Browsing Tag

bonne adresse

GUETHARY : LE NOUVEL HÉTÉROCLITO

L’Hétéroclito a été à Guethary un restaurant très connu il y a quelques années. C’est pour moi le spot le plus chouette de la ville et la déco était démentielle. Il avait été repris et le concept ne m’avait pas séduit du tout (et encore mois la carte) et en revenant cet été je découvre que le restaurant a changé de propriétaires. Je vous parle souvent d’un de mes restaurants préférés à Biarritz : le Surfing (articles ICI et ICI). Et bien la reprise a été assurée par la même famille. JOIE!

J’étais ravie de retrouver une partie de l’équipe ici. La terrasse est toujours aussi idéale et la déco est géniale. Des objets ont été gardés et une œuvre en bois a pris place au centre du restaurant. Une mezzanine a été ajoutée et la carte se positionne très poissons. Portions de poulpes, de crevettes, du bulots, de chipirons, de pommes de terre, de légumes rôtis… et des poissons. La pêche est française, soucieuse de l’environnement marin et tout est cuit à la plancha.

On a passé une super soirée, l’accueil est chaleureux (tout autant que la déco) et la vue est imprenable au moment du coucher de soleil. S’est-on régalé ? 

Poulpes, chipirons, légumes, pomme de terre, tout était bon. Mais les tarifs… je réalise vite qu’ils se sont alignés avec les restaurants aux alentours (et surtout Kostaldea je pense) alors je comprends mieux CEPENDANT un plat n’est pas du tout passé au moment de l’addition. La petite « veggie salade ». Je vous laisse la découvrir en photo ci-dessous mais personnellement j’ai trouvé les 12€ vraiment exagérés (surtout que la préparation de céréales est clairement achetée dans le commerce, j’utilise la même à la maison).

C’est donc un petit bémol pour moi. Je reviendrai pour le poisson, les coquillages et les crustacés, avec l’immense plaisir de retrouver cette vue, cette terrasse et l’intérieur de ce restaurant qui n’aurait jamais été aussi beau. Mais je ne commanderai pas de salade^^

Hétéroclito, Chemin de la Plage, 64210 Guéthary

          

BONNES ADRESSES : QUOI FAIRE À PARIS CET ÉTÉ ?

Chaque année au moment de quitter Paris pour la Côte Basque j’aime vous publier un article rempli de bonnes adresses pour profiter de la capitale en Été. Voici ma sélection 2017 :

Bisou

Je commence avec le tout nouveau bar à cocktails Bisou. Il s’est installé Avenue du Temple et impossible de le rater. La devanture est très accueillante et surtout elle est rose bonbon. Oui c’est comme ça que je me suis retrouvée en terrasse un soir avec les copains. Comme une abeille mais attirée par le rose pour ma part^^ Le concept est simple : pas de carte! À vous de discuter avec le barman pour échanger sur vos envies ou bien commander un cocktail plus classique.

La déco est à tomber (pensez bien à passer aux toilettes, aucune pièce n’a été oubliée), les barmen sont adorables et les cocktails délicieux.

Bisou.
15 boulevard du Temple 75003 Paris
Ouvert tous les soirs 

Ground control

Après le 18ème, cet été le rdv se fait dans le 12ème à côté de la gare de Bercy sur 1500m2. L’Été à Paris j’adore ce type de lieu qu’on peut aussi retrouver à New York, Londres, Berlin… Un endroit ensoleillé, bien décoré, une tonne de tables et surtout un grand choix pour se restaurer (food danoise, bretonne, italienne, new-yorkaise, argentine, française…) Votre chéri peut commander une bière, votre ami une glace et vous un burger. Chacun fait sa vie mais autour de la même table. Il est possible d’acheter ses légumes, emprunter un livre, faire du sport, apprendre à jardiner…

Tout ça du mardi au samedi de 11h à minuit et le dimanche de 11h à 22h (jusqu’au 30 septembre 2017).
81 rue de Charolais 75012 Paris

Les pinces

Si il y a bien quelque chose qui me fait me sentir en vacances ce sont les fruits de mer. Les pinces est une super adresse pour déguster du homard. Au choix : un homard entier rôti au four, en sandwich dans du pain toasté ou avec une côte de bœuf. Toujours avec des frites et de la salade.
Ici on s’installe avec un petit bavoir et on se régale. J’ai adoré le concept et encore une fois la superbe décoration. 25€ le plat, formule midi à 18€.

