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Voyages

Le komptoir des amis (restaurant) : Saint-Jean-de-Luz

Toujours très heureuse de découvrir des nouvelles adresses dans ma région. J’ai passé quelques jours à Saint-Jean-de-Luz et je ne me suis pas ennuyée !

Vous pouvez retrouver mes bonnes adresses à Saint-Jean-de-Luz ici, et celles au Pays Basque ici.

Et voici une nouvelle bonne adresse. Le restaurant venait d’ouvrir quelques jours avant mon arrivée : le komptoir des amis.

Il se situe face à la gare, avec une terrasse et un bel espace intérieur avec un bar et une cuisine ouverte.

Le concept est simple : mettre en avant les produits locaux. Fromage, viande, poisson, herbes, fruits, légumes, vins… tout est local et produit dans la région.

La carte change constamment, en fonction de la pêche, des trouvailles du jour… vous devriez ainsi trouver 3 entrées (viande, poisson et veggie) pareil pour les plats et quelques desserts.

Un sans faute pour le Komptoir ! Super accueil, on nous a expliqué chaque plat et la provenance des produits, les recettes étaient délicieuses et la déco m’a beaucoup plue. Que demander de plus ?

J’ai partagé des piments et un tzatziki, j’ai commandé un poisson sur une salade fraîche (le poisson était cuit à la perfection) et un dessert simple mais parfait : fruits rouges et crème fraîche aux amandes torréfiées.

Vous avez l’eau à la bouche ? C’est qu’il est temps de tester cette belle adresse luzienne. J’y retournerai pendant l’été c’est certain !

Ilunabar bar : nouveau spot à Guethary (pays basque)

Guethary est une ville que j’adore pour sortir le soir. Les adresses ne manquent pas !

Bahia beach (que jadore !), l’heteroclito ou encore Kostaldea qui vient de changer de propriétaire. C’est ainsi que j’ai testé : Illunabar.

Toujours la même idée, un beau cabanon au bord de l’eau pour boire un verre au coucher du soleil.

À la carte : de superbes cocktails ! Et bien sûr rosé et tous les copains.

Mais aussi des plats. À emporter ou à manger sur place. Je pense venir tester le pokébowl un midi très bientôt. On retrouve aussi des bulots, crevettes, chipirons à la plancha… et le soir, des planches également.

Le spot est toujours aussi magnifique pour un coucher de soleil et l’accueil était particulièrement chaleureux !

Ça peut être une super adresse pour boire un verre avant de dîner ou même pour rester manger !

ilunabar 50 Prom. de la Plage, 64210 Guéthary

Je vous conseille ensuite le bar chez Pompon. Face au fronton, une terrasse discrète, à l’ombre des arbres pour boire un verre ou une bière locale.

Chez pompon 491 Avenue du Général de Gaulle, 64210 Guéthary

Restaurant healthy Bordeaux : Kitchen garden

Bordeaux. Toujours une tonne d’adresses à tester quand je viens passer quelques jours.

J’ai ainsi déjeuné deux fois chez Kitchen garden. C’est dire si j’ai adoré.

La terrasse est tout aussi agréable que l’intérieur du restaurant. J’adore ce type de déco, un esprit de vacances et pleins de petits détails à découvrir.

J’ai commandé la première fois la watermelon salade. C’était la canicule, c’était frais et très bon.

Et la seconde fois, j’ai demandé le plat du jour. Une assiette très variée comme je les adore : aubergine farcie boulghour et tofu, caviar d’aubergines, fruits, betteraves… de belles couleurs et surtout de belles saveurs. Avec un jus de pastèque, c’était un repas parfait.

Je vous laisse la photo de la carte. Je reviendrai pour un petit dej (coucou les pancakes et l’avocado taost.

Kitchen garden 22 Rue Sainte-Colombe, 33000 Bordeaux

BORDEAUX (restaurant) : Mancuso

Je vous ai suivi les yeux fermés sur ce coup. J’ai à peine regardé où j’allais et je me suis laissée la surprise.

Pas déçue de vos conseils… comme toujours 🙂

Chez Mancuso, on se régale en écoutant de la musique. Le week-end il s’agit même d’un dj live.

À la carte : des plats à partager + 4 recettes le midi et 4 autres le soir.

A nous tous nous avons testé le bun, le tataki ou encore le gaspacho… tout était délicieux. Le dessert également ! Oui il fallait bien tester la « tarte au citron déstructurée ».

J’ai adoré l’atmosphère, le concept, la déco et la finesse des plats (dans les saveurs comme la présentation).

Une bien belle découverte grâce à vous, que je partage ici si vous ne connaissez pas encore.

Mancuso 24 Rue Ravez, 33000 Bordeaux

BORDEAUX (brunch) : L’Instant

Pas évident de choisir un brunch à Bordeaux. Que de belles adresses…

J’ai choisi de tester l’Instant, grâce à vous et je n’ai pas regretté.

Pour 22€ nous avons dégusté :

Un healthy bowl, des tartines, un jus frais, une boisson chaude et une assiette avec : un œuf cocotte, un toast au pesto, un taboulé, du fromage, du jambon, du bacon, des pancakes, et une tranche de gâteau.

FULL nous étions. Tout est fait maison, d’ailleurs on se sent vraiment comme chez soi.

Nous avons terminé notre brunch en jouant au mikado (des jeux sont à dispo) et nous avons demandé une petite boîte pour emporter notre part de gâteau ^^

Vous pouvez les suivre sur Instagram. La carte change tous les mois.

L’instant 7 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux