet… mais soir de match nous avons eu de la chance (et il était tard sûrement).

MEILLEURE CARBO DE MA VIE ?

OSTERIA TRATTORIA DA FORTUNATA

Osteria trattoria da fortunata est un incontournable. Et il mérite son succès. Les pâtes fraîches sont faites devant vous. Nous avions commandé une magnifique burrata, des carbonaras et des cacio e pepe. C’étaient sûrement les meilleurs carbo de ma vie, sans crème (comme le veut la recette originale). Venez avec une grande faim^^ Clairement l’entrée était inutile (on a pas pu finir du coup) même si délicieuse.

+ Une autre adresse pour de superbes carbonara : Roscioli (meilleures carbo selon Cyril Lignac). Pensez à réserver et si possible dans la partie cave à vin.

Nous sommes rentrés à pied, une belle balade qui nous aura fait digérer. En passant par le colisée, encore plus impressionnant de nuit.

LE VATICAN

Quelle aventure… c’était magnifique mais il faut le vouloir !

Le Vatican ouvre à 7h du matin. Nous voulions visiter la basilique Saint Pierre et surtout monter dans sa coupole. Elle ouvre à 8h du matin. Nous sommes arrivés à 7h30 pour être dans les premiers, éviter la queue et profiter tranquillement de la vue tout là-haut.

Bien organisés non? Sauf que le pape, lui, est là CHAQUE MERCREDI à 10h30.

La basilique (et la coupole) sont ainsi fermées le matin et n’ouvrent qu’à 13h.

Le musée du Vatican (dont la visite se termine par la chapelle Sixtine) ouvrait à 9h. Nous avons donc fait la queue en pensant y être plutôt tôt.

2h de queue plus tard nous entrions dans le musée (27€/personne il me semble). Le musée bien que magnifique était noir de monde ! C’est le jeu me direz-vous mais le moment n’a vraiment pas été agréable.

Après plus de 30 minutes à parcourir les galeries et les pièces nous avons accédé enfin à la chapelle.

C’était magnifique, somptueux mais aucune énergie dans cette chapelle (mon avis très personnel). Quand je visite une église je suis sous le charme de l’architecture, des sculptures, des peintures et je ressens une certaine énergie, chargée d’histoire. Ici, rien, seulement de nombreux gardiens qui nous parquent pour faire entrer un maximum de monde et un magneto qui répète de respecter le silence et ne pas faire de photos.

Je ne dirais pas que je regrette mais nous sommes arrivés à 7h30, repartis à 11h30 et il y a peut-être autre chose à faire à Rome surtout si vous avez peu de temps sur place.

En tout cas, pas un mercredi 🙂

Nous n’avons pas eu le courage de refaire la queue pour la coupole (même si la vue semble incroyable) et avons préféré nous éloigner du monde.

PANTHEON

En bus (le Vatican est un peu excentré) nous avons rejoint le panthéon. Nous voulions absolument entrer à l’intérieur.
Nous l’avions vu la veille de nuit et il était déjà majestueux.
Nous n’avons pas attendu, les gens ne restent pas bien longtemps à l’intérieur et c’était fantastique. C’est à faire.

LA FOCCACCIA

Nous avons déjeuné à la foccaccia. Vous nous aviez recommandé les pizzas et ils servaient aussi des salades.
Pizza pour lui et salade « à la grecque » pour moi (avec un morceau de sa pizza haha).

Délicieuses pizzas, dégustées en terrasse, sur une nappe à carreaux, au pied d’un ancien monument.

LES GLACES

Nous avions enfin réussi à garder un peu de place pour une glace.

Sans hésitez (et en plus c’était tout prêt du restaurant) nous avons foncé chez Giolitti, une institution ! Citron, tiramisu… un délice.

+ Vous avez aussi la chaîne GRUM dont raffolent les romains (et les touristes). Il est facile de trouver une boutique dans Rome, il y en a partout.

Panthéon

Place d’Espagne…

VILLA MÉDICIS

La Villa ne se visite qu’avec une guide. L’entrée coute 12€ (6€ avec le Roma Pass) et une guide vous accompagne toutes les heures et demi. Nous nous étions organisés pour commencer la visite de 16h30.

Les visites se font en français, dans la villa mais aussi dans les jardins. Je vous le conseille. Nous étions un petit groupe et l’histoire de l’académie de France à Rome est fascinante.

Parc Villa Borghese

SPRITZ DE LUXE

Non loin de là vous m’aviez conseillé l’hôtel de Russie. Un incroyable hôtel avec sa cour intérieure et ses jardins privés.
Le moment était vraiment agréable, l’endroit est magnifique.

Comptez 21€ le Spritz, servi avec des olives, des chips, des amandes, des légumes crus, du fromage et un mini burger.

SPRITZ PAS CHERS

Nos petits plaisirs ont été de prendre l’apéro dans de beaux endroits. Mais Rome est aussi rempli de terrasses, de restaurants, de bars, où sont servis des Spritz (et autres) pas chers avec (ou non) l’aperitivo. Je vous partage des adresses à la fin de l’article.

MIMI E COCO

Ce restaurant est beaucoup revenu dans vos conseils et en passant devant ce dernier soir nous avons adoré la déco.
Encore une bonne pioche, merci pour vos recommandations !
Un restaurant avec une belle sélection de vins et une carte alléchante : salades, tartines, pâtes…

J’ai commandé des carbonaras à nouveau (une dernière fois^^) et elles étaient délicieuses. Serveurs adorables, limoncello offert à la fin du repas, top !

FONTAINE DE TRÉVI

Et pour finir ce séjour en beauté nous avons admiré la fontaine de Trévi, de nuit. Je n’arrivais pas à partir, cette fontaine est à couper le souffle. J’ai fait un vœu bien sûr (n’oubliez pas, de dos et avec la main droite).