Les pinces 3 adresses (ici celle de Pigalle)
PIGALLE 28 Rue de Douai – Paris 9e
ST-GERMAIN-DES-PRÈS 43 rue Mazarine- Paris 6e
LE MARAIS 29 rue du Bourg Tibourg – Paris 4e

Borgo Delle Tovaglie

Je vous avais parlé de Borgo sur Instagram en testant le brunch un dimanche matin. Un concept store mixant déco dans tous les coins (et à l’étage) avec un restaurant italien. Le brunch est top, sous forme de buffet sucré et salé + un plat à la carte. Comptez 30€ par personne.

Depuis, ce lieu gigantesque s’est agrandi et a aménagé sa terrasse. L’endroit est idéal pour prendre un verre et dîner (ou déjeuner) de bons produits italiens au frais.

Borgo Delle Tovaglie
4 rue du Grand Prieuré 75011 Paris

 

Scotta!

Je me rends compte que c’est la même histoire pour Scotta! 3 fois que je dîne dans ce restaurant italien et c’est la première fois que je vous en parle sur le blog. Je n’ai même pas de photos. Je vous laisse le lien de cet article avec de super images.

J’ai adoré la déco (oui j’aime bien manger dans de beaux endroits^^) tout particulièrement à cause du papier peint et je me régale à chaque fois. Super adresse pour une bonne pizza et un accueil du tonnerre.

Cette adresse dispose aussi d’un jardin au fond de la salle. Un petit coin au frais qui sera parfait pour les douces soirées d’été…

Scotta
11bis Rue de Cotte, 75012 Paris

La démesure sur Seine

La jolie ginguette au bord de la Seine… j’ai adoré le lieu et SURTOUT la playlist. Au menu : grillades. Viandes (Côte de bœuf « Angus », côte de cochon « patte noire »…) ou poissons (filet de cabillaud sauvage, gambas sauvages grillées…).
Je me suis régalée avec une saucisse au BBQ et des frites maison.

J’ai cependant trouvé les tarifs élevés et le service vraiment long (pour les cartes, l’eau, les plats et même pour payer) mais tout le monde est sympa et l’ambiance est géniale. Vous pouvez venir boire un verre ou dîner.

La démesure sur seine
69 Port de la Rapée, 75012 Paris

Et sinon je n’ai pas encore testé mais juste à côté j’ai remarqué le Barapapa. L’endroit est ouvert tous les jours à partir de 10h (18h le lundi) avec des happys days, des blind tests, des Dj, des food bars… le lieu a l’air d’évoluer constamment. Le programme est annoncé chaque semaine sur leur page Facebook.

Vous me direz 😉

Barapapa Port de la Râpée, 75012 Paris

La roseraie de l’Opéra by Cointreau

Une roseraie au pied de l’Opéra Garnier, une parenthèse fleurie pour boire un Cointreau fizz (le « Cointreau Fizz Concombre Basilic »,  le « Cointreau Fizz Eau de Rose »). Des mixtures à accompagner d’assiettes à partager…. Comptez 10€ le cocktail. La roseraie est ouverte tous les jeudis de 18h à 2h et tous les vendredis et samedis de 22h à 5h. Le lieu est éphémère vous avez jusqu’au 1er Octobre pour en profiter.

La Roseraie de l’Opéra
1 place Jacques Rouché, 75009 Paris

11ème Paris : GOKU, MEILLEUR BURGER DE FRANCE

J’ai découvert Goku Asian Canteen grâce à une vidéo de Morgan VS et Pierre Croce. Ils dégustaient ensemble le burger qui venait d’être élu meilleur burger de France. Il ne m’en a pas fallu d’avantage pour me convaincre. J’ai réservé en ligne pour le week-end suivant et depuis j’ai déjà dû y manger 4 fois.

Commençons par le burger, un hommage au yakusa Kitano. Un pain au charbon et sésame blanc, une sauce BBQ au Jack daniels, une mayonnaise au yuzu épicé et des frites de patates douces. Toutes les couleurs rappellent celles du costume du yakusa. Une pure tuerie.

