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VLOG AU JAPON #2 : KYOTO ET NARA

En partant 10 jours seulement au Japon nous savions qu’il serait impossible de sillonner le pays. Mais pour comprendre un temps soit peu ce pays nous voulions visiter au moins une seconde ville (si ce n’est deux). Nous avons ainsi passé quelques jours à Kyoto et découvert Nara par la même occasion. Nous savions que Kyoto était très touristique mais nous voulions voir le japon plus traditionnel. Nous avons pris le train, comptez 2h30 de trajet.

Sur Airbnb nous avons réservé un ryokan. Une « auberge » typique japonaise.

Je partage avec vous le lien car tout était parfait, l’accueil de l’hôte était très touchant et en plus le ryokan était bien placé (des vélos étaient à disposition c’était super pratique) :

L’entrée se faisait dernière un temple tenu par le fils de la propriétaire du ryokan. Après avoir laissé ses chaussures à l’entrée il suffisait de monter à l’étage pour découvrir l’unique pièce séparée par des portes coulissantes en papier et en bois. Dans un style plus que minimaliste nous avons dormi sur un futon. On a adoré !

PONTOCHO

Premier soir direction la rue piétonne Pontocho. La rue est parallèle à la rivière kamo que vous pouvez longer pour une balade avant de dîner. Un choix immense s’offre à vous dans cette rue touristique mais géniale. Nous avons par hasard misé sur un petit restaurant qui proposait une fondue japonaise au yuzu. Légumes, poissons, viandes, nouilles… nous avons tout fait cuire nous-mêmes dans un bouillon citronné. Un délice ! Je vous conseille cette adresse.

YUZUGEN

212 Nabeyamachi, Pontocho Shijo-dori Agaru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-8015 Kyoto Prefecture

Faites bien attention aux horaires, les japonais mangent très tôt, les restaurants ferment entre 21h et 22h.

Tellement de temples à visiter, de sites à découvrir… il a fallu faire des choix.

Vérifiez bien les horaires également, les parcs et les temples peuvent fermer tôt.

KINKAKU JI (pavillon d’or)

Pour chaque visite il est conseillé d’y être tôt. Alors vous serez plus tranquilles lors de votre première visite matinale et un peu moins le reste de la journée.

Nous avons commencé ce matin- là par Kinkaku Ji (que nous avons atteint en bus). Nous y étions à 8h30 pour l’ouverture. Un temple bouddhiste recouvert de feuilles d’or qui se reflète dans l’eau de son beau jardin.

Comptez 400¥ l’entrée par personne

GINKAKU JI (Pavillon d’argent)

Après avoir récupéré les vélos prêtés au Ryokan nous avons filé au pavillon d’argent (6km tellement agréables en vélo, même si parfois ça grimpe aussi).

La matinée ayant bien débuté il y avait davantage de monde (nous étions en plein milieu de la golden week, LA semaine de vacances pour les japonais donc il faillait s’y attendre).

Le temple était lui aussi superbe mais j’ai surtout été fascinée par le jardin du pavillon d’argent. Une nature riche, un entretien pensé au millimètre près (j’ai aperçu des gens dépoussiérer les arbres et balayer la mousse) et une ambiance si zen…

J’ai moins aimé visiter ce circuit bien défini à la queue leu leu avec des centaines d’autres touristes mais pendant ce séjour à Kyoto il a fallu faire avec pour profiter de ces merveilles malgré tout.

Comptez 500¥ l’entrée par personne

TETSUGAKU NO MICHI (promenade des philosophes)

Toujours en vélo (mais très sympa à faire à pied également) nous avons longé la promenade des philosophes. La balade se fait le long du canal, à l’abri des arbres (surtout des cerisiers), c’est un moment très paisible.

HONEN IN

À tout moment il est possible de bifurquer et visiter un des nombreux temples autour de cette promenade.

Nous avons entre autre découvert Honen in, un petit temple caché dans la forêt et bien plus calme.

GION

Retour en vélo direction Gion. Un quartier où nous comptions dîner mais que nous voulions voir aussi de jour.

Nous avons déjeuné en plein cœur du quartier chez Gino tanto. Comme souvent nous nous sommes aventurés au hasard dans un restaurant qui s’est avéré délicieux avec une terrasse atypique qui donnait sur Shirakawa-Minami dori.

Nous avons commandé des okonomiyaki que nous avons dégustés directement sur une plaque chauffante au centre de notre table. Ici vous mangez assis au sol avec vue sur les cuisines. Génial!

On s’est ensuite balladés dans Gion pour digérer 😉 De superbes petites rues à découvrir comme Shirakawa-Minami dori et ses alentours.

FUSHIMI INARI TAISHA

En vélo nous avons rejoint la gare la plus proche pour prendre le train pour Fushimi Inari Taisha.

4km de portes couleur vermillon. Des milliers de torii qui sont des dons, les écritures sont d’ailleurs les noms des généreux donateurs.

En arrivant vous risquez d’être impressionnés par le monde mais plus ça monte et plus les gens rebroussent chemin. On enfile de bonnes chaussures ce jour-là et on grimpe découvrir cet incroyable sanctuaire.

Entrée gratuite

BIERES ET COCKTAILS

Ce soir-là nous avons bu une bière avec des amis chez Beer komachi. Un bar situé sous le marché couvert Furukawa-chō. Une adresse sympa pour tester une bière japonaise.

