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ROAD TRIP DANS LE SUD DE LA CALIFORNIE (PALM SPRINGS, JOSHUA TREE et SAN DIEGO)

Lors de notre dernier séjour en Californie nous avons atterri à Los Angeles et nous avons commencé par visiter la ville. Retrouvez mon article et mon premier Vlog ICI.

Après 6 jours à LA nous voilà partis à la découverte du sud de la Californie. Lui comme moi ne connaissions pas Palm Springs et Joshua Tree. Et j’avais très envie de faire connaître San Diego à Nico. Mon cousin y vit avec sa femme, j’adore cette ville.

LE DINOSAURE

De Los Angeles (toujours au volant de notre location Europcar) nous avons roulé jusqu’à Palm Springs. Ce qui ne nous a pas pris plus de 2h30.

En route j’ai insisté pour s’arrêter dire bonjour au plus grand dinosaure du monde. Je voulais ma photo clichée !

L’adresse à rentrer dans le GPS est 50800 Seminole Drive, Cabazon, Californie

PALM SPRINGS

Arrivés à Palm Springs nous avons craqué pour un cheese burger, des frites et la sauce spéciale (qui n’est pas au menu mais il suffit de la demander) chez In and Out.

Le ventre bien rempli nous avons roulé dans les différents quartiers résidentiels de la ville.

Il pleuvait mais les maisons n’en étaient pas moins fabuleuses. En semaine et en Mars la ville était très calme. Nous avions l’impression de se balader seuls dans un décor de film.

On a été complètement envoutés par cette ville.

Grâce à quelques éclaircies nous avons pu prendre quelques photos souvenir.

Pink door

Passage obligatoire par The Saguaro, cet hôtel mythique et multicolor.

JOSHUA TREE

Direction notre Airbnb (lien ici), réservé dans le Yucca Vallée.

-15€ sur votre première réservation en vous inscrivant via CE LIEN.

En 45 minutes nous étions devant cette maison, choisie pour sa vue. L’intérieur était idéal : salle à manger, cuisine, salon, jeux de société, deux chambres… mais surtout, une grande terrasse. Coucher de soleil en arrivant mais surtout incroyable lever de soleil en se réveillant avant 7h. C’était à couper le souffle. Nous sommes restés là 1h le matin, simplement à regarder les reliefs, la lumière évoluer et les petits animaux passer.

 

Notre hôte nous avait préparé une petite liste d’adresses pour dîner. Nous avons vu le mot « saloon » et il ne nous en a pas fallu beaucoup plus pour foncer. L’ambiance de ce saloon était géniale et on a mangé une bonne viande devant un match.

Le lendemain, journée dans Joshua tree. Un parc national que je rêvais de faire pour ses cactus à perte de vue et son champ d’éoliennes. Je suis fascinée par les éoliennes, surtout quand elles sont installées par milliers, quel spectacle.

Comptez 25$ l’entrée/voiture et pensez à prendre des bouteilles d’eau et un pique-nique. Nous avions fait des courses la veille à Palms Springs comme je vous l’explique dans le Vlog.

Et n’oubliez pas aussi de partir avec le plein d’essence.

À l’entrée on vous remettra un plan et un magazine qui regroupe tous les points d’intérêts. Le parc n’est pas immense, une petite journée vous suffira. Il faisait déjà bien chaud en Mars, attention en été.

Nous avons beaucoup aimé « keys view » et sa vue imprenable sur la vallée de Coachella et le jardin de cactus.

SAN DIEGO

En fin de journée nous avons repris la route direction San Diego. Passage obligé par Palms Springs où nous nous sommes arrêtés prendre un café et revoir quelques rues, sous le soleil cette fois.

En 2h il me semble nous étions chez mon cousin, pour un BBQ.

J’étais à San Diego avec mon amie Lucie 3 ans auparavant. Je vous remets ici LE LIEN de mon article et mon Vlog.

J’ai refait les incontournables avec Nico :

Mounth Soledad et sa vue sur tout San Diego.

La Jolla et ses phoques bronzants sur la plage.

Le brunch que j’avais adoré, pour son bloody mary bar (Davanti Enoteca).

