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Japon

10 FUN FACTS : JAPON, À SAVOIR

10 choses à savoir en allant au Japon ou faits amusants que j’ai pu noter pendant notre séjour :

Les japonais conduisent à gauche. Dans la rue ou dans des escaliers pensez à garder votre gauche. Faites attention bien sûr en traversant et à vélo.

Les toilettes, un sujet qui semble vous avoir intrigué. Et il y a de quoi! Tout ce que vous avez entendu est vrai^^ Les cuvettes sont chauffées, vous pouvez vous nettoyer avec des jets (avec différentes pressions), souvent la cuvette se lève seule et la chasse d’eau est automatique.

J’ai même pu voir un bouton « sound » pour couvrir le son pendant votre passage divin.

Au Japon tout est très carré et propre, chacun fait la queue sagement quand il faut attendre (bus, métro). C’est très apaisant…

Les japonais n’aiment pas dire non. Ne vous étonnez pas si quelqu’un aura préféré vous dire oui ou vous donner une réponse approximative plutôt que vous répondre par la négative.

Avec quelques mots d’anglais et une bonne gestuelle vous n’aurez aucun mal à vous faire comprendre. Même si parfois ils ne parlent pas du tout anglais ils sont toujours patients. Vous verrez, aucun souci pour communiquer.

Oui parfois tout est écrit en japonais mais avec des photos proposées et surtout le wifi donc tout ira bien. C’est aussi souvent traduit en anglais! Mais c’est vrai, vous ne saurez pas toujours ce que vous commandez, goûtez ou quelle direction vous prenez.

La politesse, répétez après moi : arigato gozaimasu, merci beaucoup. Apprenez bien ce mot car vous l’emploierez souvent. Les japonais le répètent sans cesse alors prenez le pli.

Pour le shopping il y a beaucoup de tailles uniques ou alors S et M ou M et L. Le L étant vraiment petit. J’ai souvent craqué sur des shorts ou pantalons mais qui n’étaient pas proposés au dessus d’un 27 (37).

Une fois la nuit tombée tout le monde se lâche. Bars à saké, karaokés, restaurants… je peux vous dire que ça titube dans les rues^^

Préparez-vous à voir des choses amusantes, inhabituelles, goûts nouveaux, des associations improbables : kitkat aux pancakes, glace aux fromages, barbes à papa arc-en-ciel…

VLOG AU JAPON #3 : RETOUR À TOKYO

Après mon premier article sur Tokyo et un second sur Kyoto voici mon dernier post sur le Japon. Quelques jours à Tokyo, à nouveau.

Retrouvez également ICI « comment préparer son voyage au Japon« .

KEIO HÔTEL

Nous avons séjourné au Keio hôtel, en plein cœur de Shinjuku. Une chambre au 39ème (et un petit dej au 45ème) avec une vue imprenable sur la ville. J’ai adoré notre chambre, un petit appartement. Cet hôtel propose une salle de sport, une chapelle, des restaurants, des expositions… des chambres Hello Kitty et une cérémonie du thé. Un incroyable souvenir. À faire absolument au Japon. La tea master était passionnante, nous en avons profité pour lui poser de nombreuses questions.

OMOTESANDO

Soirée à Omotesando pour notre retour à Tokyo. La rue principale est idéale pour du lèche-vitrine. Les boutiques (de luxe) sont incroyables et les vitrines hypnotisantes.

Vous trouverez dans cette rue Oriental Bazar pour vos souvenirs. Tout y est : vaisselle, petits objets kawaii, kimonos, déco…

Kiddy land est à ne pas louper, même pour un petit tour rapide. Des étages et des étages de jouets. Hihi.

J’ai surtout aimé me promener autour de cette grande avenue dans le petit quartier de Minami aoyama (cherchez le batiment SunnyHills, un bijou d’architecture, tout en bois).