Beer Komachi 444 Hachikencho, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0027 Kyoto Prefecture

L’une de vous m’avait conseillé le Bar K Ya , un speakeasy avec un jardin d’intérieur. Il était complet alors ils nous ont gentiment réservé une place au Bar K Ya annex à quelques rues de là. Une pièce nous était réservée et nous avons pu commander un cocktail pour une soirée intime vraiment typique. J’ai adoré la décoration.

En plus du prix des cocktails et de la taxe il faut comptez 5000¥ pour la privatisation.

Bar k ya 103 Yaoyacho, Rokkakudori Gokochimachinishi-iru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-8072 Kyoto Prefecture

ARASHIYAMA (la bambouseraie)

Il est possible de se rendre à la bambouseraie en vélo. Moins vaillants que la veille nous avons choisi le train. À quelques minutes de la gare de Kyoto la bambouseraie est une promenade sur 500m à travers des bambous géants et majestueux.

Ne faites pas demi tour tout de suite, rejoignez le point de vue qui est à couper le souffle.

Entrée gratuite

NARA

Sur un coup de tête nous avons pris un train pour Nara. En 45 minutes nous étions sur place. Je rêvais de découvrir enfin cette ville mystérieuse dans laquelle des centaines de daims vivent en liberté.

Dans la rue piétonne qui rejoint le parc de Nara nous avons dévalisé un super marché pour préparer un pique nique. Nous nous sommes installés sur l’herbe à l’ombre des arbres et nous avons testé une tonne de choses. MIAM.

La golden week se faisait encore plus ressentir à Nara. Le parc et les rues étaient pleins à craquer, noir de monde. Il a fallu faire abstraction du monde pour profiter des nombreux temples du parc.

Sur le retour nous avons suivi vos conseils et fait un peu de shopping sous une galerie marchande couverte et notamment à Daison. Un tout à 108¥ où j’ai trouvé des pépites!

Difficile de se faire un avis sur cette ville adorablement typique et dépaysante mais tout sauf paisible ce jour-là!

COCKTAILS DANS UNE BIBLIOTHÈQUE

Dîner et cocktails au Café bibliotec Hello pour notre dernier soir. À la carte : des pâtes, des sandwichs… tout était très bon. On ne s’attendait pas à manger aussi occidental mais si un peu de pain et de légumes vous manquent pendant votre séjour^^ Je conseille aussi et surtout cette adresse pour boire un verre. L’ambiance était vraiment géniale j’ai adoré. Grande table d’hôte à partager, coin fumeur plus tamisé, des canapés… vous avez le choix, tout ça avec vue sur cette incroyable bibliothèque sous une haute charpente.

Cafe bibliotec 650 Seimeicho Nijo Yanaginobanba Higashi iru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-0951 Kyoto Prefecture

KIYOZUMO DERA

Nous avions gardé ce temple pour le denier matin. En mettant notre réveil encore plus tôt que d’habitude nous y étions à 7h (l’ouverture se fait même à 6h). C’était l’idéal… nous étions presque seuls pour visiter ce temple avec vue sur Kyoto et une luxuriante végétation.

Baladez-vous ensuite tout autour. Les ruelles sont adorables et même si les boutiques sont touristiques c’est l’occasion d’acheter par exemple de jolies cartes postales.

400¥ l’entrée par personne

INODA COFFEE

Affamés nous avons petit déjeuné à l’angle d’une des jolies ruelles au pied de Kiyozumo dera. Inoda coffee : encore une adresse que vous m’avez soufflée.

Un restaurant ancien avec une ravissante terrasse et des serveurs en costumes. Un petit déjeuner de luxe 😉 Il est conseillé de commander le morning set mais il est aussi possible de déguster des sandwichs ou des gâteaux.

Inoda coffee 3-334 Kiyomizu, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0862 Kyoto Prefecture (ouverture 9h).

680¥ le club sandwich

1380¥ le morning set (jambon, œil brouillé, croissant…).

SANJUSANGEN-DO

Sur le retour nous avons visité le sanctuaire Sanjusangen-do. Je l’avais peu vu dans les guides et heureusement vous étiez là pour m’en parler. 1001 statues regroupées en armée, un spectacle à couper le souffle. Une de mes découvertes préférées à Kyoto. Les photos étaient interdites, vous pouvez toujours en trouver dans Google images mais un conseil : gardez la surprise intacte.

600¥ l’entrée par personne

Il a fallu ensuite reprendre le train direction Tokyo. Nous étions impatients de retrouver la capitale pour découvrir d’autres quartiers (un autre article et un autre Vlog sur Tokyo arrivent…).

Kyoto était très différente et nous avons vraiment apprécié nos déplacements à vélo et ce fantastique dépaysement. Mais pas évident en pleine golden week (semaine de vacances pour tous les japonais) d’apprécier pleinement les temples, les sanctuaires ou les parcs). Nous ne gardons cependant que les bons souvenirs et espérons revenir, un jour.

PREMIER VLOG AU JAPON (TOKYO)

(Je vous prépare un article à mon retour avec mes conseils pour préparer votre voyage au Japon)

Nous sommes arrivés à 19h dans Tokyo samedi dernier. Juste le temps pour déposer nos valises à l’hôtel avant d’aller dîner. Nous avons dormi les deux premières nuits à l’hôtel Intercontinental Ana.
*collaboration commerciale – invitation *

Nous avons profité de cet hôtel à fond! Cocktails au 35ème étage en arrivant avec vue sur Tokyo by night, salle de sport et piscine le matin et bien sûr le petit déjeuner. Le premier matin je suis restée plutôt classique et le second j’ai craqué sur le buffet tenu par un cuisinier japonais. Nouilles, bouchées vapeurs, tofu… Il m’a fallu peu de temps pour m’acclimater^^

ROPPONGI

Nous n’avions pas prévu de découvrir le quartier Roppongi. Mais à 15 minutes à pieds de l’hôtel il a été bien pratique pour le premier dîner.

