Nous voici au Printemps 2018 et pour la sortie de mon livre JE SUIS HEALTHY j’ai posé mes valises au Loft Season. Season c’est un restaurant que vous connaissez bien mais dans ce même quartier il y a aussi Season Take Away pour les plus pressés et le Season Loft, un coffee shop original, ouvert le week-end seulement.
Ici vous retrouvez un salon/salle à manger, une cuisine, une salle de bain et une chambre à l’état. Comme à la maison donc.
L’idée était d’organiser ma dédicace ici qui a eu lieu le jour de la sortie du livre. Vous étiez très nombreux ce soir-là merci pour tout. Et des ateliers tout au long du week-end qui a suivi.
Au programme : talk food avec une naturopathe. Florence travaille avec PaleoBox, la box d’encas sains et bio à laquelle je suis abonnée.
Vous étiez 25 à pouvoir lui poser vos questions sur les aliments, les intolérances, les modes de cuisson, de conservation… c’était fascinant.
Nous avons cuisiné (puis dégusté bien sûr) un bowl. Et ça sans cuisson ! Quinoa précuit, haricots verts en bocal, tofu à la japonaise (froid tout aussi délicieux), carottes et courgettes râpées (j’avais apporté mon appareil magique de la maison), radis, tomates cerises et sauce au yaourt. Tous les ingrédients provenaient de chez Bio C bon.
L’après-midi je vous ai reçu au loft, qui est resté ouvert pour vous. On a pu faire des photos avec tous ceux qui sont passés, j’ai signé des livres à nouveau. C’était trop chouette.
Dimanche matin : cours de yoga avec Dina, que j’ai adoré. Le cours était génial, si vous cherchez une prof sur Paris et proche banlieue…
Nous étions habillées par Nike (brassière, top, legging et chaussettes). Un super moment de détente qui s’est terminé avec un petit buffet bien mérité^^
Pour finir ce week-end en beauté nous avons eu la chance de recevoir une formatrice Caudalie qui nous a expliqué à 10 lectrices et moi les meilleures routines nettoyage et démaquillage, conseillé sur nos peaux, nos problèmes de sécheresses, cernes… je crois qu’on en a toutes appris beaucoup.
Depuis je me parfume chaque jour avec l’eau de vigne de Caudalie (cette odeur…) et je me remets à utiliser le contour des yeux (30 ans, j’arrive!).
Un incroyable moment… merci à tous. Le coffee shop reste ouvert tous les week-end comme à son habitude. Mon univers reste tout le mois de juin au Loft Season et mon livre sera en vente également.
DÉDICACES EN FRANCE
pas d’autres dates prévues pour le moment 🙁
La belle nouvelle c’est que je continue les dédicaces en France avec 5 autres dates et j’espère vous voir nombreux. Je veux tous vous rencontrer 😉
Les dédicaces se dérouleront dans des magasins Bio C Bon (of course!!) et mon livre sera en vente sur place si vous ne vous êtes pas encore procuré un exemplaire de JE SUIS HEALTHY.
Vendredi 15 juin de 17h30 à 19h30 : Bio C Bon57-61 Rue Esquermoise, 59000 LilleLILLE
Mercredi 20 Juin de 17h30 à 19h30 : Bio C Bon 46 Rue Garibaldi, 69006 LYON
Mercredi 27 Juin de 17h30 à 19h30 : 19 Place Castellane, 13006 MARSEILLE
Vendredi 29 Juin de 17h30 à 19h30 : 10 Rue Victor Hugo, 64100 BAYONNE
Mercredi 4 juillet de 17h30 à 19h30 : Bio C Bon (les Chartrons) 73 Rue Notre Dame, 33000 BORDEAUX
Notre troisième fois ensemble à New York avec Nico. Je vous laisse découvrir nos premiers articles et Vlog ici pour plus de bonnes adresses.
Pour ce séjour New Yorkais nous avions décidé d’innover. De faire toutes ces choses que nous n’avions jamais pris le temps de faire, qui nous faisaient rêver et que des nouvelles adresses.
Veste homme Urban Outfitters
Nous avions été invités par Samsung à la conférence « unbox your phone » pour découvrir le nouveau Galaxy S8 et S8+ et ses nouveaux accessoires.