Balboa parc et sa serre

Coronado

Mais aussi de nouvelles adresses, découvertes ensemble grâce à mon cousin Adrien et sa femme Michele :

Le self realization fellowship qui est le jardin public d’une secte. Très chouette pour sa végétation et sa vue sur l’océan.

  

Le café gratitude (que je n’avais pas encore fait à Los Angeles, c’était l’occasion). Chaque plat et boisson ont un MOOD. J’ai commandé un bowl « indien », délicieux. Retrouvez la carte par ici.

ENCENITAS

La nouvelle maison de mon cousin se trouvait exactement à Encenitas (qui se situe dans le comté de San Diego au Nord de la ville).

Chaque soir nous contemplions le coucher de soleil les pieds dans le sable, tant la maison était près de la plage.

Si nos bonnes adresses à Encenitas vous intéressent, en voici quelques unes :

Nous avons mangé chez Handels des glaces maison incroyables. Brownie chocolat peanut butter pour moi.

Le centre ville est très riche en belles boutiques du côté de S Coast Hwy.

Pour boire une bière, direction la brasserie : Culture brewing co qui expose un artiste différent chaque mois.

Et juste en face, (The Tacos Stand) un restaurant mexicain qui propose des tacos et des burritos. Je me suis régalée avec quelques tacos et Nico a adoré son burrito.

Après un peu plus de 4 jours à San Diego il a fallu reprendre l’avion direction Paris. Nous avons rendu la voiture chez Europcar à l’aéroport (et une navette nous a conduits directement à notre terminal).

Nous avions eu un accroc sur la voiture et l’assurance a tout couvert. Bien contents d’y avoir souscrit au moment de louer la voiture.

Pas de vol direct depuis San Diego pour Paris. Notre vol Air France est passé par Detroit avec une escale de moins de 2h.

Dans l’avion, au retour, nous discutions déjà avec Nico de revenir à San Diego. Nous avons vraiment adoré cette ville, être si proche de la mer, de Los Angeles, du Mexique, de Joshua Tree…

Dans mes rêves je nous imagine revenir 1 mois, prendre des cours d’Anglais et s’installer près de la plage.

En attendant, j’espère que ce second article vous aura plu, ainsi que ce Vlog.

Vous pouvez retrouver mes articles/vlogs par ici sur

Las Vegas

Les Parcs Nationaux

San Diego

San Francisco

New York

Comment organiser son road trip aux USA

et tous mes articles sur les États Unis (Washington, Savannah, Baltimore, Richmond…).

LOS ANGELES (restaurants, Universal Studios, quoi faire?)

Avec Nicolas nous avons organisé un voyage en Californie en Mars pour shooter une campagne à Los Angeles. On a vraiment hâte de vous dévoiler tout ça…

C’était la première fois à LA pour lui alors nous avons décidé de rester sur place un peu plus que nécessaire et de visiter une partie du sud de la Californie : Palm Springs, Joshua Tree et San Diego (article et vlog à venir).

Retrouvez ICI mes anciens articles à Los Angeles.

Nous avons voyagé sur Air France. Paris>Los Angeles à l’aller et San Diego<Paris (via Detroit) au retour. Nous avons eu de la chance il n’y avait pas beaucoup de différence en ne rentrant pas depuis le même aéroport.
Nous avons testé la classe éco + à l’aller et sur un A380 la différence de prix vaut vraiment le coup comparée à la classe éco. Plus de place, des écrans plus grands et de supers repas. Sur 12h de vol c’était vraiment appréciable.

Pour ce séjour nous avons loué une voiture via Europcar. Nico a choisi la voiture, une mustang. Et finalement une Chevrolet Camaro nous attendait à côté de l’aéroport. Parfait pour 2 et même nos 2 grosses valises et nos 2 petites valises par contre je vous déconseille le modèle pour 4. Dès qu’il faisait assez beau nous avons roulé décapoté. Quel bonheur.

Nous avons opté pour l’assurance complète (très utile) et une machine pour les péages. On nous avait expliqué que nous passerions par plusieurs péages sur notre itinéraire mais finalement, aucun à l’horizon. Vérifiez avant de prendre cette option.

Prenez aussi absolument un GPS. C’est indispensable à LA et pour un road trip. Des navettes sont disponibles gratuitement de l’aéroport aux bureaux Europcar. C’est pratique et du coup très simple.

La première chose que nous avons faite après avoir récupéré la voiture est de nous installer dans notre Airbnb. Nous avions choisi le quartier de West Hollywood, très cool, central et avec beaucoup d’adresses très sympa à proximité. Voici le lien de notre appartement Airbnb.

Et -15€ sur votre première réservation en créant votre contre via ce lien.

L’appartement n’était pas des plus lumineux mais avec un salon/cuisine, un grand balcon/terrasse, une chambre et une salle de bain. Super chouette, avec le wifi, une salle de sport, une piscine et une place de parking. Je vous conseille de chercher votre Airbnb avec une place de parking, indispensable si vous louez une voiture.

Dans le quartier on a pu découvrir très simplement :

LACMA

Rodeo drive, traversé en voiture

Lunettes Pull and Bear, robe Mango et pull And Other stories

Melrose Avenue (sur laquelle vous trouverez la boutique Dash, le Urth Caffé, Urban Outfitters… et le Carrera Cafe où il est possible de dessiner ce que vous souhaitez sur la mousse!).

Beverley Hills, quartier connu pour ses rues longées de hauts palmiers.

The grove (un super lieu, piéton avec une tonne de boutiques dont le pop up store Sezane en ce moment). Passez dans le grand magasin de poupées American Girl Place Los Angeles c’est incroyable.

Pour nos petits dej à la maison et certains dîners nous avons fait nos courses chez Whole food. Il y en a partout dans Los Angeles et aux États Unis. Un supermarché avec principalement des produits organics et surtout des buffets pour se créer des plats, des salades à emporter.

Tenue Nike

Runyon Canyon Park
Tout près de West Hollywood (au 2000 N Fuller Avenue) il est possible de démarrer une randonnée. Vous pouvez vous y rendre à pied ou en voiture.

Ensuite deux itinéraires au choix : un parcours plus court mais plus sportif et un second plus long mais plus facile. Nous avons emprunté les deux. Le plus sportif pour grimper et l’autre pour redescendre. Vous en avez pour une bonne heure en tout. Pensez à des chaussures confortables.

Veste Claudie Pierlot et collier Louyetu

Abbot kinney boulevard
Un endroit que j’adore à Los Angeles : Abbot Kinney. Un boulevard très agréable à pied avec des boutiques, des restaurants, des bars… des lieux tous plus beaux et agréables les uns que les autres.

Je vous conseille Gjelina (restaurant très célèbre, pensez à réserver), The Butcher’s daughter (restaurant vegetarien), Salt & Straw (des glaces tellement originales), Heavenly couture (fringues très cools et pas chères), la papeterie Burro, Green leaf
Un restaurant qui propose des salades, des burgers, des cocktails… j’ai adoré créer ma propose salade et la terrasse couverte.

Veste Claudie Pierlot, robe Forever21, sandales Asos, sac Balzac et lunettes Jimmy Fairly

À pied toujours, vous pouvez rejoindre Venice beach. Baladez-vous au bord de la plage, près du skate parc, louez des vélos pour rejoindre Santa Barbara Pier et sa fête foraine… Nous avons fait un tour de roue, la vue est magique si il fait beau (10$).

Surtout ne loupez pas les canaux de Venice. Un petit quartier irréel, des maisons au bord de l’eau, c’est si agréable de s’y promener.

Veste Claudie Pierlot, chemise Grace and Mila (collection acutelle), ceinture Esprit, pantalon H&M, sandales Asos et boucles And Other Stories. 

Maillot Girls in paris

Malibu
En voiture vous pouvez rejoindre Malibu. Nous y sommes allés un dimanche midi pour déjeuner au Malibu Farm. Le restaurant sur le ponton de Malibu où il est possible de bruncher, déjeuner, prendre un verre, dîner… le week-end attendez-vous à un peu d’attente mais comme nous n’étions que deux nous avons été installés rapidement. La terrasse avec vue sur la mer est très agréable. Des tacos, un verre de rosé… un super moment.
Le menu est consultable par ici, on y mange des plats gourmands et sains. On s’est baladés sur le ponton, sur la plage…

Dans notre quartier on a adoré aussi les restaurants :

Mama Shelter
Je ne pensais pas tester un jour le Mama Shelter de LA. Mais on m’a chaleureusement recommandé cette adresse française. De plus, c’était l’occasion de tester les « impossible » bolognaises.
La carte du Mama propose aussi le « impossible » burger. « impossible » est une alternative à la viande, une texture et une recette brevetée. La prochaine fois je testerai le « impossible » burger, il paraît que c’est bluffant. En tout cas c’était le cas avec les bolognaises, fabuleuses. Avec une bière pour la Saint Patrick ! Super dîner.