SHINJUKU

Nous sommes retournés dans notre quartier (celui de notre hôtel), Shinjuku, pour boire une bière. Nous nous sommes installés chez Tap Stand. Une grande sélection de bières et la possibilité de dîner.
Japon, 〒160-0022 Tokyo, 新宿区Shinjuku, 3 Chome−35 新宿高野第2ビル

Nous avons dîné à Mentsudan, le repas qui m’a le plus marqué je pense. Un plan de udon, à customiser comme dans un self. On s’est régalé (je vous conseille celui avec un œuf cru)!
Je vous laisse précieusement l’adresse car c’est un super plan : Japon, 〒160-0023 Tokyo, Shinjuku, Nishishinjuku, 7 Chome−19−9 15 西新宿ビル

Toujours dans le quartier de Shinjiku nous avons le lendemain visité le parc visible depuis notre chambre d’hôtel : Shinkuju gyoen. Il ferme ses portes à 16h (dernière entrée à 15h30), on s’était fait avoir la veille^^

Comptez 200¥ par personne pour l’entrée

ARAJUKU

Dans le quartier électrique de Arajuku nous avons bien sûr parcouru Takesita street (les barbes à papa arc-en-ciel de chez Totti Candy factory, le frozen pop corn de chez Suret ox…) et nous avons fait du shopping chez WEGO. Une super adresse (voir mon HAUL ici).

Une autre adresse mais gourmande cette fois : Gyoza lou, un restaurant de gyozas. Le personnel n’est pas très sympathique mais nous avons aimé nous installer au bar, regarder les gyozas cuire et bien sûr les engloutir. MIAM.

6-2-4 Jingumae, Shibuya, Tokyo Prefecture (Shibuya / Harajuku / Ebisu)

Balade digestive dans le parc Yoyogi-kōen.

OMOTESANDO / MINAMI AOYAMA

Comme je vous le disais plus haut nous avons adoré nous promener la veille dans ce quartier « hipster ». Mais les magasins ferment tôt au Japon, tout était fermé. Alors nous sommes revenus pour découvrir les boutiques et le quartier de jour!

Non loin de là nous avons dîné chez Tonkatsu Maisen Aoyama Honten, un adorable petit restaurant qui cachait une énorme salle à l’arrière. Nous avons commandé un katsu délicieux. Je vous le recommande!

4-8-5 Jingumae, Shibuya 150-0001, Préfecture de Tokyo

Amateurs de whisky ? La public whisky library vous propose plus de 3000 whiskies à la carte. L’adresse est toute proche du restaurant, nous avons fini la soirée ici. Les bibliothèques de bouteilles étaient géniales et les cocktails super bons.

Japon, 〒107-0062 Tokyo, Minato, Minamiaoyama, 5 Chome−5−24 南青山サンタキアラ教会

SHIBUYA

Shibuya crossing est le plus gros carrefour du Monde. Un super point de vue pour étudier toute cette agitation : le Starbucks au premier étage de Tsutaya ou encore l’hôtel Excel.

Adresses shopping dans le quartier : 109 mens, 109 women et Muji (vous n’êtes pas prêts… Muji au Japon c’est énorme).

On a déjeuné chez Ichiran, un ramen très connu dans le quartier. À l’entrée vous commandez et payez via un distributeur automatique. Vous allez vous asseoir au comptoir et on vous sert sans que vous ne puissiez voir personne^^ Une étrange expérience mais très rigolote et surtout délicieuse. Super ramen!

Japon, 〒150-0041 Tokyo, 渋谷区Jinnan, 1 Chome−22−7

  

Le soir nous sommes revenus à Shibuya pour vivre le carrefour de nuit et nous avons mangé chez Uobei sushis. Des sushis commandés via un iPad face à vous et apportés en quelques minutes sur un tapis roulant. Une adresse ludique, pas cher et de très bons sushis à la carte. Il y a très souvent de l’attente mais patientez, ça avance vite et ça vaut le coup.

