
La semaine dernière j’ai passé trois jours à Amsterdam. C’était la deuxième fois que je m’y rendais. La première était il y a déjà 10 ans avec mes parents (nous avions échangé nos maisons avec une famille Hollandaise). Avant de partir j’ai scruté les blogs voyages et surtout j’ai noté tous les conseils que vous m’avez donné par mails ou commentaires ici. Merci beaucoup, j’ai découvert des trésors grâce à vous.
J’ai passé mon séjour sous la pluie, j’ai donc moins de photos que je n’aurais voulu.
***LES INCONTOURNABLES***
La gare
Après quelques heures en Thalys la découverte d’Amsterdam commence dès l’arrivée. La gare Amsterdam Centraal est majestueuse.
Muntplein
Au bord du canal du Singel le marché aux Fleurs a pour réputation d’être un piège à touristes. Ce n’est pas faux… mais je venais à Amsterdam pour voir des tulipes alors j’ai joué le jeu.
Au cœur du marché aux fleurs, De kaaskelder est LA boutique à fromages. Et la dégustation est gratuite !
Singel 518 1017 AX Amsterdam.
Jordaan
Dans le nord est de la ville, le quartier Jordaan regorge de maisons grandioses et de salons de thés… je vous conseille d’aller vous y perdre, c’est plus calme et moi touristique.
Le célèbre musée est en restauration jusqu’au 25 avril 2013 (merci à « Chaperlipopette » pour l’information). Les œuvres du peintre se visitent en ce moment à l’Hermitage. Profitez-en pour vous faire photographier devant I AMsterdam.
17,50€

J’ai trouvé passionnant son rapport à l’Art Japonais. Il a dit un jour à son frère « J’envie aux japonais l’extreme netteté qu’ont toutes choses chez eux. Jamais cela n’est ennuyeux et jamais cela parait fait avec trop à la hâte. Leur travail est aussi simple que de respirer et ils font une figure en quelques traits surs avec la même aisance comme si c’était aussi simple que de boutonner son gilet ».
FOAM
Le fotographie museum Amsterdam est un musée (ou plutôt une grande galerie) consacré à la photo. Il se visite assez rapidement. Je le conseille aux passionnés de photographie!
Keizersgracht 609 1017 DS Amsterdam
8,50€
***MIAM MIAM***
Toos & Roos
Merci à Adeline pour cette adresse !
Une carte bio (
voir ici) de sandwichs, soupes, tartes (sucrées et salées) et jus frais. La présentation est déjà un régale et la terrasse couverte au bord du canal est très agréable.
Herengracht 309 1016 AV Amsterdam.
Burger King
Depuis que Burger King a quitté la France, Alex se fait un de leur burger à chaque fois qu’il est à l’étranger. Pour ma part c’était ma première, toute toute première fois.
De Van Dobben,
est le snack le plus ancien d’Amsterdam. Depuis 1945 ils sont les spécialistes de la croquette. Un vrai régale à petits prix (attention aux calories et merci à Lucile pour cette bonne adresse).
Korte Reguliersdwarsstraat 9 1017 BH Amsterdam.
Food
N’oubliez pas de goûter au Gouda et aux « Stroopwafels » (gaufres au sirop) ! Mais aussi à ces petites sucreries pour vos tartines : « de Ruijter ». J’en ai même ramené pour la maison.
American book
Les Amstellodamois sont bilingues et c’est bien pratique car le Néerlandais n’est pas facile. J’ai profité du The American Book Shop pour acheter le ELLE et le Vogue.
Spui 12 1012 XA Amsterdam.
The Otherist
Merci à Catherine pour cette adresse.
Cette boutique est un cabinet de curiosité, très originale. Les bijoux et objets vendus ici sont tous sélectionnés dans le même curieux esprit. J’ai trouvé une superbe bague et rien que pour l’ambience il ne faut pas passer à côté.
Leliegracht 6 1015 DE Amsterdam.
Begijnhof
J’avais noté des indications précises pour trouver ce jardin fermé et caché en plein cœur de la ville. Même dissimulé il n’est finalement pas trop compliqué à trouver.
Le « béguinage » est un lotissement clot (comme un petit Wisteria Line) qui a logé les béguines (des femmes qui ont fait vœux d’obéissance) au 14e siècle.
La maison la plus vieille d’Amsterdam se tient au numéro 34!
Begijnhof 48 1012 WV Amsterdam.
Apple Store
Je suis tombée par hazard sur l’Apple Store de la ville. C’est un des plus grands que j’ai pu visiter. Une des casquettes de Steve Jobs était celle d’architecte d’intérieur. Il est le créateur de cet escalier de verre que l’on trouve dans chaque store de la pomme. Celui d’Amsterdam est sur-réaliste.
Ouvert depuis mars 2012, Leidseplein 25 Amsterdam.
Ouvrez l’oeil
Pensez à garder le nez en l’air, l’architecture de cette ville est fascinante. Mais faites attention aux vélos ! Ils y sont rois et surtout ils sont superbement customisés.

Un deuxième article à venir. Encore pleins de choses à vous monter…