Mel’s Diner
Pour notre shooting nous avons déjeuné chez Mel’s. Un diner typiquement américain, tout y est ! Une véritable institution.
Je vous conseille de prendre un milkshake. Je suis personnellement team banana peanut butter.
Vous pouvez déguster un burger, un grill cheese, une salade…
Le restaurant Mel’s près du Walk of fame est moins sympa que celui-ci, sur Sunset Boulevard.

Tender greens
Une cantine, idéale pour le midi et déjeuner en terrasse un plat frais et pas trop cher. Légumes, soupes, viandes grillées…
Vous en trouverez plusieurs à Los Angeles.

Ramen
Si vous aussi êtes fans de ramens je vous conseille Chibiscus. Une adresse qui ne paie pas de mine mais vous êtes sûrs de vous régaler !
Ramen 7361 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90046, États-Unis

Et on a aussi moins aimé :

Catch LA
Tout le monde ne parle que de Catch LA. Un endroit très tendance pour bruncher mais aussi dîner. Nous n’avons pas vraiment apprécié.
La réservation en ligne n’a pas fonctionné. Ils ont été chouettes et nous ont trouvé une table mais les cocktails en patientant nous ont coûté 50$ pour 2. Les bloody mary étaient trop épicés et préparés avec un mix.
Le restaurant est bruyant et la note salée. 100$ pour 2 petits plats, 2 accompagnements et un verre de vin. + 50$ de cocktails donc.
Par contre on s’est régalés. Les viandes étaient délicieuses.
Si vous allez dîner, le serveur vous conseillera 3-4 plats par personne. 2 nous ont suffit pour nous.

Studios Universal
Le jour le plus pluvieux de notre séjour nous avons décidé de passer la journée aux Studios Universal (prochaine fois ça sera DisneyLand!!!). On a acheté un poncho à l’arrivée et tout s’est bien passé, dans un parc sans trop de monde. Parfait!
Même conseil que la dernier fois (mon article et Vlog de 2015 ici), n’hésitez pas à vous garer dans le parking le plus éloigné. 25$ la journée, il n’est qu’à quelques minutes à pied et c’est le moins cher.
Nous avons acheté des tickets « express » sur place. Ils coutent 10$ de plus sur place que sur internet. Mais au moment de payer il a suffit de le souligner pour bénéficier des prix en ligne.
Les billets express sont plus chers mais vous n’attendez jamais et pour aucune attraction. C’était vraiment cool!

J’ai découvert tellement de nouvelles attractions construites en 3 ans : le monde de Harry Potter et ses 3 attractions, Transformers et Walking Dead. Les 2 attractions 3D Harry Potter et Transformers sont à couper le souffle. Une vraie performance technique. Par contre j’étais terrorisée dans le parcours The Walking Dead. Je pensais découvrir une attraction 3D (comme beaucoup d’autres dans le parc) mais tout se fait à pied, évoluant parmi les zombies. De vrais acteurs, déguisés et maquillés qui jouent trop bien leurs rôles. Nous étions devant avec Nicolas. Pipi culotte!

Arrivés le vendredi midi nous avons quitté jeudi matin Los Angeles pour Palm Springs. Je vous retrouve très vite pour un article et un Vlog sur la suite de notre road trip.

Vous pouvez retrouver mes articles/vlogs par ici sur

Las Vegas

Les Parcs Nationaux

San Diego

San Francisco

New York

Comment organiser son road trip aux USA

et tous mes articles sur les États Unis (Washington, Savannah, Baltimore, Richmond…).

