Season c’est l’adresse que l’on ne peut pas louper sur Instagram mais surtout qui met tout le monde d’accord. Petit dej en solo pour bosser, déjeuner pro, goûter entre copines, brunch entre amis, diner avec son amoureux… que vous ayez envie de craquer, de manger équilibré, que vous soyez intolérants, végétariens… il y en a pour tout le monde.
Pizzas, burgers, salades, bowls, açai bowls, tartines, avocado toasts, pancakes, mueslis, burritos, sandwichs, pastrami, falafel… impossible de ne pas trouver son bonheur. Vous avez aussi de délicieux thés, smoothies, jus, matcha latte, cafés… j’arrête là haha.
Et comme l’adresse n’est pas loin de chez moi c’est aussi pour ça que facilement je vais manger là-bas. Et je sais que ça plaira forcément à ma cliente, ou ma copine ou mon ami gourmand.
Pour le brunch, comme souvent à Paris, impossible de réserver. Mais si vous arrivez et qu’il y a 1h d’attente ce qui est top c’est que vous avez juste à noter votre nom et on vous rappelle. Le quartier est vraiment sympa, vous pouvez vous balader en attendant. Je vous conseille de venir vers 11h30 ou alors carrément après le coup de feu (entre 12h et 14h).
Moi j’adore commander un thé des druides et un double trouble, c’est à dire un avocado toast et un petit açai bowl (il existe aussi un matcha bowl, je dois absolument goûter).
Et la nouveauté de la semaine : le dessert signé par Michalak, une charlotte au cassis et à la violette avec seulement 10g de sucre (gluten free & diabetic friendly). Un délice!
Vous avez aussi le season Take Away (au 8 rue Dupetit Thouars 75003 Paris) une autre adresse avec une plus petite carte. L’endroit est tout aussi adorable.
En voyage, dans les pays et les villes qui le permettent en tout cas, j’essaie de manger équilibré. Voici mes 5 astuces pour trouver facilement un restaurant #healthy, si vous en cherchez-un.
C’est cliché mais ça fonctionne toujours. Si vous êtes déjà sur place et que vous mourez de faim, il suffit d’orienter votre recherche « à proximité » et même de cocher « saine » par exemple.
Vous pouvez toujours ensuite vérifier les avis et les notes sur Facebook ou google.
Foursquare
On pense souvent à Tripadvisor mais Foursquare fonctionne aussi très bien. Sur le même principe de recherches, cette application propose souvent des adresses que l’on ne trouve pas sur Trip.
Autres applis
Safia avait partagé avec moi deux autres applis : happy cow qui propose des restaurants (autour de vous, partout dans le monde) vegans et végétariens et healthy guide qui ne fonctionne qu’à Paris, bientôt à Londres, Los Angeles, New York (mais à vous de trouver l’équivalent dans la ville où vous êtes) pour trouver un resto, un magasin bio, un cours de yoga, un marché, un hôtel, une salle de sport…
Valider via Instagram
Quand je trouve une adresse sur une de ces applis j’aime bien vérifier sur Instagram. Je cherche le compte Insta du restaurant, je regarde la carte (il y a souvent un site internet dans la bio avec le menu consultable) et je vérifie les prix et les plats du moment. Dans la barre de recherches Instagram je note aussi le nom du restaurant et je clique sur sa position. Ainsi je trouve toutes les photos qui se sont indiquées sur place. C’est souvent l’occasion de voir les vraies plats et non ceux préparés pour les photos officielles du restaurant. Et parfois des avis en légende.
Faire une recherche veggie
Dernière astuce, chercher les restaurants végétariens sur Google par exemple. Même si vous ne l’êtes pas. « healthy restaurant london » ou « veggie restaurant new york ». « Salad bar » marche aussi^^ Et j’ajoute parfois le mot clef « blog » pour espérer tomber sur un article.
Sans faire de généralités, les restaurants végétariens proposent des recettes équilibrées, remplies de légumes et créatives.
Vous trouverez peut-être des chaînes, avec par exemple des buffets en self-service comme « Whole foods » qui sont super pour customiser son plat et donc équilibrer son assiette.