Une adresse dépaysante ensuite pour boire une bière : PDX Taproom. Un bar hommage à Portland.

Japon, 〒150-0001 Tokyo, 渋谷区Jingumae, 5−30−2

TOMIGAYA

Un de mes quartiers coup de cœur… c’est un peu le 11ème de Tokyo^^ Enfin j’ai trouvé. Je me suis sentie vraiment bien dans toutes ces rues que nous avons visitées les unes après les autres. J’avais les yeux grands ouverts « Nico je veux vivre ici!!! ». Des adorables boutiques, des petits immeubles bas, des maisons, des rues piétonnes… très agréables.

DAIKANYAMA

Un autre quartier vraiment sympa (je veux bien y vivre également, le quartier était encore plus hipster je crois). Des boutiques aux airs français, des brocantes, des petits cafés (nous avons siroté un smoothie chez Sign) et surtout de la déco. Je vous conseille les magasins Everyday by collex et And style store.

Et c’est ainsi que s’est terminé notre séjour au Japon. Vous pouvez découvrir également mon premier article sur Tokyo ICI et un second sur Kyoto (et Nara) ICI).

J’ai tellement aimé ce pays si vous saviez. Si vous hésitez encore, foncez, de très belles surprises vous attendent. Kyoto, Nara et Tokyo qui est une ville énorme mais pas du tout stressante, au contraire. Les japonais ont un savoir vivre ensemble, que du bonheur… On repart quand???

PRÉPARER SON VOYAGE AU JAPON

Je vous avais déjà parlé de mon rêve de visiter le Japon. Avec Nicolas nous nous sommes envolés fin Avril direction Tokyo. 10 jours au Japon, un court séjour mais la parfaite introduction à ce pays avec la visite de Tokyo, Nara et Kyoto.

Nous sommes partis avec Japan Airlines en choisissant des billets éco premium. La différence n’était pas si grande et avec autant d’heures de vol nous avons opté pour un peu plus de confort et d’espace. Super compagnie avec des plateaux franco japonais presque bons.

Une fois que vous êtes arrivés sur le sol japonais et que vous avez récupéré vos valises vous pouvez vous débarrasser de quelques tâches directement à l’aéroport.

Le secret pour avoir internet partout avec vous : une pocket wifi. En voyage je me débrouille toujours avec le wifi des restaurants, des hôtels. Mais ici je n’ai pas regretté! C’est un peu comme prendre un GPS quand vous louez une voiture pour un Road Trip en Californie. Entre les rues qui ne sont pas marquées sur les cartes et les mots ou adresses qu’il faut traduire en japonais… on était ravis de notre investissement {moins de 100€ pour 10 jours}.

Si vous comptez visiter plus que Tokyo, pensez à commander sur internet et surtout en France vos « Rail japan pass« . Vous recevrez un bon chez vous par courrier qu’il suffit d’activer une fois sur place, à l’aéroport par exemple. Ensuite le train est illimité au Japon.

Nous l’avons utilisé pour Kyoto et Nara. Le pass était déjà rentabilisé avec un aller retour.

Nous avons aussi utilisé notre Rail Japan Pass à notre arrivée pour rejoindre le centre ville. Comptez 1h de train, très pratique.

Et enfin votre carte de métro, la SUICA. Elle permet de voyager en illimité dans la ville, en bus ou métro (nous l’avons utilisée à Tokyo mais aussi à Kyoto), ce qui est très pratique car chaque ligne de métro est indépendante, avec ses propres tarifs. Donc le casse tête si vous décidez de payer vos trajets un par un.

Pour l’hébergement, nous avons varié entre hôtels et ryokan (auberges) réservés sur AirBnb. En fonction de votre budget à vous de voir.

J’en profite pour partager avec vous une promo de -35€ en vous inscrivant sur Airbnb via CE LIEN. Inscrivez-vous, 35€ de réduction vous attendent et seront appliqués sur votre première réservation, partout dans le monde.

