Je suis née au Pays Basque et j’ai vécu les 18 premières années de ma vie à Saint-Jean-de-Luz. Je reviens voir ma famille et mes amis très souvent. C’est à chaque fois un plaisir de retrouver la Côte Basque et ses spots magiques. Je vous ai concocté mon TOP des choses à faire à Saint-Jean-de-Luz. Il y a bien sûr de nombreuses autres choses à découvrir. Et comme dans toutes les villes il faut se perdre à pied, explorer les petites rues et entrer dans les boutiques.
et 49 Rue Gambetta Saint-Jean-de-Luz
PARIÈS
J’ai un faible certain pour les macarons de chez
Pariès (moins forts en amandes je trouve), appelés les muxus (prononcez mouchous). La recette traditionnelle est à l’amande douce. Je vous conseille de craquer pour l’assortiment amande, pistache, chocolat . Mais ce n’est pas tout, cette pâtisserie propose des
gâteaux basques individuels (les classiques crème ou confiture de cerise mais aussi tout chocolat !), des canougats (caramels fondants) et des pâtisseries délicieuses. Impossible de vous tromper, commandez quelque chose qui vous fait envie.
Les parisiens peuvent retrouver une boutique près du Bon Marché, 9 bis rue Saint Placide dans le 6ème.
Pariès 9 rue Gambetta Saint-Jean-de-Luz
MACAMILIA
Le « macaron parisien » a lui aussi trouvé sa place à Saint-Jean-de-Luz. C’est Macamilia (mon article ici) qui propose les meilleurs. Ils sont fait maison par Emilie (dans son laboratoire Luzien au premier étage de la boutique). Chocolat, vanille, café, coco, framboise, pistache, fleur d’oranger, rose, citron & le parfum du mois !
Le corner se trouve dans sa boutique de linge basque Gachucha au 23 Boulevard Victor Hugo, 64500 Saint-Jean-de-Luz (face aux halles).
MANGER UNE GLACE SUR LA PLAGE
Offrez-vous une glace et dégustez-la sur la plage, les pieds dans le sable. Encore une fois je vous conseille les glaces maison Macamilia (mon article ici). En effet, les parfums des macarons sont déclinés en glaces. Des petits pots individuels ou des grands pots de 800ml. Vous devez ABSOLUMENT goûter ces crèmes glacées…
ENTRER DANS L’ÉGLISE
Je vous racontais l’histoire du mariage de Louis XIV qui s’est uni à l’infante d’Espagne au coeur de l’église de Saint-Jean-de-Luz. Pensez à regarder à droite de la porte principale. Une porte avait été ouverte pour le passage des amoureux et a été condamnée par la suite. Seul le jeune couple a ainsi emprunté cette ouverture (rien d’étonnant quand on connait l’égo du roi). Entrez dans l’église pour découvrir l’orgue et le bateau en bois suspendu au centre de l’édifice.
Église Saint Jean Baptiste 11 rue de l’Église Saint-Jean-de-Luz
GOÛTER AUX PRODUITS LOCAUX
Si vous avez envie de goûter aux charcuteries locales et aux fromages du Pays, rdv à la maison Thurin. Depuis 1926 cette épicerie propose tous les classiques Basques : fromages de brebis, jambon de Bayonne, sardines, vins, pâtés et piments.
Les patrons vous proposeront un emballage sous vide si vous devez voyager avec des produits frais (une bonne idée de souvenir à ramener) mais il est toujours difficile de ne pas tout dévorer au prochain repas…
Maison Thurin 32 rue Gambetta Saint-Jean-de-Luz
(depuis la rédaction de cet article la boutique a été refaite. Elle a gardé tout son charme !)
SHOPPING MADE IN SAINT JEAN DE LUZ
La
maison Laffargue fabrique à la main depuis plus de 100 ans des sacs, des ceintures et des portefeuilles. Il est très facile de reconnaitre les pièces Laffargue grâce aux rivés argent (aujourd’hui toujours posés un à un à la main). La maison n’existe qu’à Saint-Jean-de-Luz. Ici tout le monde possède au moins une ceinture ou un portefeuille Laffargue. J’ai reçu à mes 20 ans un portefeuille rose que je ne quitte jamais. C’est toujours drôle de rencontrer une personne qui porte du Laffargue à Paris, ou quelque part dans le monde… Vous savez ainsi qu’elle a visité un jour Saint-Jean-de-Luz 😉
Laffargue 25 rue Gambetta Saint-Jean-de-Luz
+ faire un tour dans la boutique 64 ! Rue Gambetta aussi.