*collaboration commerciale*
J’ai pu inviter deux lectrices et les rencontrer là-bas. D’ailleurs je les embrasse fort. Et je vous parle de cet événement dans cet article car assister à une conférence high tech était un de mes rêves. L’excitation d’une nouveauté dévoilée à un public de passionnés. Tout ce que j’adore.
Le premier soir nous avons soutenu les Knicks au Madison Square Garden. Nous avions pris des tickets avant de venir et nous avons choisi le soir de notre arrivée pour nous forcer à rester éveiller. L’idéal pour vite se caler sur un nouveau fuseau horaire. Quelle ambiance! J’adore les matchs de basket. Le jeu est rapide, les supporters sont enjoués et plein de choses se passent durant les nombreuses mi-temps. Jeux, danses, chants…
Je ne sais pas pourquoi je n’étais jamais rentrée dans la bibliothèque publique de New York. L’accès est gratuit et elle se situe tout près de la gare centrale (à voir aussi). Ce lieu silencieux est rempli de milliers de livres et le bâtiment est superbe.
Pour déjeuner à Brooklyn Camille @Noholita nous avait conseillé Brooklyn Crab. Nous avons adoré! Le restaurant sur pilotis est décoré comme dans un film, vous savez les bars dans les ports Américains. Nous avons mangé… du crabe, et des crevettes. C’était frais, délicieux et le décor était si irréel au milieu de Brooklyn. Nous conseillons nous aussi.
Brooklyn crab 24 Reed St, Brooklyn, NY 11231,
Nous en avons profité pour nous promener autour du restaurant dans le quartier de Red Hook. Des maisons et des bâtiments bas, des shops super mignons et des rues calmes. Un très chouette quartier de Brooklyn!
L’année dernière nous avions découvert l’Oculus encore vide après le mémorial du 11 septembre. Nous avons voulu y retourner maintenant qu’il accueille un très grand nombre de boutiques. Toujours aussi impressionnant de l’intérieur. Je suis cependant moins fan de son intégration avec l’architecture extérieure.
Pour ne pas retourner dans notre traditionnel speak easy (l’adresse ici) nous avons testé Apotheke. Une ambiance tamisée (bien sûr) des cocktails originaux et de la musique live. Au cœur de China Town cette adresse est vraiment sympa mais beaucoup moins intimiste que notre bar habituel.
Apotheke 9 Doyers St, New York, NY 10013
Une comédie musicale à Broadway. Enfin. Un beau cliché New Yorkais mais nous n’en avions jamais vues dans cette ville et surtout sur cette mythique avenue.
J’ai choisi King Lion car elle me faisait rêver depuis des années et mes amies m’en avaient dit tellement de bien. Je me suis dis aussi qu’il serait rigolo de pouvoir chanter.
J’ai ADORÉ (et Nicolas aussi). L’histoire, les musiques bien sûr mais surtout la mise en scène et les costumes. La réalisation est tellement créative c’était incroyable du début à la fin.
Billets commandés sur http://www.ticketmaster.com/
Un autre très bon souvenir : faire du golf comme dans les films. Avec des amis nous avons loué des clubs et 200 balles de golf et nous nous sommes défoulés, envoyant nos balles avec force et pour moi avec peu de précison. Mais j’ai adoré, moi qui ne pratique jamais le golf.
Vous pouvez choisir cette activité également un jour de pluie, vous êtes abrités.
The Golf Club at Chelsea Piers 59 Chelsea Piers, New York
Deux bonnes adresses découvertes le dernier soir avec Nico :
Le bar et son roof top Berry Park avec sa superbe vue sur Manhattan.
Et le restaurant Diviera drive. Une cabane vitrée au coin d’une rue. Des guirlandes lumineuses à l’intérieur comme à l’extérieur. Un lieu spacieux et une carte délicieuse (parfait aussi pour boire un verre). J’ai fait goûter les choux de Bruxelles rôtis à tout le monde. Vous connaissez? Si ce n’est pas le cas, commandez cette accompagnement la prochaine fois dans un restaurant aux États-Unis. Je déteste ce légume mais les américains le cuisinent d’une manière… qui le rend incroyable et addictif. Oui oui!
Romain a fini par me rejoindre et avec lui j’ai également découvert de chouettes adresses et réalisé un petit rêve.