Nous avons préparé notre voyage avec les adresses et les conseils trouvés sur des blogs mais aussi grâce à vous.

Je partage à nouveau mon article sur comment « je prépare mes voyages« .

Pour ce qui est de la langue : les japonais parlent un peu anglais, parfois pas du tout mais ils n’ont aucun soucis à l’idée de discuter avec vous, au contraire. Alors avec quelques mots clés et de la volonté il n’y a jamais eu de soucis pour communiquer.

Je remercie toutes celles qui m’ont envoyé leurs adresses. Pour ce qui est des blogs j’ai parcouru ceux de :

Tokyo ban bao

Le polyèdre (dont ce précieux guide de Kyoto)

Carnet de traverses

Kanpai

Tous ces articles et messages nous ont aidé à noter un maximum de choses que nous avons divisé par quartier et jours de visites.

Sur place quand nous cherchions par exemple où manger nous nous connections au site Serious eats ou aux applications TripAdvisor et Foursquare. Vous précisez où vous vous situez et vous n’avez plus qu’à choisir. Super pratique grâce au wifi encore une fois.

Et vérifiez bien les horaires d’ouvertures et fermetures. Surtout pour les restaurants qui ferment tôt!

En espérant ne rien avoir oublié voici mes conseils avant votre futur voyage 😉

06ème : UNE SOIRÉE AU JAPON (À PARIS)

Hier soir j’ai fait une incroyable découverte dans Paris et je ne pouvais pas attendre davantage pour vous en parler. Déjà en manque de plats japonais j’étais en quête d’un bon ramen. J’irais bien sûr tester Ippudo (que j’avais adoré à Tokyo) très bientôt mais j’ai préféré essayer Kodawari Ramen car j’étais très très intriguée par le lieu.

Ce restaurant, en face de l’Alcazar dans le 6ème est un petit bout de Tokyo (Kyoto surtout) reconstitué. J’étais aux anges, surtout quand la serveuse m’apporta la carte ponctuée d’un « arigato gozaimasu« . Elle ne pouvait pas me faire plus plaisir. J’ai commandé un ramen au sésame (leur spécialité mais il existe 4 ramens à la carte, poulet ou porc) et je me suis baladée dans le lieu en attendant mon plat.

Le rdc ressemble à une rue japonaise avec une cuisine ouverte et à l’étage j’ai découvert une salle plus privée. Direction les toilettes et OUI j’ai retrouvé les fonctions japonaises! Ils ont pensé à tout^^

Mojitos japonais (yuzu et saké), edamame (2,5€) et wakame (3,5€) en entrée et ramen (12€) donc. J’ai adoré le cocktail (4€) et je me suis absolument régalée… Impossible de se sentir davantage au Japon qu’hier soir. J’en suis encore toute retournée et je voulais partager en urgence cette adresse 100% japonaise au coeur de Paris avec vous. ENJOY!

 

Kodawari Ramen, 29 rue Mazarine, Paris
Pas de réservation possible
Ouvert tous les jours de 12h à 14h30 / 19h à 22h (23h vendredi et samedi)

 

VLOG AU JAPON #2 : KYOTO ET NARA

En partant 10 jours seulement au Japon nous savions qu’il serait impossible de sillonner le pays. Mais pour comprendre un temps soit peu ce pays nous voulions visiter au moins une seconde ville (si ce n’est deux). Nous avons ainsi passé quelques jours à Kyoto et découvert Nara par la même occasion. Nous savions que Kyoto était très touristique mais nous voulions voir le japon plus traditionnel. Nous avons pris le train, comptez 2h30 de trajet.

Sur Airbnb nous avons réservé un ryokan. Une « auberge » typique japonaise.

