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salon de thé

11ème : ROSE THÉ

24 février 2013

 


Mon dernier Dimanche à… était sur la côte Basque. Ce nouvel article est de retour à Paris pour partager avec vous un salon de thé.
Si vous avez des idées ou des demandes n’hésitez pas : un hôtel, un bar, un restaurant japonais… ?

En cherchant des bonnes adresses sur Paris je suis souvent tombée sur « Rose Thé« . Avec ma folie autour du rose il me fallait l’essayer 😉 C’est chose faite et je ne regrette pas. Comme on peut l’espérer l’ambiance est rosée mais je n’ai pas retenu que cela. Ce salon de thé se transmet de mère en fille, les pâtisseries sont maison (ici tarte pomme noisette et caramel à tomber par terre) et une carte d’innombrables thés.
Je conseille cette adresse pour un gouter gourmand et paisible.

Rose Thé
104 Avenue Ledru Rollin 75011 Paris

Saint-Jean-de-Luz : Le salon de thé Etchebaster

10 février 2013

Mon salon de thé favori au monde était Adam à Saint-Jean-de-Luz. Il a fermé il y a bien longtemps et depuis Etchebaster l’a remplacé dans mon coeur. Leur chocolat chaud maison est absolument incroyable ! Il est très chocolaté mais pas trop épais : un délice. Cookies, chocolatines, croissants… tout est exquis mais je vous conseille le baltazar. Mon pêcher mignon.
Etchebaster
42 Rue Gambetta 64500 Saint-Jean-de-Luz

12ème : She’s Cake – pâtisserie cheese cakes

20 février 2012
Ce week-end j’ai découvert la pâtisserie She’s Cake le temps d’un goûter avec Lydia, Estelle et Anais. La typograhie et les couleurs du logo m’avaient fait penser que l’enseigne beauté Sephora lançait son salon de thé. Malentendu total, Sephora est le doux prénom de la pâtissière qui tient cet endroit !
She’s Cake propose des cheese cakes basics mais aussi au café, Nutella, marrons, Oréos, noix de coco…
J’ai partagé avec Lydia un chantilly fraise et un Lion !
La cuisine est transparante, j’ai donc pu photographier Sephora en action.
Je compte y retourner très vite pour le déjeuner et essayer la formule du midi : soupe maison, cheese cake salé et dessert du jour.
Elle m’a parlé de cheese cakes tomate basilic, chèvre miel noix de pécan et trois fromages… Je vous en reparle donc très bientôt.
 
She’s Cake by Sephora, 20 avenue Ledru Rolin 75012 Paris.
Cheese cake 4€-4,60€, boissons chaude 2,20€ et formule midi 8,50€.

 

 

 

Détails look du jour, pull H&M Trend, chemisier New Look et broche bouton de rose Les Néreides.

 

 

Cheese Cake crème de marrons.