VLOG : collection LIDL x HEIDI KLUM + LOOKBOOK

La semaine dernière je me suis rendue à New York pour le défilé Lidl. Demain (Lundi 18 Septembre), sortira dans tous les Lidl de France (et dans le monde) la collection Lidl x Heidi Klum. Une annonce et une association très inattendue. Et il s’agit de la première collaboration d’une longue série de 8 avec la mannequin.

Les tailles vont du 36 au 46 et les prix de 5,99€ à 69,99€ (pour la pièce la plus cher, la veste en daim). Pour toutes celles qui m’ont posé des questions sur les tailles : j’ai pris le top, la veste, la jupe et le pull en taille 38 FR (ma taille habituelle).

Veste Lidl, robe The Kooples, sandales Sarenza et sac Chloé

Chemise Primark, sac Chloé, jupe Lidl et boots Stradivarius

Veste Lidl, robe Zara et sac chanel

Pull Lidl, sac Chloé, sandales Surface to air et jupe souvenir de Tokyo

Top FRIENDS Stradivarius, trench Lidl, short Pull and bear, ceinture UO et sneakers Nike

Vous le découvrirez dans mon Vlog ci-dessus mais le défilé était un clin d’œil au défilé Chanel qui avait proposé un show au grand palais à Paris, les mannequins déambulaient dans les rayons. Les pièces Lidl nous ont ainsi été présentées dans un « super marché » et les mannequins ont défilé sur des tapis roulants (comme sur des caisses enregistreuses géantes).

Audrey et Amelie

Top Primark, jupe Lidl et sac Chloé

Dans cet article j’aimerais vous présenter mes pièces coup de coeur, les images du défilé en vidéo mais aussi quelques nouvelles bonnes adresses découvertes à New-York (toutes mes autres adresses new-yorkaises sont à retrouver ici).

Two hands restaurant and bar (il existe aussi two hands café)

Une adresse conseillée par une lectrice que j’ai adoré. Au menu : salades, sandwichs, avocado toast… et délicieux matcha glacé.

45$ pour 2 personnes (2 plats 2 boissons)

251 Church St, New York, NY 10013

L’appartement de Monica

Je ne sais pas bien pourquoi je ne m’y étais jamais rendue. Mais c’est chose faite et je vous laisse imaginer mon émotion^^

au 90 Bedford Street vous pouvez apercevoir le célèbre corner.

Balladez-vous dans le quartier, c’est comme dans un film, ou un roman. Greenwich est vraiment agréable et à 6 minutes à pied vous avez également « l’appartement de Carrie Bradshaw », je vous en parlais dans un article ici.

The green table

Un joli bar dans Chelsea Market (proche de Greenwich village). Dans une ambiance douce et tamisée, il est possible de commander un cocktail, un verre de vin ou une bière locale (longue liste de bières proposée!).

Un lieu bien plus connu sinon, l’hôtel Standard (que vous apercevez le premier soir dans le vlog). Différents bar, rooftop, terrasse avec vue sur la high line. Très chouette aussi dans un tout autre style.

75 9th Ave, New York, NY 10011

SweetGreen

En cherchant où déjeuner près de notre hôtel à Soho via l’application Foursquare j’ai trouvé le bar à salades. Bowls, salades ou salades à composer… tout est possible. C’était sûrement le meilleur bar à salade que j’ai pu tester. Des produits très frais et très goutûs et des sauces délicieuses.

413 Greenwich St, New York, NY 10013, États-Unis

J’ai gaiement trouvé les alentours super sympa pour se balader.

Il existe plusieurs adresses à New-York  : http://www.sweetgreen.com/

Une boutique que j’aime bien à Londres et que l’on retrouve aussi à New-York : Skinny Dip London. Des coques de téléphones délurées et des accessoires qui le sont tout autant (sac, porte feuille, lunettes…).

 

Et enfin, parce que vous me l’avez demandé, j’ai dormi au James New York dans Soho. Je voulais vous parler de l’hôtel pour plusieurs raisons. Le quartier! Si vous cherchez un Airbnb je vous conseille le quartier (-35€ sur votre premier réservation Airbnb en vous inscrivant via ce lien). J’ai trouvé l’emplacement vraiment pratique, on a fait beaucoup de choses à pieds.

The James New York, 27 Grand St, New York, NY 10013, États-Unis

 

Dont China Town qui est toujours aussi dépaysant. J’adore (hein, quoi, l’Asie me manque!?).