Nous avons mangé chez Ippudo. Il en existe plusieurs dans Tokyo (en Asie et dans le monde également). Ramen et gyoza au menu, un régal! Je vous conseille cette adresse absolument.

AKASUKA

Ce qu’on a aimé :
Le temple Sensoji
Le quartier autour du temple
Le parc d’attraction Hanauyashiki

La visite du temple SensoJi est gratuite. Le métro pour s’y rendre est Akasuka et il est conseillé d’y être tôt le matin. Nous avons ainsi commencé la journée avec cette visite.
Je vous conseille ensuite de vous promener autour du temple : des petits restaurants, des boutiques, des snacks… trop de tentations par ici.

Juste à côté : le part d’attractions Hanayashiki
1000y l’entrée
1000y les 11 tickets pour les manèges

Un parc d’attractions ancien, très apprécié des Tokyoïtes. Nous étions dimanche matin, il était rempli d’enfants et comme eux nous avons adoré les manèges. J’ai beaucoup aimé l’atmosphère du lieu, je comprends que ce parc soit cher aux yeux des habitants.

UENO

Nous avons aimé :
Ueno park
Les pédalos
Yamashiroya et autres boutiques de jouets

Tellement de parcs à visiter à Tokyo. Celui de Ueno est un incontournable il me semble. Vous pouvez vous promener, visiter des temples, pique-niquer, faire du pédalo… Le pédalo en forme de cygne est très populaire (comptez 700y les 30 minutes) mais il est déconseillé pour un couple d’en faire si les deux personnes ne sont pas mariées. On a préféré regarder seulement, superstitieuse que je suis^^

Baladez-vous ensuite dans le quartier de Ueno. Il est prisé pour ses magasins de jouets (comme Yamashiroya pour les objets Hello Kitty, Disney, Marvel, Manga…) et ses boutiques.

NEZU

On a aimé :
Les maisons
L’architecture plus authentique
Le calme

Une lectrice qui a vécu à Tokyo m’avait conseillé ce quartier (métro Nezu) où se trouvait son ancien appartement. Un gros coup de cœur pour ses ruelles, ses maisons, ses petits immeubles… J’ai adoré le calme du quartier et son authenticité. À voir!

AKIHABARA

Nous avons aimé :
L’ambiance électrique
Les lumières
Les jeux d’arcades

Un quartier à faire en fin de journée ou en soirée. Il est bien plus impressionnant de nuit. Je me suis sentie un peu comme à Las Vegas, version japonaise. J’ai adoré entrer dans les immeubles et découvrir les centaines de jeux d’arcades sur plusieurs étages. C’est fascinant de regarder tout ce monde jouer en rythme.

PENINSULA

Pour notre troisième nuit nous avons dormi au Peninsula. Nous voulions marquer le coup pour nos 3 ans… voici quelques photos de notre incroyable chambre mais je vous parle du dîner et du petit dej’ plus bas dans cet article.

*collaboration commerciale – invitation *

GINZA

Nous avons aimé :
Manger des sushis au marché aux poissons
Faire du lèche vitrines

Le marché au poisson est à faire tôt ou même très tôt. Renseignez-vous sur les horaires suivant vos envies mais ça tourne autour de 5h pour l’arrivée des poissons et 7h-9h pour les enchères.

Nous avons déjeuné sur le port dans un tout petit restaurant de quelques places seulement. C’était sans aucun doute le moment de manger du poisson frais! Au hasard nous avons fait la queue devant Yamaziki. Après plus de 1h30 d’attente (qui valait vraiment le coup) nous sommes entrés nous installer face aux chefs. Les sushis et le shirashi ont été préparés devant nous et nous avons dégusté toutes sortes de poissons crus! Quelle expérience…

Comptez 3900y pour les 11 sushis et 35000y pour le shirashi.

Ginza est le quartier luxe de Tokyo. Dior, Fendi, Céline, Gucci… toutes les plus belles enseignes sont ici. Vous pouvez également trouver H&M, Zara, Uniqlo, GU… Nous n’avions pas prévu cet après-midi shopping mais par temps de pluie c’était une solution de repli. Je vous conseille : Mitsukoshi qui est un peu l’équivalant des Galeries Lafayette.

PENINSULA

Ce que j’ai aimé : 
La décoration générale de l’hôtel
Le restaurant Peter
Le petit déjeuner Japonais

Revenons au Peninsula donc. Nous avions réservé une table pour deux chez Peter, le restaurant de l’hôtel.

Je ne pouvais pas rêver mieux pour fêter nos 3 ans. Une superbe déco, une vue fascinante, un accueil parfait… Notre serveur était si adorable, nous lui avons fait entièrement confiance pour la commande. Cocktails de la maison, thon et soupe en entrée, dégustation de viandes japonaises, vin japonais… Nous nous sommes régalés. Pour résumer, une soirée parfaite.