J’espère que ces astuces vous aideront, n’hésitez pas à partager les vôtres en commentaire. Et rdv sur mon compte @biendansmonslip pour plus de conseils, recettes…
Je pense que tout le monde l’avait compris mais Nicolas et Moi avons eu un (immense) coup de cœur pour Tokyo. C’est comme ça que nous avons décidé sur un coup de tête de revenir au Japon.
Voici le premier Vlog, publié sur place. J’ai tellement envie de partager avec vous les expériences, principalement gourmandes de nos premiers jours… Je remercie Nico @le_petit_francais pour ses photos qui résument notre voyage à la perfection.
Shinjuku
Nous avions tellement aimé le Keio Plaza hôtel au mois de Mai. Nous avons décidé de séjourner là-bas les deux premiers jours de ce séjour.
*collaboration commerciale – invitation *
Une fois nos affaires déposées nous avons marché dans Shinjuku et nous avons déjeuné dans le quartier. Au hasard nous avons testé un ramen un peu spécial : des nouilles froides à tremper un bouillon/une sauce avec des légumes.
Nous n’avons pas retenu le nom du restaurant mais à Tokyo il est difficile de mal manger. Faites-vous confiance et suivez le monde !
Harajuku
Nous avons ensuite marché jusqu’à Harajuku. Le quartier était bien plus calme cette fois-ci^^ Passage obligé par le petit Disney Store de la rue principale.
Omotesando
Arrivés à Omotesando (à pieds) nous avons davantage exploré le petit quartier hipster qui nous avez tellement plu. La rue Jingumae regorge de boutiques pointues.
Yamanami Restaurant
Pour le premier soir nous avions réservé une table à l’hôtel Keio Plaza. Le chef du restaurant Yamanami a cuisiné pour nous, devant nous. C’était un rêve que de vivre cette expérience. Les techniques de cuissons sont incroyables et fascinantes à découvrir en live. Les légumes, le poisson et surtout le bœuf de kobe… tout était parfait. Je vous le racontais sur Instagram mais je ne me suis jamais autant régalée. Le chef était là pour nous conseiller, quoi manger en premier, avec quelle sauce, quelle épice. Sauce soja, vinaigre, poivre, wasabi… ça donne des idées.
YAMANAMI (Keio plaza hotel) 2 Chome-2-1 Nishishinjuku, Shinjuku, Tokyo 160-0023
Shimokitazawa
Pour notre seconde journée nous avons choisi le quartier Shimokitazawa. Une ambiance populaire, beaucoup de bazars, de fripes (dont Chicago! Mais vous pouvez en retrouver d’autres dans Tokyo), des petits cafés, des restaurants…
Sieste dans le Uber ^^
Top Zara, jupe Promod, sandales Surface to air, sac Chloé et lunettes Edie et Watson
On a d’ailleurs très bien mangé. Chez Hiroki : crèpes de udon et omelettes « okonomyaki ». Hiroki Kitazawa, 2 Chome−14−14
Naka-Meguro
Nous avons rejoint le quartier Naka-Meguro pour se promener le long du canal. J’ai pu voir sur internet que le canal est magnifique pendant les sakura. La balade est très agréables même le reste de l’année, on croise des fripes, des boutiques avant-garde, des petits cafés comme celui-ci…
Tomigaya
À pieds nous nous sommes dirigés vers le quartier Tomigaya. Je vous en parlais dans cet article. Nous avons marché dans les alentours et bu une bière au Sakara Bar. Tout petit bar qui propose aussi des plats. La terrasse n’est-elle pas adorable ?
Path Restaurant
Nous n’étions pas dans le coin par hasard, nous avions réservé une table chez Path pour 19h30. Lors de notre dernier séjour à Tokyo les vacances locales nous avaient empêchées de réserver. Cette fois-ci c’est la première chose que nous avons faite en arrivant^^
Et l’expérience était à la hauteur de nos espérances (pas évident quand tout le monde vous conseille un lieu). 7 plats accordés avec autant de verres de vin. Les vins sont français ou japonais et tous naturels.