Les chambres : je les ai trouvé spacieuses (comme les lits), très lumineuses avec une vue incroyable grâce aux énormes baies vitrées. La salle de sport était un bonheur.

Et enfin, le restaurant de l’hôtel : David Burke restaurant. Les petits dej étaient excellents (le buffet comme à la carte) et nous avons dîné sur place le premier soir et tout le monde s’est régalé!

Article et vidéo en partenariat avec la marque Lidl

SCAD : VISITER UN CAMPUS AMÉRICAIN

Dans le top des 10 choses que je veux faire dans la vie : un semestre dans un campus américain. Il est sûrement trop tard mais j’ai reçu il y a quelques mois cette invitation qui m’a faite sauter au plafond, tomber de ma chaise… venir visiter une université en Géorgie. La SCAD, Savannah College of Art and Design est une école qui propose des licences, des masters, avec des cours d’architecture, déco d’intérieur, vidéo, TV, mode, équitation, accessoires, jeux vidéos, joaillerie, script, application, effets spéciaux, animation, peinture, photographie, gravure…

Il existe également une école à Atlanta, à Hong Kong et une antenne à Lacoste en France pour par exemple effectuer 8 semaines.

À Savannah la ville est le campus. L’école possède 73 bâtiments pour les cours, les appartements étudiants, la cafétéria, salle de sport, piscine, poste, shops… 9000 étudiants en tout dont 20% d’internationaux. Il est possible de venir étudier une année, un trimestre, faire une licence, un master…

J’écris cet article dans l’avion sur le retour. Je viens de quitter la ville, le campus et Sean qui nous a accompagné pour tout nous faire découvrir. Je suis toujours triste à la fin d’un voyage, à l’idée de reprendre ma routine. Mais cette fois le sentiment est encore plus fort. J’étais tellement dans mon élément au sein de cette université. J’ai seulement envie de reprendre mes études déçue de ne pas avoir connu la SCAD à la fin des miennes (mon parcours scolaire ici).

Dans cet article et surtout dans ce Vlog j’aimerais vous faire découvrir les différentes infra structures qui accueillent les nombreux cours. Mais aussi la cafétéria, le centre équestre, les logements étudiants… et quelques bonnes adresses de Savannah.

Vous l’aurez compris j’ai été fascinée par la SCAD et le matériel mis à disposition des élèves. Imprimantes 3D, traceurs, caméras, studios d’enregistrements…

Mais j’ai également été séduite par la ville. Peut-être mon plus gros coup de cœur aux États-Unis. Savannah est la ville la plus ancienne du pays. Une ville à taille humaine si je puis dire, des maisons au style victorien, des petites boutiques, de délicieux restaurants, une promenade au bord de la rivière (river street), des parcs, des arbres absolument partout. Je me souviendrai de cette ville comme un endroit très vert avec des maisons majestueuses, colorées et des perrons sur lesquels on aimerait passer la journée. Et surtout l’atmosphère si paisible et heureuse. Plus que dans un film je me suis crue dans un roman.

Je vous laisse avec le Vlog de mon séjour, un maximum de photos de la SCAD et mes bonnes adresses de Savannah.

La Géorgie…

Boutique souvenirs

Cafétéria

Appartement étudiants

Donner un cours en anglais dans une université Américaine… mon meilleur souvenir

Le musée de la SCAD – 601 Turner Blvd, Savannah, GA 31401

Gryphon, un salon de thé au décor féérique. Je me suis crue à DisneyLand… une adresse idéale pour boire une limonade maison, manger une salade ou bien sûr boire un thé. 

Gryphon tea room 337 Bull St, Savannah, GA 31401

J’ai cru à une adresse healthy mais au Soho Café c’est surtout une bonne adresse pour un burger, un grill cheese ou encore un bol de maïs crémeux. J’ai commandé une salade qui c’est avéré être une pyramide mais on s’est tous régalés 😉 Heureusement que le doggy bag est une habitude aux États-Unis^^

Soho cafe 12 W Liberty St, Savannah, GA 31401

J’avais tout d’abord goûté à The Collins Quarter et j’avais adoré leur chaï tea latte glacé. Le dernier midi à Savannah nous sommes retournés dans ce café si bien décoré et accueillant. Salade chinoise pour moi mais la carte propose des bugers, des avocado toasts, des pancakes… On y retourne quand ??