Le lendemain matin j’ai pu découvrir la salle de sport et la piscine avant de commander en chambre un petit déjeuner japonais. Thé vert, lait de soja, légumes, œuf, nouilles, riz bouilli aux fruits de mer, dim sum et bun.

Sans être client de l’hôtel il est possible de réserver une table au restaurant Peter mais aussi au restaurant principal du Peninsula pour un petit dej. Pour une belle occasion de vous le conseille vivement. J’ai également aperçu le tea time qui a l’air très gourmand.

PALAIS IMPÉRIAL

Nous avons visité ce qu’il est possible de voir du palais impérial. En théorie il ne se visite pas mais vous pouvez vous promener tout autour. Le site est très vert avec de très nombreuses variétés de fleurs et d’arbres. C’est entretenu avec beaucoup de précision, c’est superbe. Et le contraste avec les buildings en fond ne fait qu’accentuer la beauté du lieu.

Voilà pour les quartiers et adresses que je voulais partager avec vous après notre 2 premiers jours à Tokyo. Je suis dans le train direction Kyoto, rendez-vous sur les réseaux sociaux pour voyager avec nous @youmakefashion.

CES CHOSES QUE JE N’AI JAMAIS FAITES À NEW YORK

Notre troisième fois ensemble à New York avec Nico. Je vous laisse découvrir nos premiers articles et Vlog ici pour plus de bonnes adresses.

Pour ce séjour New Yorkais nous avions décidé d’innover. De faire toutes ces choses que nous n’avions jamais pris le temps de faire, qui nous faisaient rêver et que des nouvelles adresses.

Veste homme Urban Outfitters 

Nous avions été invités par Samsung à la conférence « unbox your phone » pour découvrir le nouveau Galaxy S8 et S8+ et ses nouveaux accessoires.

*collaboration commerciale*

J’ai pu inviter deux lectrices et les rencontrer là-bas. D’ailleurs je les embrasse fort. Et je vous parle de cet événement dans cet article car assister à une conférence high tech était un de mes rêves. L’excitation d’une nouveauté dévoilée à un public de passionnés. Tout ce que j’adore.

Le premier soir nous avons soutenu les Knicks au Madison Square Garden. Nous avions pris des tickets avant de venir et nous avons choisi le soir de notre arrivée pour nous forcer à rester éveiller. L’idéal pour vite se caler sur un nouveau fuseau horaire. Quelle ambiance! J’adore les matchs de basket. Le jeu est rapide, les supporters sont enjoués et plein de choses se passent durant les nombreuses mi-temps. Jeux, danses, chants…

Je ne sais pas pourquoi je n’étais jamais rentrée dans la bibliothèque publique de New York. L’accès est gratuit et elle se situe tout près de la gare centrale (à voir aussi). Ce lieu silencieux est rempli de milliers de livres et le bâtiment est superbe.

Pour déjeuner à Brooklyn Camille @Noholita nous avait conseillé Brooklyn Crab. Nous avons adoré! Le restaurant sur pilotis est décoré comme dans un film, vous savez les bars dans les ports Américains. Nous avons mangé… du crabe, et des crevettes. C’était frais, délicieux et le décor était si irréel au milieu de Brooklyn. Nous conseillons nous aussi.

Brooklyn crab 24 Reed St, Brooklyn, NY 11231,   

Nous en avons profité pour nous promener autour du restaurant dans le quartier de Red Hook. Des maisons et des bâtiments bas, des shops super mignons et des rues calmes. Un très chouette quartier de Brooklyn!

L’année dernière nous avions découvert l’Oculus encore vide après le mémorial du 11 septembre. Nous avons voulu y retourner maintenant qu’il accueille un très grand nombre de boutiques. Toujours aussi impressionnant de l’intérieur. Je suis cependant moins fan de son intégration avec l’architecture extérieure.

Pour ne pas retourner dans notre traditionnel speak easy (l’adresse ici) nous avons testé Apotheke. Une ambiance tamisée (bien sûr) des cocktails originaux et de la musique live. Au cœur de China Town cette adresse est vraiment sympa mais beaucoup moins intimiste que notre bar habituel.

Apotheke 9 Doyers St, New York, NY 10013

Une comédie musicale à Broadway. Enfin. Un beau cliché New Yorkais mais nous n’en avions jamais vues dans cette ville et surtout sur cette mythique avenue.

J’ai choisi King Lion car elle me faisait rêver depuis des années et mes amies m’en avaient dit tellement de bien. Je me suis dis aussi qu’il serait rigolo de pouvoir chanter.

J’ai ADORÉ (et Nicolas aussi). L’histoire, les musiques bien sûr mais surtout la mise en scène et les costumes. La réalisation est tellement créative c’était incroyable du début à la fin.

Billets commandés sur http://www.ticketmaster.com/

Un autre très bon souvenir : faire du golf comme dans les films. Avec des amis nous avons loué des clubs et 200 balles de golf et nous nous sommes défoulés, envoyant nos balles avec force et pour moi avec peu de précison. Mais j’ai adoré, moi qui ne pratique jamais le golf.

Vous pouvez choisir cette activité également un jour de pluie, vous êtes abrités.

The Golf Club at Chelsea Piers 59 Chelsea Piers, New York

Deux bonnes adresses découvertes le dernier soir avec Nico :

Le bar et son roof top Berry Park avec sa superbe vue sur Manhattan.