J’ai testé aussi le pad thaï, le bobun, la salade… Top.

Le patron a ouvert ce lieu pour transmettre sa passion pour le Japon (qu’il a déjà visité 13 fois il me semble) et surtout partager ses plats asiatiques préférés. À chaque fois on discute ensemble de l’Asie et de nos coins favoris à Tokyo.

Si vous avez envie de vous régaler avec un burger ou si vous avez une envie de pad thaï, de bobun ou encore de katsu… FONCEZ.

À l’intérieur ou en terrasse vous êtes sûrs de passer une chouette (et délicieuse) soirée. Avec de la chance vous aurez même un dj si vous réservez un samedi soir.

OH et commandez aussi un cocktail. Eux aussi sont inspirés des saveurs d’Asie.

Goku asian canteen
27 Boulevard du Temple, 75011 Paris
Menu et réservation ICI

11ème : Nicolas Waldorf ouvre son atelier de cuisine / Kokotte

La belle nouvelle de l’année : Nicolas Waldorf (mon coiffeur) ouvre son deuxième salon de coiffure (juste à côté d’un premier, rue de la Folie Méricourt) ainsi que son atelier de cuisine!

Je vous laisse déjà admirer la beauté de ce nouveau lieu.

Le fond de ce second salon est vitré et derrière les cuisiniers s’activent. Chez Kokotte vous pouvez commander à emporter ou vous installer sur la terrasse.

À la carte : la foodologie de l’œuf (Kokotte, vous aviez deviné^^). Tout est fait maison avec une grosse dose d’amour. Mais impossible d’imaginer un concept signé par Nicolas sans de l’amour et beaucoup de passion.

Les œufs proviennent d’une ferme en Normandie que vous pouvez d’ailleurs acheter seuls pour cuisiner à la maison.

La carte change tous les mois pour respecter les saisons des produits mais j’ai repéré (et goûté) : des buns, des wraps et des salades. J’ai été surprise par chaque plat, tout est inattendu et à tomber par terre.

En boissons vous trouverez parmi d’autres un thé matcha et un chai latte signé la main noire ! Mais aussi des pancakes, des œufs à la coque, un granola… (prix entre 3,5 et 9,5€)

Je vous conseille vivement l’adresse pour un petit dej, un brunch ou un dej.

Bien sûr vous pouvez grignoter pendant un de vos rendez-vous au salon de coiffure.

J’attends de recevoir vos Snaps😘

Kokotte
50 rue Folie Méricourt 75011 Paris
Du mardi au samedi de 9h à 15h

09ème : MAISON LAUTREC (cocktails et bistronomie)

Hier soir j’ai testé avec les copains la Maison Lautrec. Une adresse que je vous recommande pour deux raisons : les cocktails et les tapas. Le bar propose une carte de cocktails où l’on retrouve 7 créations et bien sûr les classiques. J’ai testé le « basilic » : Greygoose infusée au basilic, citron vert, gingembre, St Germain et Angostura. Une merveille. 

La carte des cocktails ICI

Nous avons partagé des petits plats, des tapas raffinées, une cuisine bistronomique. Comptez 2 plats/personne, entre 8 et 16€ l’assiette.

La carte ICI (elle n’a pas été mise à jour mais vous aurez une idée des prix;)

J’ai commandé les soupions (petites sèches) à l’ail et au persil qui étaient incroyables mais aussi la lotte au curcuma et son caviar d’aubergines. Cuisson parfaite pour la lotte, un délice.

OUI j’ai bien sûr piqué dans l’assiette de Nico (vous me connaissez maintenant) et j’ai pu goûter la poitrine de porc et le crumble aux fruits. Miam miam miam. Je reviendrai pour le thon mi-cuit aux petits pois wasabi.

Les 4 amis qui ont ouvert ensemble ce lieu de vie cuisinent avec leur potager (à 45km de Paris) et récoltent leur propre miel. Pour les autres produits ils travaillent en circuit court avec des petits producteurs passionnés.

Le lieu est superbe, mes photos ayant été prises à 23h je vous laisse découvrir la décoration art-déco via cet article. Vous comprendrez pourquoi on se sent aussi bien dès qu’on a passé le pas de la porte.

Maison Lautrec
63 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris
Fermé le dimanche et le lundi