Le soir de son arrivée nous avons rejoint un ami à lui (pour la petite histoire nous connaissions des gens en commun à New York, le monde est trop petit, qui ont fini par nous rejoindre aussi).
Nous avons diné chez Galli. Une super pizzeria aux airs de Ober mama. Cocktails délicieux, super carte et cadre hyper agréable.
J’ai embarqué tout le monde chez Marie’s Crisis. Un drôle de bar (on dirait que Basil Détective privé a été tourné là) qui accueille un pianiste déluré. Les habitués s’assoient autour du bar pour chanter avec lui des chansons de comédies musicales et surtout des Disney. J’ai adoré chanter dans cette ambiance improbable.
Nous avons terminé la soirée dans un bar bien moins original mais tout aussi sympa. Ces trois adresses sont tout près les unes des autres. Ici nous avons bu de supers cocktails !
Avant de quitter New York le ciel était si bleu, il faisait si bon qu’avec Romain nous avons pique niqué dans Central parc. Une petite salade, un banc au soleil, le bonheur.
Avec Nico mais aussi avec Romain (et oui je varie les plaisirs^^) nous avons dormi au Sofitel. Un hôtel proche de Time Square donc bien placé dans Manhattan et surtout la meilleure des literies. J’ai découvert qu’ils avaient un eshop. Je pense que j’aurai craqué pour le sur matelas avant de poster cet article^^
Des mois et des mois que j’ai pris du poids. Étrangement il m’a fallu beaucoup de temps avant de décider de réagir. J’ai tenté quelques lundis de me lancer dans un rééquilibrage alimentaire que je tenais moins de 48h. Par contre je fais du sport autant que possible depuis 1an et demi mais 20% à la salle, 80% dans l’assiette comme on dit. Mon soucis? Les repas en extérieur et les repas livrés à la maison. Bien, bien, trop de repas riches dans une même semaine. J’ai de la chance je ne grignote pas, par contre j’aime la bière!
Bref il y a un mois je découvre powerdiet. Une diététicienne, Sarah, qui propose des menus sur mesure et un suivi. Le gros point positif, le suivi se fait par téléphone. Je suis ravie de l’avoir au téléphone une fois par semaine (et plus si j’ai des questions) c’est bien plus simple avec mon emploi du temps.
J’ai commencé en notant sur 2-3 jours mes habitudes alimentaires et elle est revenue vers moi avec 2 menus type sur 2 jours bien différents. 2 petits dej, différentes collations, 2 dej et 2 dîners. Je n’ai pas de recettes mais des indications de portions et d’équilibres entre les féculants (ou légumineux), la viande (le poisson ou le tofu), les fruits et légumes et les laitages.
Évidement le secret c’est de refaire les courses et surtout de cuisiner. En fonction de mes envies j’adapte mes recettes (légumes à fond, de la viande, du tofu surtout et des féculents).
Sarah conseille de faire du sport 3 fois par semaine. Vous le voyez sur Snapchat j’y vais dès que je le peux mais non je n’ai pas réussi à toujours tenir les 3 séances hebdomadaires ce dernier mois.
1 mois après, que puis-je déjà vous dire? On part sur 6 mois ensemble avec Powerdiet et je pensais vous faire un article à mi parcours pour commencer mais vous me posez beaucoup de questions. Mon avis pour le moment :
Je n’ai pas faim, mon estomac s’est habitué hyper vite (car j’avais un problème avec les quantités), j’ai repris goût rapidement à la cuisine et en m’organisant j’arrive à suivre ce programme jour après jour sans difficulté et très peu de contraintes.
Je dois mieux choisir mes restaurants, moins sortir au restaurant, cuisiner, préparer à la l’avance, faire des courses même quand je suis en déplacement… Je garde en tête à quoi ressemble un repas équilibré et j’ajuste en fonction de la situation.
Après une semaine je n’avais déjà plus besoin de peser les aliments. Je connais les proportions à vue d’œil et j’adapte.
Je n’avais pas du tout pensé à me mesurer mais mes proches voient déjà la différence et sur la balance : -3,5kg en 1 mois.