Berry park 4 Berry St, Brooklyn, NY 11211

Et le restaurant Diviera drive. Une cabane vitrée au coin d’une rue. Des guirlandes lumineuses à l’intérieur comme à l’extérieur. Un lieu spacieux et une carte délicieuse (parfait aussi pour boire un verre). J’ai fait goûter les choux de Bruxelles rôtis à tout le monde. Vous connaissez? Si ce n’est pas le cas, commandez cette accompagnement la prochaine fois dans un restaurant aux États-Unis. Je déteste ce légume mais les américains le cuisinent d’une manière… qui le rend incroyable et addictif. Oui oui!

Diviera drive 131 Berry St, Brooklyn, NY 11249

Romain a fini par me rejoindre et avec lui j’ai également découvert de chouettes adresses et réalisé un petit rêve.

Le soir de son arrivée nous avons rejoint un ami à lui (pour la petite histoire nous connaissions des gens en commun à New York, le monde est trop petit, qui ont fini par nous rejoindre aussi).

Nous avons diné chez Galli. Une super pizzeria aux airs de Ober mama. Cocktails délicieux, super carte et cadre hyper agréable.

Galli 45 Mercer St, New York, NY 10013

J’ai embarqué tout le monde chez Marie’s Crisis. Un drôle de bar (on dirait que Basil Détective privé a été tourné là) qui accueille un pianiste déluré. Les habitués s’assoient autour du bar pour chanter avec lui des chansons de comédies musicales et surtout des Disney. J’ai adoré chanter dans cette ambiance improbable.

Marie’s Crisis 59 Grove St, New York, NY 10014

Nous avons terminé la soirée dans un bar bien moins original mais tout aussi sympa. Ces trois adresses sont tout près les unes des autres. Ici nous avons bu de supers cocktails !

happiest hour 121 W 10th St, New York, NY 10011

Avant de quitter New York le ciel était si bleu, il faisait si bon qu’avec Romain nous avons pique niqué dans Central parc. Une petite salade, un banc au soleil, le bonheur.

Avec Nico mais aussi avec Romain (et oui je varie les plaisirs^^) nous avons dormi au Sofitel. Un hôtel proche de Time Square donc bien placé dans Manhattan et surtout la meilleure des literies. J’ai découvert qu’ils avaient un eshop. Je pense que j’aurai craqué pour le sur matelas avant de poster cet article^^

Sofitel 45 W 44th St, New York, NY 10036

J’espère que cet article vous donnera des idées pour votre futur séjour ou vous fera un peu voyager…

VLOG : aventure solidaire au Cambodge

Collaboration commerciale

Un petit mot à propos de Double Sens. L’agence avec laquelle nous sommes partis Romain, 11 voyageurs et moi. Double Sens propose 12 destinations dans le monde (bientôt 13), des voyages solidaires*. Pour notre part il s’agissait de 2 semaines au Cambodge dont 7 jours sur une île du Mékong avec 6 nuits chez l’habitant. Sur place l’idée est de participer à une mission locale en totale immersion. Nous avons ainsi fabriqué deux cuves de récupération d’eau de pluie et un potager pour deux familles. Le coût du voyage (toutes les infos sont sur le site) couvre les vols, l’hébergement, les repas, le matériel de la mission et même davantage. En effet les besoins de s’arrêtent pas là et même une fois partis nous contribuions à d’autres projets.

La partie touristique, elle, est organisée autour d’excursions toujours dans le respect du tourisme durable.

*Des voyages dans le respect du développement durable où les échanges et rencontres sont privilégiés.

Voici le carnet de bord que j’ai tenu sur place ainsi qu’un Vlog et des photos :

Après 11h de vol (avec la compagnie Air France) nous sommes enfin arrivés à Bangkok. Un bus nous attendait pour rejoindre la frontière. C’est à pied que la traversée s’est faite avec un passage aux douanes (un Visa est nécessaire).

Le bus nous attendait de l’autre côté, au Cambodge donc, pour reprendre la route direction Siem Reap.

Nous avons dîné près du marché de nuit. L’occasion de déguster la cuisine locale : RIZ, soupe de poisson, légumes croquants, viande en sauce et fruits. Plus ou moins ce que nous avons mangé chaque jour durant les 2 semaines.

Après le petit déjeuner, les tucks tucks nous attendaient pour rejoindre les temples. Nous avions une guide charmante qui nous a fait visiter Angkor wat, Ta Phron et Angkor Tom.

J’ai bien sûr adoré le temple d’Angkor War mais j’ai surtout été fascinée par Ta Phron où la nature a repris ses droits sur les temples.

Un autre coup de cœur de la journée, phare circus.

Un petit cirque (formateur) qui propose un spectacle poétique racontant l’histoire du Cambodge.

Bugs caféune super adresses tenue par un bordelais au coeur de Siem Reap pour déguster des insectes cuisinés.

Fin de soirée dans les rues de Siem Reap. Au programme : pub street, une rue de bars, des cocktails et des salons de massages…

La musique est forte, tout le monde danse. J’ai beaucoup aimé cette ambiance.

9h de bus nous attendaient le lendemain pour le rejoindre la campagne cambodgienne. La ville de Sen Monorom pour être exacte, dans le Mondulkiri.

Sur la route, déjeuner chez Smile à Kampong cham. Ce restaurant est une formation pour tous ceux qui y travaillent. Les serveurs et cuisiniers espèrent un jour ouvrir leur restaurant.

Je vous conseille cette adresse si vous passez par Kampong Cham. Et n’oubliez pas de passer sur le pont en Bambou.