Nous étions assis au bar (j’avais croisé les doigts pour être face aux chefs) et c’est fascinés, attentifs, que nous avons découvert le dressage de nos plats les uns après les autres. Le soir, il s’agit d’un menu unique (10 000¥ avec les vins / personne ou 5800¥ / personne sans les vins) qui s’adapte aux allergies ou intolérances si jamais.
Chaque plat était si fin, si savoureux…
Ces deux anciens chefs de chez Troisgros ont choisi dans ce lieu de proposer un café, une boulangerie et un bistrot. Suivant l’heure de la journée. Nous reviendrons un jour je l’espère tester le petit dej, le brunch (viennoiseries maison à ne pas louper je crois! L’un des deux chefs, Yuchi Goto, étant pâtissier) ou le dej.
J’ai testé ce restaurant ce week-end et vous aviez l’air très intéressés alors j’ai préféré ne pas trop attendre pour publier cet article.
Polpo est un restaurant sur l’eau qui s’est installé à Levallois il y a peine quelques mois. J’ai pu voir des photos sur les comptes Instagram des copines cet été alors j’avais hâte de rentrer à Paris pour découvrir moi aussi.
La décoration est incroyable, ça fait bien longtemps que je n’avais pas été aussi surprise par un lieu. J’imagine la Nouvelle Orléans comme ça^^ On pourrait se croire sur une croisière, à l’ancienne, mais aussi dans un décor Pinterest et une ginguette. Tout ça à la fois. Alors forcément je me suis sentie tout de suite à ma place.
Au menu : entrée de la mer, bulots, huîtres, croustillants de gambas, couteaux, ceviche, poulpe… ensuite salades, pâtes, moules, viandes et poissons (carpaccio de saumon, merlu, poulpe, daurade…).
J’ai commandé de délicieux couteaux en entrée, le homard entier rôti (avec des haricots à la place des frites) et une soupe de fruits rouges. En dessert vous avez aussi : tarte au citron, mousse au chocolat, gaufre, tiramisu, glaces… je vous ai ajouté une photo du menu et vous pouvez le retrouver ici pour connaitre également les tarifs.
Tout était succulent. Pour mes voisins de table comme pour moi. Des entrées aux desserts! Le lieu est vraiment agréable, c’était idéal pour un samedi après-midi. Nous avons juste regretté le service très froid. Le lieu est tellement lumineux et solaire qu’on imagine un service souriant et enjoué. Mais bon.
Vous avez été nombreux à me conseiller le brunch. Une belle raison pour revenir, très vite!
*OH, vous vous souvenez de Folle Envie? J’avais découvert ce délicieux alcool à Bordeaux. Polpo le propose au bar, n’hésitez pas à goûter, c’est l’occasion 😉
Polpo 47 Quai Charles Pasqua, 92300 Levallois-Perret
Article et vidéo en partenariat avec la marque Lidl
La semaine dernière je me suis rendue à New York pour le défilé Lidl. Demain (Lundi 18 Septembre), sortira dans tous les Lidl de France (et dans le monde) la collection Lidl x Heidi Klum. Une annonce et une association très inattendue. Et il s’agit de la première collaboration d’une longue série de 8 avec la mannequin.
Les tailles vont du 36 au 46 et les prix de 5,99€ à 69,99€ (pour la pièce la plus cher, la veste en daim). Pour toutes celles qui m’ont posé des questions sur les tailles : j’ai pris le top, la veste, la jupe et le pull en taille 38 FR (ma taille habituelle).
Veste Lidl, robe The Kooples, sandales Sarenza et sac Chloé
Chemise Primark, sac Chloé, jupe Lidl et boots Stradivarius
Veste Lidl, robe Zara et sac chanel
Pull Lidl, sac Chloé, sandales Surface to air et jupe souvenir de Tokyo
Top FRIENDS Stradivarius, trench Lidl, short Pull and bear, ceinture UO et sneakers Nike
Vous le découvrirez dans mon Vlog ci-dessus mais le défilé était un clin d’œil au défilé Chanel qui avait proposé un show au grand palais à Paris, les mannequins déambulaient dans les rayons. Les pièces Lidl nous ont ainsi été présentées dans un « super marché » et les mannequins ont défilé sur des tapis roulants (comme sur des caisses enregistreuses géantes).