Je ne le vois pas beaucoup moi encore mais le plus important c’est que je me sens mieux dans mes pantalons, je ne vis plus avec le remord quotidien d’avoir donné n’importe quoi à mon corps (je sais pas si vous connaissez ce sentiment), je reprends plaisir à manger équilibré, frais et fait maison et avec tout ça je me sens déjà bien mieux dans ma peau!
Je continue l’aventure. Si elle vous tente vous pouvez contacter Sarah via son site powerdiet. Si j’ai réussi à me ressaisir après une aussi longue période de relâchement et avec mon rythme de vie je pense que tout le monde peut le faire 😉
Je profite de cet article pour vous remercier pour vos premières commandes. Vous avez pré-commandé le livre #jesuishappy les yeux fermés et cela nous touche beaucoup avec ma maman. D’ailleurs une tournée de dédicaces s’organise…
Une première date ? Nous serons au Cultura de Bayonne (Centre Commercial IKEA Ametzondo) de 17h à 20h le 8 Mars ! Nous sommes hyper heureuses de commencer cette tournée au Pays Basque et nous vous attendons avec impatience pour signer votre livre et discuter avec vous. Vous pouvez venir avec votre exemplaire ou l’acheter sur place. À mercredi et à très vite pour les autres (normalement 5) dates et villes.
Et pour répondre à vos questions voici où trouver notre livre désormais officiellement en vente, au prix de 14,95€ :
Nous cherchions un appartement depuis des semaines, l’appartement parfait est tombé du ciel et il a fallu en 2 semaines déménager, rendre mon petit appartement et emménager. Rien n’était planifié et de toute façon ce n’est jamais le bon moment. Il a fallu improviser un déménagement. Dans cet article j’aimerais partager avec vous mes conseils pour déménager sans en avoir le temps.
TRIER
C’est le moment de trier. N’emportez pas TOUT dans votre nouveau chez vous. Trier vos vêtements, votre vaisselle, vos produits de beauté, vos chaussures… Donnez, vendez certains meubles c’est aussi l’occasion pour repenser votre déco et ne garder que les choses que vous préférez et qui sont en bons états.
Vous pouvez aussi discuter avec le nouveau locataire, il sera peut être heureux de vous racheter le canapé lit ou la table basse.
LES CARTONS
Levez-vous une heure plus tôt chaque matin pour faire vos cartons. Il faudra aussi sacrifier quelques soirées. Emballez vos affaires en pensant à vos futurs pièces. Tout ce qui va dans la cuisine, la salle de bain, le salon, la cave… vous gagnerez du temps à l’arrivée.
Vous avez besoins de cartons, du scotch, de papiers et d’un bon marker.
DÉMÉNAGEURS
Pour déménager j’ai choisi Déméclic, un déménagement participatif et donc bien moins cher.
Vous évaluez votre volume, les cartons vides sont livrés quelques jours avant et un déménageur vient vous aider avec vos amis le jour-J. Plus vous avez de copains et plus le devis baisse. Vous pouvez faire une estimation ici et vous verrez que le prix augmente en fonction des options (le nombre de déménageurs, la taille du camion, si ils vous emballent la vaisselle ou non, le ménage…).
J’avais pris deux déménageurs, des cartons, ils m’ont emballé ma cuisine, tout déménagé avec deux copains et tout monté dans mon nouvel appartement. Ce service existe à Paris, Strasbourg, Lyon, Mulhouse…
LE MÉNAGE
Vient ensuite le ménage du premier appartement avant l’état des lieux. Suis-je la seule qui arrête de faire le ménage une fois qu’elle sait qu’elle va déménager? L’appartement était donc dans un sale état (le jeu de mot c’est cadeau). J’ai testé l’application Kliner qui est un peu le Uber du ménage. J’ai demandé 3h de ménage pour le jour même et en quelques minutes quelqu’un a accepté. L’appart était nickel, j’ai récupéré ma caution.
SE PROJETER
Pas évident de vivre dans les cartons avant et après un déménagement. Emménager et décorer son appartement prend du temps. Je m’évadais sur Pinterest (mon compte ici) pour me projeter dans mon nouveau chez moi. Un board pour le salon, un autre pour la chambre, pour le bureau, pour la salle de bain…
L’idée était d’organiser ma dédicace ici qui a eu lieu le jour de la sortie du livre. Vous étiez très nombreux ce soir-là merci pour tout. Et des ateliers tout au long du week-end qui a suivi.