Arrivés pour l’heure du dîner, direction Hangout. Toujours du riz, des nouilles, de la soupe de poisson, des légumes, du poulet et tout était très savoureux.

Pour les deux nuits suivantes nous avons séjourné dans un lodge. Des cabanes sur pilotis. La première nuit a été très difficile pour moi. Trouver le sommeil dans le noir complet, avec les bruits des animaux, des insectes, du vent… même sous ma moustiquaire je n’étais pas rassurée du tout. Saleté d’angoisses incontrôlables et insensées. Mais ma maman m’a rassuré « Nous avons une capacité d’adaptation incroyable tu vas voir tu vas te surprendre ».

Après une petite nuit donc, trek en forêt dans la réserve Ci Bunong.

Nous avons eu de la chance en tombant sur des éléphants. Quel incroyable animal. Ils sont ici en réinsertion dans cette réserve naturelle, protégés par WWF.

Pause déjeuner au bord de l’eau et BBQ. Nous avions transporté de la viande, du poisson, des légumes et du riz bien sûr^^

Tout a été cuit sur place par nos guides grâce à des brochettes de bambou.

Avant de repartir les éléphants nous ont rejoint et se sont baignés devant nous. Quel spectacle de les voir habillement plonger dans l’eau.

Et pour tout vous dire la seconde nuit dans le lodge a été vraiment meilleure. Je me suis étonnée. J’avais passé la journée dans la nature sans me faire tuer haha et je commençais peut être à m’y faire…

5h de bus avant de rejoindre Sambor.

Nous avons fait 1h de pirogues avant de rejoindre l’île de Koh Phdao. Il était 18h, nous étions donc dans le noir complet. Le chef du village nous a accueilli sur la plage et un dîner nous a été servi. C’est autour de cette table, à l’abri de la chaleur, à l’entrée du village, que nous nous sommes retrouvés pour tous les repas cette semaine-là.

Est venu ensuite le temps de rencontrer notre famille. 5 minutes de vélo dans le noir pour découvrir notre nouvelle maison. Un adorable couple nous attendait et nous avez préparé un espace pour dormir, sous des moustiquaires (dieu merci). Un vrai rêve d’enfant, une cabane cosy.

La maison (comme toutes les autres) étaient sur pilotis avec en dessous des animaux et les sanitaires.

L’agence Double sens n’en était pas à sa première mission sur cette île. Notre famille disposait déjà de deux cuves, d’un toilette turque, d’une petite douche, d’un poulailler et d’une porcherie.

Je me suis endormie comme un bébé, protégée par cette timide famille et accueillie les bras ouverts.

Le lendemain j’ai été réveillée à 5h. La vie s’éveille avec le lever du soleil. J’ai pu visiter la maison et surtout découvrir les environs. Je me sentais bien…

Après un bon petit dej (oui je commençais à manger des pâtes au réveil) la mission a pu commencer. Une famille en pleine construction de leur maison avait besoin de deux cuves de récupérations d’eau de pluie pour eux et leurs 4 enfants.

Pendant deux jours (le matin et en fin d’après midi, à cause de la chaleur) nous avons construit les fondations et créé les citernes en béton. Et le temps supplémentaire a été utilisé pour créer un potager.

L’agence Double Sens a formé sur place un chef de chantier qui supervise toutes les missions depuis 2013.

Quand nous n’étions pas en train de travailler nous avons rencontré un ancien du village, visité la maison de l’esprit de Koh Phdao et découvert des métiers artisanaux comme le tissage de panier. Que des gens qui étaient ravies de partager leur passion et répondre à nos questions. Et elles étaient nombreuses, leur quotidien nous intriguait tellement.

Notre mascotte <3

À la moitié de la semaine nous avons passé une matinée sur la côte. Visite du marché de Sambor (achat de tissus, d’encens ou encore d’un pyjama^^) et visite du temple aux 100 piliers et de son centre de protection des tortues du Mékong.

Nous avons aussi navigué sur le Mékong (dans lequel nous nous sommes baignés) à la découverte des dauphins d’eau douce, dégusté des pâtisseries locales et surtout nous avons cuisiné avec notre famille pour déjeuner tous ensemble.

Nous avons été si chanceux d’être accueillis par cette famille. Les cambodgiens sont très discrets, presque timides. Malgré ça ils nous ont ouvert leur maison, nous avons dormi avec eux, dans la même pièce et nous avons partagé leur quotidien si différent du notre. Ils nous ont remercié pour notre temps, pour cette mission mais je les remercie pour cette leçon, cette expérience. De la simplicité, beaucoup de sourire et une vie au rythme du soleil et du chant du coq.

Bénie par les bonzes.

Il nous aura fallu une journée de bus pour rejoindre Sihanoukville. Nous avons dormi sur place pour prendre le bateau le lendemain matin. C’est sur la plage que le séjour s’est terminé. Deux jours à Koh Rong avant de rentrer en France (avec une nuit à Bangkok pour ceux qui me suivent sur Snapchat).

Toutes les ambiances sont possibles à Koh Rong. J’étais heureuse de ne pas être dans la partie trop touristique et fêtarde. Des cabanes sur pilotis au bord de l’eau, les repas les pieds dans le sable et de beaux coucher de soleil… Nous avons eu le temps de nous baigner (beaucoup et les coups de soleil parlent pour moi), de faire du bateau pour plonger. Je vous conseille la sortie de nuit pour nager avec les planctons phosphorescents. Et de vous faire masser avec le bruit des vagues à l’ombre des arbres sur la plage.