Je partage avec vous le lien car tout était parfait, l’accueil de l’hôte était très touchant et en plus le ryokan était bien placé (des vélos étaient à disposition c’était super pratique) :

-35€ en vous inscrivant sur Airbnb via CE LIEN. Inscrivez-vous, 35€ de réduction vous attendent et seront appliqués sur votre première réservation, quelque part dans le monde.

L’entrée se faisait dernière un temple tenu par le fils de la propriétaire du ryokan. Après avoir laissé ses chaussures à l’entrée il suffisait de monter à l’étage pour découvrir l’unique pièce séparée par des portes coulissantes en papier et en bois. Dans un style plus que minimaliste nous avons dormi sur un futon. On a adoré !

PONTOCHO

Premier soir direction la rue piétonne Pontocho. La rue est parallèle à la rivière kamo que vous pouvez longer pour une balade avant de dîner. Un choix immense s’offre à vous dans cette rue touristique mais géniale. Nous avons par hasard misé sur un petit restaurant qui proposait une fondue japonaise au yuzu. Légumes, poissons, viandes, nouilles… nous avons tout fait cuire nous-mêmes dans un bouillon citronné. Un délice ! Je vous conseille cette adresse.

YUZUGEN

212 Nabeyamachi, Pontocho Shijo-dori Agaru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-8015 Kyoto Prefecture

Faites bien attention aux horaires, les japonais mangent très tôt, les restaurants ferment entre 21h et 22h.

Tellement de temples à visiter, de sites à découvrir… il a fallu faire des choix.

Vérifiez bien les horaires également, les parcs et les temples peuvent fermer tôt.

KINKAKU JI (pavillon d’or)

Pour chaque visite il est conseillé d’y être tôt. Alors vous serez plus tranquilles lors de votre première visite matinale et un peu moins le reste de la journée.

Nous avons commencé ce matin- là par Kinkaku Ji (que nous avons atteint en bus). Nous y étions à 8h30 pour l’ouverture. Un temple bouddhiste recouvert de feuilles d’or qui se reflète dans l’eau de son beau jardin.

Comptez 400¥ l’entrée par personne

GINKAKU JI (Pavillon d’argent)

Après avoir récupéré les vélos prêtés au Ryokan nous avons filé au pavillon d’argent (6km tellement agréables en vélo, même si parfois ça grimpe aussi).

La matinée ayant bien débuté il y avait davantage de monde (nous étions en plein milieu de la golden week, LA semaine de vacances pour les japonais donc il faillait s’y attendre).

Le temple était lui aussi superbe mais j’ai surtout été fascinée par le jardin du pavillon d’argent. Une nature riche, un entretien pensé au millimètre près (j’ai aperçu des gens dépoussiérer les arbres et balayer la mousse) et une ambiance si zen…

J’ai moins aimé visiter ce circuit bien défini à la queue leu leu avec des centaines d’autres touristes mais pendant ce séjour à Kyoto il a fallu faire avec pour profiter de ces merveilles malgré tout.

Comptez 500¥ l’entrée par personne

TETSUGAKU NO MICHI (promenade des philosophes)

Toujours en vélo (mais très sympa à faire à pied également) nous avons longé la promenade des philosophes. La balade se fait le long du canal, à l’abri des arbres (surtout des cerisiers), c’est un moment très paisible.

HONEN IN

À tout moment il est possible de bifurquer et visiter un des nombreux temples autour de cette promenade.

Nous avons entre autre découvert Honen in, un petit temple caché dans la forêt et bien plus calme.

GION

Retour en vélo direction Gion. Un quartier où nous comptions dîner mais que nous voulions voir aussi de jour.

Nous avons déjeuné en plein cœur du quartier chez Gino tanto. Comme souvent nous nous sommes aventurés au hasard dans un restaurant qui s’est avéré délicieux avec une terrasse atypique qui donnait sur Shirakawa-Minami dori.