Pour résumer nous avons beaucoup marché et très bien mangé. Nous avons préféré nous balader encore et encore dans les adorables ruelles romaines chargées d’histoire. Gardez l’œil ouvert, sans arrêt : les œuvres en angle de rues, les fontaines, les places, les églises…

La ville est un musée à elle seule, on en prend vraiment plein la vue (et les papilles).

Voici plus d’adresses que je garde bien au chaud et que je vous partage aussi. N’hésitez pas à commenter ici si vous les testez 🙂

SANDWICHS

Panesalameroma : des sandwichs produits frais et délicieux.

L’adresse est proche de la fontaine de trévi.

GLACES

Giolitti

GRUM

TIRAMISU 

Pompi

ROOFTOP PROCHE DE LA FONTAINE DD TREVI 

Grand hôtel de minerve

RESTAURANTS 

Cul de sac

Carlo Menta (pizzas dans Trastevere)

Da enzo al 29 (pâtes à tomber par terre)

Roscioli (meilleures carbo selon Cyril Lignac)

Trattoria da tonino (pour les pâtes ! Une adresse typique avec plein d’italiens)

Chez Emma (une pizzeria moderne, adorée des romains, proche Pantheon)

Da Tonino (pour les pâtes)

Da Michele (pour les pizzas)

Dal Pompiere (restaurant familial, pensez à réserver et testez les pâtes au citron)

RESTAURANTS HAUT DE GAMME 

L’Aroma

Da francesco

Casacoppelle (cuisine Française/Italienne)

DANS LA GARE 

Le Mercato central

APERITIVO 

Metropolis san lorenzo (pour l’aperotivo ou le dîner, le lieu est canon)

Prosciutteria

La locanda prosciutto (taverne typique, planche charcuterie et vins, adresse proche Pantheon)

fiaschetteria marini (typique avec pleins d’italiens)

Le bar del fico (aperitivo ou juste un verre)

À 30 MINUTES DE ROME 

La villa d’Este

MON AVENTURE EN AMAZONIE

Photos Le Petit Français

Dans cette vidéo je vous raconte mon séjour en Amazonie aux côtés de la marque Klorane et sa fondation. 

Mon article sur mon sac à dos pour partir en Amazonie

Nous avons voyagé jusqu’à Sao Paulo puis Belem. Et en bus nous avons rejoint le village de Tomé Açu. Notre premier stop. Manoel et sa famille nous ont accueillis chez eux.
Francesca, sa femme était une grande cuisinière. On s’est régalé d’açaï, de noix de coco, de différents fruits, de compote de cupuaçu…´

Le cupuaçu était LA star de ce séjour. Je l’ai découvert sous forme de gâteaux, de compote, de glace… et même d’huile pour la cosmétique. J’ai appris sur place comment casser sa coque, récupérer sa chair autour de ses nombreuses fèves et ce sont ses fèves qui une fois séchées et pressées, produisent de l’huile. Et ce beurre est 1,5 fois plus nutritif que le karité.

Manoel ne cultive pas seulement le cupuaçu mais aussi de nombreuses variétés. Il pratique et défend l’agro foresterie. L’agro-foresterie c’est la diversité des plantes cultivées sur un même terrain pour qu’elles se protègent être elles, enrichissent le sol, diversifient les revenus…

On s’est ainsi promené sur ses terres à travers les poivriers, les plants de cupuaçu, d’açaï… J’étais bien contente d’avoir des bottes hautes ! En essayant d’ignorer les bêbêtes autour de moi.

Manoel a découvert avec sa famille la vidéo Klorane que vous découvrirez très bientôt sur les réseaux. Manoel était si heureux de se voir dans cette vidéo.

Il a fallu dire au revoir à notre famille d’accueil et nous avons voyagé une journée en bus, pour rejoindre Bela Aurora.

La marque Klorane cherchait un actif très hydratant et végétal. Ils ont découvert au Brésil le cupuaçu, déjà largement cultivé ici, comme par Manoel. Et en parallèle, Klorane botanical fondation a décidé de mener une action concrète. La fondation a été créée il y a 24 ans par Pierre Fabre. Elle mène des actions, agit, protège les plantes, partage ses connaissances et sensibilise. Et elle accompagne ainsi l’entreprise de Manoel et ensemble ils soutiennent le village de Bela Aurora. Depuis plusieurs mois une quinzaine d’habitants cultive désormais le cupuaçu grâce aux conseils et à l’expertise de Manoel qui a formé Carlino, le chef du village.

Les enfants étaient si heureux de nous montrer leurs herbiers, leur école, leurs maisons… eux aussi sont sensibilisés (comme les adultes) à l’avenir de la forêt amazonienne. Ils avaient même préparé un spectacle, une danse à notre arrivée et une chanson.

Plusieurs fois par jour tout le monde se baigne. Scorpions, caïmans… moi je n’ai pas testé^^

On a pu visiter les pépinières mais aussi les plants de cupuaçu récemment plantés.

Le bateau bus pour se rendre à l’école. 

C’était incroyable de vivre ces quelques jours avec eux. Merci à nos deux familles d’adoption !

En Avril, Klorane a lancé ces 4 gammes à base de cupuaçu. 4 parfums : cupuaçu, hibiscus, figue et yuzu.
Il s’agit de la première gamme corps de la marque : un savon, une crème de douche et un lait pour le corps. Des produits très riches et hydratants…

Merci à la marque Klorane pour cette invitation, à la Klorane Botanical Fondation (et Florence) pour toutes ces découvertes et à Anne-Sophie (parce que avec des gens géniaux c’est encore mieux).