Deux semaines, un programme sur mesure, varié, sans qu’un jour ne se ressemble mais toujours dans la volonté d’un tourisme durable, en dehors des sentiers battus et dans l’échange et le partage avec les habitants de ce superbe pays.

J »aimerais sincèrement vous conseiller de tester au moins un fois dans votre vie cette manière de voyager et découvrir (ou redécouvrir) un pays. Double sens organise des circuits en Asie, en Afrique et en Amérique du Sud. Allez jeter un coup d’œil sur le site : le Pérou, la Mongolie, le Sri Lanka, le Bénin… Et pour vous tenir au courant : la page Facebook de Double Sens.

Vous pouvez partir seul, à deux, former un groupe ou encore vous ajouter à un groupe. Je ne connaissais personne à part mon Romain. Nous sommes partis avec 11 inconnus et nous sommes revenus avec 11 amis. De (très) belles rencontres, une expérience qui rapproche, qui crée des liens uniques et des souvenirs gravés à jamais.

J’ai aimé me faire bousculer, apprendre à construire une énergie de groupe, aller au bout d’un projet, dormir chez l’habitant, échanger avec ma famille d’accueil, ne jamais me sentir comme une touriste mais plutôt comme une respectueuse exploratrice et surtout avec pu partager tout ça avec vous. En vous souhaitant de tout mon cœur de tenter un jour cette expérience humaine et inoubliable.

J’embrasse fort Clémentine, Roxane, David, Jim, Ula, Laurent, Lucas, Widad, Aïcha, Caro, petit Romain et je remercie très fort Gwen et Vibol.

*Dans mon sac à dos (et non une valise)* 

De la crème solaire, de l’anti moustique, pas de maquillage (il fait bien trop chaud), un sac à viande, une serviette, des lingettes, des chaussures de marche, une tenue qui recouvre épaules et genoux, des tonges pour la douche, du shampoing sec, du savon, un coupe ongle, des gâteaux (quand le riz ça suffit), une batterie externe, une écharpe et un sweat pour dormir et dans les bus climatisés, une gourde, une lampe frontale, un sac à dos et un dictionnaire Kmer/Français.

Longyearbyen (Svalbard en Norvège) : chiens de traîneau et aurores boréales

*collaboration commerciale – invitation*

Svalbard est un archipel au Nord de la Norvège. Avec Romain Costa nous avons atterri à Longyearbyen, la dernière ville du Nord de la planète.

Ici il fait nuit 24h sur 24h de fin octobre à février et l’été il fait jour toute la journée.

Pour s’y rendre nous avons pris un avion de 2h pour Oslo puis un second de moins de 3h pour Longyearbyen (tout ça avec la compagnie Norwegian). Le voyage n’était donc pas bien long, sans décalage horaire et sans lumière du jour donc. Mais en une journée le corps s’acclimate et l’esprit s’habitue à l’idée de ne pas voir le jour. Les habitants (2000) diront d’ailleurs qu’il est plus difficile de se caler sur une journée d’été sans nuit.

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Premier jour, découverte de l’hôtel (nous avons séjourné au Radisson Blu) avant de se lancer pour un hiking. Le défi le plus physique et mental de toute ma vie. 3h de montée, fagotée comme jamais, dans la nuit noire avec des lumières frontales, des bâtons, des raquettes et un chien (et une guide^^). Décente dans le glacier, thé et petits gâteaux bien mérités et redescendre dans la tempête de neige. J’ai craqué avant l’arrivée mais je l’ai fait et je n’oublierai jamais cette journée.

Il suffit surtout d’être bien habillé et l’agence de hiking est là pour prêter tout ce qu’il vous manquera!

Je vous conseille Svalbard wildlife expedition pour cette expérience sportive mais fantastique.

Prix 80€

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Dîner au Coal Miners’ Bar & Grill. Ambiance tamisée et à la carte : viandes, poissons et burgers. J’ai aussi testé la délicieuse bière locale, produite sur l’île.

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Nous avons également visité les serres d’hiver et d’été qui seront amenées à se multiplier pour assurer la consommation de tous les restaurants (légumes et herbes). Cette production écologique et surtout locale est très importante pour les restaurants de la ville.

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Deuxième jour, nous avons fait le tour de la ville en voiture (« maxi taxi« ). Avec la visibilité du moment il faut faire confiance au guide qui nous explique ce que l’on voit (mal). 35€ pour 2 heures mais je conseillerais peut-être d’avantage dans une période avec un peu de soleil.

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Avant le déjeuner nous avons fait le musée de Svalbard. Il décrit l’histoire de la ville qui a été longtemps une ville de mineurs mais aussi les animaux que l’ont peut rencontrer.

Prix 10€

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Nous avons repris des forces chez Rabalder cafe & bakery. Salades, soupes et sandwichs au menu. C’est un restaurant qui projette aussi des films.

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RDV à 15h pour une incroyable activité : promenade en chiens de traîneau. Svalbard Husky vous récupère à l’hôtel (comme pour toutes les activités) pour vous amener vous habiller encore plus chaudement : gants, combinaison, chaussures, bonnet et lumière.

Nous avons rencontré les chiens, nous les avons attelé puis romain et moi avons conduit notre traîneau pendant 2h. L’impression de glisser sur la neige avec des adorables compagnons. Nous avons ensuite nourri les chiens et nous avons du les quitter après des millions de câlins.   

Prix : 140€

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Dîner au Polfareren. Une cuisine moderne et une décoration cosy. Nous nous sommes régalés et avons goûté de la baleine.

Nous avons rencontré des locales qui nous ont embarqué dans une tournée des bars. C’était génial de partager le quotidien des habitants de cette ville.  J’ai adoré discuter avec elles, elles se sont très bien habituées à la ville, au climat, au rythme et aiment autant vivre ici l’hiver que l’été.

Le temps s’arrête et ça fait un bien fou. Les jours semblaient des semaines car nous vivions les instants à 100% sans repères temporelles.

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Troisième jour, départ à 10h de l’hôtel pour quelques heures de moto neige avec Svalbard adventure group. À nouveau nous nous sommes équipés avec des casques en plus de la même tenue que la veille.

Il faisait « beau » ce jour-là, les montagnes, les reliefs étaient un peu plus « visibles ». 4h de découvertes en moto neige. Une toute autre sensation que le traîneau mais toujours un immense sentiment de liberté.

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Et pour finir en beauté nous avions réservé une soirée aurore boréale avec Spitsbergen travel. Un dîner à l’extérieur de la ville dans un chalet. Une réplique des maisons construites par les explorateurs dans le temps. Soupe de légumes, explications du phénomène aurore boréale et projections de quelques photos de Longyearbyen de jour, l’été. Et comme espéré les aurores boréales ont pointé le bout de leur nez. Un spectacle de la nature fascinant. J’étais très émue de voir enfin ça de mes propres yeux. J’ai pu capturer une photo mais l’effet scintillant est encore plus impressionnant. Je vous souhaite d’en voir un jour.

Tarif : 109€

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Nous sommes donc rentrés le lundi, heureux de revoir un peu de lumière mais si triste de quitter la ville. Nous ne saurions dire si nous sommes partis 2 semaines, 2 mois… le temps est ralenti, comme figé. Être au bout du monde est une impression unique, il n’a pas été difficile de s’habituer à la nuit. nous avons été touchés par les habitants et retournés par les activités. Il a d’avantage était dur de revenir à la réalité. J’ai l’impression d’être parti sur une autre planète.

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J’espère que vous aurez la chance de vivre cette aventure.

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Voici les indispensables dans la valise :

un manteau (ici une veste Aigle en Goretex)

une doudoune fine en + (ici une doudoune Odlo *collaboration commerciale – produit offert*)

des sous couches (top et pantalons) Damart que j’ai pris en chaleur 5
*collaboration commerciale – produits offerts*

des chaussettes en laine (Décathlon) 

des chaussons (optionnels)

des chaussures pour la neige (ici des Sorel)
*collaboration commerciale – produits offerts*

un pantalon coupe vent et snowproof (pour le ski par exemple) ici un Roxy

une cagoule 

un bonnet ou chapka (ici une chapka Aigle pour des oreilles au chaud)
*collaboration commerciale – produit offert*

une écharpe (ici Zara)

des gants ou moufles (ici des moufles Dakine)
*collaboration commerciale – produit offert*

des sous gangs (j’ai trouvé les miens chez Décathlon au rayon vélo)

un sac à dos (ici Dakine)
*collaboration commerciale – produit offert*

hydratant lèvres, visage, mains et corps (à appliquer tous les jours)

un appareil avec un pied stable (ici un Leica et un trépied T’nB)

Je ne suis pas une pro mais si je devais vous donner des conseils photos :

Jouez avec les ISO entre 100 et 800 max

Trouvez le bon temps de pause : entre 4 et 15 secondes

Pensez à prendre des photos en RAW pour les retouches

Et surtout ne pas oublier le trépied

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VLOG à LA : LADY GAGA et les STUDIOS FRIENDS

Los Angeles me manque déjà… quoi c’est moi qui ai dit ça ? Et oui il y a un an et demi lors de mon road trip aux États Unis je n’avais pas été séduite. J’étais complètement passée à côté de la ville. Les visites touristiques étant dans l’ensemble très décevantes.

AirBnb m’a invité à l’évènement Open LA et j’ai trouvé la bonne occasion pour redécouvrir cette ville que je n’avais pas comprise.

*collaboration commerciale – invitation*

Dormir dans un appartement californien a déjà tout changé. Vous connaissez la différence entre l’hôtel et dormir chez un local. Une locale dans ce cas, qui m’a loué son adorable appartement.

J’ai assisté à des conférences inspirantes, à des concerts et à une annonce incroyable : Airbnb lance les « lieux » et les « expériences » en plus des locations.

Les lieux sont des cityguides complets en dehors des sentiers battus et les expériences sont des parcours, des activités. Téléchargez la mise à jour de l’application et découvrez les premières propositions à Londres, Paris, LA, Tokyo, Florence… sur les thèmes de la musique, la mode, la création, le sport, la fête, la food…

De mon côté j’ai rencontré un artiste qui m’a fait découvrir son métier, sa passion : la teinture ! Je vous laisse découvrir mon séjour dans ce Vlog et voici quelques détails sur les adresses que vous pourrez apercevoir dans cette vidéo :

Melrose Avenue (The Poké Shack)

Abbot Kinney (papeterie : burro, glacier : Salt & Starw)

Les canaux de Venice 

Paramount Studio (55$)

Swingers Coffee Shop

Warner Studio (65$)

Sushis : Sugar fish