The Collins Quarter 151 Bull St, Savannah, GA 31401

Vous m’aviez énormément conseillé The grey. Une institution. Ce restaurant ressemble d’abord à un diner chic et les détails font finalement penser à un train ancien. La carte est sophistiquée, les plats presque gastronomiques. J’ai commandé tous les accompagnements. Des brocolis, des patates et des épinards. C’était délicieux ! 

Pensez à commander un de leurs 3 cocktails à base de glace (rhume glace banane…). Le meilleur glacier de la ville les livre pour des cocktails glacés, comme des milkshakes alcoolisés. 

The grey 109 Martin Luther King Jr Blvd, Savannah, GA 31401

Garibaldi… ce lieu m’a envouté ! Et nous avons très bien mangé (sauf les huitres qui ce soir-là ne m’ont pas inspirées). Le chef est français ainsi que les vins. Les recettes sont re visitées façon américaine, un délice.  L’endroit idéal pour manger un bon steak .

Garibaldi 315 W Congress St, Savannah, GA 31401

Centre équestre

Espace détente pour les étudiants et piscine

Mes conseils : comment manger sainement aux États-unis ?

Après un mois de rééquilibrage alimentaire (je vous en parlais ici) un challenge s’est imposé : 10 jours en déplacement aux États-Unis.

Pas évident de ne pas craquer devant les pancakes, les burgers, les glaces, les gâteaux… j’ai réussi à garder une alimentation équilibrée et j’avais envie de partager avec vous mes conseils et adresses :

À l’hôtel, les petits déjeuners :

À New-York il y a peu de buffets, plus souvent des plats à la carte. Vous trouverez des fruits coupés, du granola, du porridge… accompagnés d’une boisson chaude et le tour est joué.

Air Bnb ou Abritel :

Si vous faites vos courses il est facile de retrouver vos aliments habituels.

Au restaurant :

Oui il y a à la carte des burgers, des pâtes, des pizzas… mais toujours aussi des salades. La petite astuce (surtout aux US) est de commander la sauce à part pour n’ajouter qu’une grosse cuillère. À vous de choisir une salade avec des légumes, des féculents et un peu de viande, poisson ou tofu. Et pas de dessert pour moi.

Dans les marchés couverts :

J’adore les marchés couverts, celui de Chelsea par exemple. Les copains prendront une part de pizza, un burger, un sandwich au homard (lobster roll)… vous trouvez aussi des soupes, des salades et mon pêché mignon : les poké bowls. Riz, saumon, avocat… miam miam miam.

Les deli’s :

Ouvrez l’œil, dans les grandes villes américaines il existe une tonne de Deli’s avec des buffets. Des salades à composer où il sera facile de créer un plat équilibré. À vous d’ajouter la sauce ensuite.

Les supers marchés :

CVS, D , magasins bio… dans les rues, de nombreux supermarkets proposent des salades, des fruits coupés, des fruits… parfait pour un pique nique ou une collation dans la journée.

Les fast food healthy :

Il existe aussi des fast food plus healthy. Des salades à emporter, des plats à composer… j’ai par exemple adoré The little beet : 1 protéine + 2 accompagnements. Ici tofu, brocoli au sesame et quinoa. Un délice.   

Le sport :

À New York j’adore marcher, beaucoup, tous les jours. Je suis assurée d’une petite activité sportive quotidienne et je découvre la ville. J’emporte dans ma valise des bonnes chaussures pour marcher mais aussi un maillot et une tenue de sport en espérant que mon hôtel ait une salle de sport et/ou une piscine. C’est très courant aux États-Unis.

Surtout les premiers jours quand le décalage horaire fait que je suis réveillée assez tôt. Alors avant le petit déjeuner je commence ma journée à la salle. Par exemple 30 minutes de cardio et 30 minutes de piscine.

Et le cheat meal dans tout ça ?

Lâchez-vous ! J’ai foncé chez Shake Shack pour ma part. Pas de sauce sur les frites et un cheese burger simple (j’ai laissé le double à Nico). En ayant fait attention toute la semaine, ce burger n’était que bien meilleur !