S’OFFRIR UNE VRAIE PAIRE D’ESPADRILLES
Impossible de quitter la ville sans une paire d’authentiques espadrilles.
Une adresse à retenir : Sandales Bayona 60 Rue Gambetta Saint-Jean-de-Luz
BOIRE UN CHOCOLAT CHAUD
Le meilleur chocolat chaud se boit chez Etchebaster (mon article ici). Il est maison et juste incroyable. Je vous conseille pour accompagner votre boisson un baltazar ou leurs fameux pains au lait (avec une touche de fleur d’oranger).
Salon de thé Etchebaster 42 Rue Gambetta Saint-Jean-de-Luz
LA PLUS BELLE VUE
La pointe de Sainte-Barbe est l’endroit qui offre la plus belle vue sur Saint-Jean-de-Luz et sa baie. Promenez-vous sur la jetée. En regardant l’océan, les plus belles maisons se trouvent sur votre gauche en front de mer. J’adore les passerelles qui mènent aux villas. Je suis d’ailleurs née dans l’une d’entres elles.
Et sur votre droite, Sainte-Barbe. Empruntez les sentiers, grimpez sur Saint Barbe et profitez de la vue.
Vous aimez les randonnées ? Renseignez vous sur le sentier du littoral !
Le marché des Halles a lieu le mardi et le vendredi matin (+ le samedi matin en juillet et en août). Vous pourrez y trouver charcuteries, poissons, fleurs, fruits, légumes, herbes, fromages… et bien sûr du gâteau basque. Cherchez le stand de J.B Inda (tout au fond à droite de la porte) pour savourez un gâteau basque DOUBLE (crème et confiture de cerise noire).
Les halles 18 Bis Boulevard Victor Hugo Saint-Jean-de-Luz
RAPPORTER UN SOUVENIR DU PAYS BASQUE
Un super souvenir à rapporter de Saint-Jean-de-Luz (après la nourriture) serait pour moi du linge Basque. À La Gachucha (la gracieuse) la même famille vend du linge depuis 1926. C’est la plus ancienne boutique de linge basque de la ville. Toiles enduites, nappes, serviettes de toilette, torchons, pochettes, sacs… vous trouverez forcément une pièce fabriquée au Pays Basque à votre goût ! les tissus vont du traditionnel au plus coloré.
La Gachucha 21 Boulevard Victor Hugo Saint-Jean-de-Luz (en face des halles).
C’est bien la boutique qui propose le corner de macarons et glaces Macamilia. Car Emilie, propriétaire du magasin avec son frère est également pâtissière.
LE PORT
Depuis le port vous pouvez profiter d’une vue parfaite sur la ville de Ciboure et la maison de l’infante (la femme de Louis XIV). Elle se visite de mi-juin à mi-octobre. Ici vous pouvez pendre le Nivelle V pour découvrir la côte lors d’une croisière de 45min ou de 1h45. Toutes
les infos ici.
APÉRO
L’endroit le plus animé et le plus branché pour boire un verre (et diner) est à l’entrée de la ville : Le garage (mon article ici).
Quand j’étais petite il s’agissait d’un garage Renault, je venais y faire l’essence pour mon scooter. Aujourd’hui des food trucks y sont installés, une scène et un énorme bar. Un food truck de burgers, des tacos, des pizzas, des tapas, des sushis, des bowls, des gaufres (sucrées et salées), des cocktails, un bar à vin…
Le garage 4 boulevard Victor Hugo 64500 Saint-Jean-de-Luz
SPOT SUNSET
Si vous avec une voiture, direction le Bistro du Mata ou La Ginguette pour un verre au coucher du soleil presque les pieds dans le sable de la plage d’Erromardie.
Bistro du mata 71 Chemin d’Erromardie, 64500 Saint-Jean-de-Luz (mon article ici)
La ginguette d’Erromardie, 64500 Saint-Jean-de-Luz (mon article ici)
OU MANGER ?
LE KOMPTOIR DES AMIS
Ce restaurant a ouvert en 2018. Il se situe face à la gare, avec une terrasse et un bel espace intérieur.
Le concept est simple : mettre en avant nos produits locaux. Fromage, viande, poisson, céréales, herbes, fruits, légumes, vins, bières… tout est local et produit dans la région.
La carte change tous les jours, en fonction de la pêche, des trouvailles du jour… vous devriez ainsi trouver 3 entrées (viande, poisson et veggie) pareil pour les plats et quelques desserts.
Un sans faute pour le Komptoir ! Super accueil, on nous a expliqué chaque plat et la provenance des produits, les recettes étaient délicieuses et la déco m’a beaucoup plue. Que demander de plus ?
Le komptoir des amis 7 Boulevard du Commandant Passicot, 64500 Saint-Jean-de-Luz
LE BEL ENDROIT
Un lieu canon proche au dessus de la plage de Cenitz. Vous pouvez déguster un burger, un bagel, un poké, un açaï…
Le poké était très bon et l’açaï aussi ! Tout ça avec une super vue, presque les pieds dans l’eau. Midi au soleil ou le soir au coucher du soleil.
Le bel endroit
Chemin de Senix, 64500 Saint-Jean-de-Luz
BRASSERIE
Ma brasserie préférée est Le beau marché en face des halles (mon article ici).
Un menu à la carte et des plats du jour. Planches, poisson, viande, salades, bowl de légumes, tartares… c’est l’adresse qui met tout le monde d’accord. J’adore la déco intérieur. Une belle brasserie moderne !
Le beau marché 23 Boulevard Victor Hugo, 64500 Saint-Jean-de-Luz
ETXE NAMI
Un restaurant japonais mais aussi un concept store dans lequel se rencontrent le Japon et le Pays Basque (mon article ici).
La déco est boisée, vous pouvez manger assis sur le sol comme au Japon ou sur des chaises. Le mobilier est créé dans les Landes par une association et des jeunes en réinsertion. Vous retrouverez aussi des paniers pour déposer votre sac à main. On se croirait en Asie 😉
À la carte : toujours 3 plats de la semaine avec des saveurs japonaises comme le thé vert, le riz soufflé, le yuzu, le sésame, le miso … Vous pourrez retrouver : soba, udon, tempura, onigiri… ainsi que des produits bio et locaux.
Etxe Nami 11 Avenue Jaureguiberry 64500 Saint-Jean-de-Luz
UNE VRAIE CIDRERIE BASQUE
Itola. Ici deux menus cidrerie :
Omelette morue
txuleta de boeuf / frites / salade
fromage de brebis
35€
Araignée de mer
txuleta de boeuf / frites / salade
fromage de brebis
40€
L’araignée de mer est délicieuse et la viande succulente. Je ne mange pour ainsi dire pas de viande rouge et je me régale ici. Frites maison à tomber et cidre basque à volonté bien sûr.
Itola 30 Thiers etorbidea, 64500 Saint-Jean-de-Luz
+++ Une adresse typique basques ?
La buvette des halles ou encore Chez Pablo !
INSTINCTS
Ce jeune couple s’est installé rue Joseph Garat à Saint-Jean-de-Luz et quelques mois plus tard ils étaient déjà comptés dans le guide Michelin.
Instincts propose une carte qui change chaque mois avec les produits de saison. Le menu le soir de mon dernier passage (pour exemple) :
En entrée : noix de Saint Jacques et poireaux grillés
Raviole de foie gras, champignons de Paris et mimolette
Plats : veau de lait, épeautre et chou fleur rôti
Bœuf du Pays Basque et betteraves
Dessert : crumble Pain d’épices et poire
Des produits soigneusement choisis, des plats et des vins raffinés, un service charmant… la cuisine est ouverte et la déco sobre permet de se concentrer sur son assiette.
Instincts 20 rue Joseph Garat à Saint-Jean-de-Luz
LA PLACE LOUIS XIV
La place Louis XIV est le centre historique de Saint-Jean-de-Luz. Tout autour on retrouve pendant la journée des peintres, des terrasses de bars, un kiosque, la mairie et de superbes maisons dont celle de Louis XIV qui se visite l’été (accompagné d’un guide) de Juin à Septembre.
Pour boire un verre en terrasse vous avez le choix : La Marine, La Baleine, Le Majestic ou encore Le Suisse. Passez-y faire un tour le dimanche ou le mercredi soir, les soirs du toro de fuego, une animation très réputée et festive ! Attention bataille de confettis obligatoire.
HÉBERGEMENTS
Ma famille vit toujours ici, je ne me suis donc jamais penchée sur les hôtels luziens.
Je vous conseille cependant les superbes appartements à louer de
@locfleurdeluz.
