Idées menu de Noël veggie

Un article pour inspirer votre menu de Noël. Des idées gourmandes et veggie :

Boissons :
Vins et Crémants Oé. Des vins bio, produits avec 9 vignerons engagés, des bouteilles consignées, sans capsule (juste un bouchon en liège naturel), étiquette papier (issue de déchets de végétaux, non blanchie au chlore)… la liste des engagements est longue.

Jus de pomme chaud avec battons de cannelle

– MENU –

Apéro

Toasts de faux gras (marque Gaïa pour ma part, que je trouve à la Biocoop, j’adore ses notes de pain d’épices)
Houmous de potimaron et houmous de betteraves
Gressins Kalios (ou maison)
Légumes crus à tremper (carotte, céleri, chou fleur, endives…)

Entrée :

Soupe de potimaron (ou butternut) et marrons

Plats

Wellington veggie (recette de Lloyd Lang
Écrasé de pomme de terre et carotte
Salade : laitue, endive, kiwi jaune et amandes

Fromages, fruits et pains (servis en forme de sapin)

Désert :

Pain épices servi chaud (grillé) avec une boule de glace

Clémentines au chocolat noir

Crédits photos : Pinterest

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7 Commentaires

  • ‘Répondre’
    Elodie
    11 décembre 2020 at 11 h 44 min

    Ça donne envie ! Je vais également tester le faux gras cette année

  • ‘Répondre’
    Elodie
    13 décembre 2020 at 16 h 33 min

    Hello !
    Je n’ai jamais encore goûté les toasts de faux gras mais ça fait bien 2 ans que je me dis « allez cette année j’achète pour essayer ! » 🙂
    Ah et merci, j’ai troooop envie de pain d’épice !

  • ‘Répondre’
    Missmooz
    16 décembre 2020 at 21 h 12 min

    Ton menu est parfait de A à Z, il fait très envie!!! Le houmos de courge m’intrigue beaucoup je pense que je vais essayer… passe de bonnes fêtes et merci pour les idees

  • ‘Répondre’
    Persun
    21 décembre 2020 at 7 h 55 min

    ca l air pas mal ! très joli 🙂 Merci pour votre article

  • ‘Répondre’
    Emmanuel Benoit
    11 janvier 2021 at 16 h 09 min

    Oh de bonnes idées ! Bon le temps des fêtes est passé, je prends des notes pour l’an prochain : )

  • ‘Répondre’
    Tony
    23 janvier 2021 at 14 h 13 min

    Merci pour cet article !

  • ‘Répondre’
    indonésie
    29 août 2023 at 9 h 18 min

    très bonne idée, merci

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