Two hands restaurant and bar (il existe aussi two hands café)
Une adresse conseillée par une lectrice que j’ai adoré. Au menu : salades, sandwichs, avocado toast… et délicieux matcha glacé.
45$ pour 2 personnes (2 plats 2 boissons)
251 Church St, New York, NY 10013
L’appartement de Monica
Je ne sais pas bien pourquoi je ne m’y étais jamais rendue. Mais c’est chose faite et je vous laisse imaginer mon émotion^^
au 90 Bedford Street vous pouvez apercevoir le célèbre corner.
Balladez-vous dans le quartier, c’est comme dans un film, ou un roman. Greenwich est vraiment agréable et à 6 minutes à pied vous avez également « l’appartement de Carrie Bradshaw », je vous en parlais dans un article ici.
The green table
Un joli bar dans Chelsea Market (proche de Greenwich village). Dans une ambiance douce et tamisée, il est possible de commander un cocktail, un verre de vin ou une bière locale (longue liste de bières proposée!).
Un lieu bien plus connu sinon, l’hôtel Standard (que vous apercevez le premier soir dans le vlog). Différents bar, rooftop, terrasse avec vue sur la high line. Très chouette aussi dans un tout autre style.
75 9th Ave, New York, NY 10011
SweetGreen
En cherchant où déjeuner près de notre hôtel à Soho via l’application Foursquare j’ai trouvé le bar à salades. Bowls, salades ou salades à composer… tout est possible. C’était sûrement le meilleur bar à salade que j’ai pu tester. Des produits très frais et très goutûs et des sauces délicieuses.
413 Greenwich St, New York, NY 10013, États-Unis
J’ai gaiement trouvé les alentours super sympa pour se balader.
Il existe plusieurs adresses à New-York : http://www.sweetgreen.com/
Une boutique que j’aime bien à Londres et que l’on retrouve aussi à New-York : Skinny Dip London. Des coques de téléphones délurées et des accessoires qui le sont tout autant (sac, porte feuille, lunettes…).
Et enfin, parce que vous me l’avez demandé, j’ai dormi au James New York dans Soho. Je voulais vous parler de l’hôtel pour plusieurs raisons. Le quartier! Si vous cherchez un Airbnb je vous conseille le quartier (-35€ sur votre premier réservation Airbnb en vous inscrivant via ce lien). J’ai trouvé l’emplacement vraiment pratique, on a fait beaucoup de choses à pieds.
The James New York, 27 Grand St, New York, NY 10013, États-Unis
Dont China Town qui est toujours aussi dépaysant. J’adore (hein, quoi, l’Asie me manque!?).
Les chambres : je les ai trouvé spacieuses (comme les lits), très lumineuses avec une vue incroyable grâce aux énormes baies vitrées. La salle de sport était un bonheur.
Et enfin, le restaurant de l’hôtel : David Burke restaurant. Les petits dej étaient excellents (le buffet comme à la carte) et nous avons dîné sur place le premier soir et tout le monde s’est régalé!
Summer vlog numéro 8, déjà… j’espère que les 7 premiers épisodes vous ont plu. Dans ce vlog #8 je vous emmène avec Nico et moi aux Bardenas. Un désert espagnol à 2h de Saint-Jean-de-Luz. Il y a deux ans j’avais réussi à vous faire croire que je m’étais envolée sur un coup de tête direction les États-Unis, tellement l’endroit ressemble au Nevada (mon article ICI).
De mon côté j’ai mangé chez Maiatza Enbeltran Kalea, 3, 20003 Donostia
Je vous parle aussi du restaurant Etxe Nami à Saint Jean de luz, retrouvez mon article ICI. Et à Bordeaux nous avons déjeuné au hagard Darwin au Magasin Général Bâtiment Nord, 87 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux.
Voilà vous avez toutes les infos en plus de cette vidéo. J’espère qu’elle vous plaira!