Nous avons commandé des okonomiyaki que nous avons dégustés directement sur une plaque chauffante au centre de notre table. Ici vous mangez assis au sol avec vue sur les cuisines. Génial!

On s’est ensuite balladés dans Gion pour digérer 😉 De superbes petites rues à découvrir comme Shirakawa-Minami dori et ses alentours.

FUSHIMI INARI TAISHA

En vélo nous avons rejoint la gare la plus proche pour prendre le train pour Fushimi Inari Taisha.

4km de portes couleur vermillon. Des milliers de torii qui sont des dons, les écritures sont d’ailleurs les noms des généreux donateurs.

En arrivant vous risquez d’être impressionnés par le monde mais plus ça monte et plus les gens rebroussent chemin. On enfile de bonnes chaussures ce jour-là et on grimpe découvrir cet incroyable sanctuaire.

Entrée gratuite

BIERES ET COCKTAILS

Ce soir-là nous avons bu une bière avec des amis chez Beer komachi. Un bar situé sous le marché couvert Furukawa-chō. Une adresse sympa pour tester une bière japonaise.

Beer Komachi 444 Hachikencho, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0027 Kyoto Prefecture

L’une de vous m’avait conseillé le Bar K Ya , un speakeasy avec un jardin d’intérieur. Il était complet alors ils nous ont gentiment réservé une place au Bar K Ya annex à quelques rues de là. Une pièce nous était réservée et nous avons pu commander un cocktail pour une soirée intime vraiment typique. J’ai adoré la décoration.

En plus du prix des cocktails et de la taxe il faut comptez 5000¥ pour la privatisation.

Bar k ya 103 Yaoyacho, Rokkakudori Gokochimachinishi-iru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-8072 Kyoto Prefecture

ARASHIYAMA (la bambouseraie)

Il est possible de se rendre à la bambouseraie en vélo. Moins vaillants que la veille nous avons choisi le train. À quelques minutes de la gare de Kyoto la bambouseraie est une promenade sur 500m à travers des bambous géants et majestueux.

Ne faites pas demi tour tout de suite, rejoignez le point de vue qui est à couper le souffle.

Entrée gratuite

NARA

Sur un coup de tête nous avons pris un train pour Nara. En 45 minutes nous étions sur place. Je rêvais de découvrir enfin cette ville mystérieuse dans laquelle des centaines de daims vivent en liberté.

Dans la rue piétonne qui rejoint le parc de Nara nous avons dévalisé un super marché pour préparer un pique nique. Nous nous sommes installés sur l’herbe à l’ombre des arbres et nous avons testé une tonne de choses. MIAM.

La golden week se faisait encore plus ressentir à Nara. Le parc et les rues étaient pleins à craquer, noir de monde. Il a fallu faire abstraction du monde pour profiter des nombreux temples du parc.

Sur le retour nous avons suivi vos conseils et fait un peu de shopping sous une galerie marchande couverte et notamment à Daison. Un tout à 108¥ où j’ai trouvé des pépites!

Difficile de se faire un avis sur cette ville adorablement typique et dépaysante mais tout sauf paisible ce jour-là!

COCKTAILS DANS UNE BIBLIOTHÈQUE

Dîner et cocktails au Café bibliotec Hello pour notre dernier soir. À la carte : des pâtes, des sandwichs… tout était très bon. On ne s’attendait pas à manger aussi occidental mais si un peu de pain et de légumes vous manquent pendant votre séjour^^ Je conseille aussi et surtout cette adresse pour boire un verre. L’ambiance était vraiment géniale j’ai adoré. Grande table d’hôte à partager, coin fumeur plus tamisé, des canapés… vous avez le choix, tout ça avec vue sur cette incroyable bibliothèque sous une haute charpente.

Cafe bibliotec 650 Seimeicho Nijo Yanaginobanba Higashi iru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-0951 Kyoto Prefecture

KIYOZUMO DERA

Nous avions gardé ce temple pour le denier matin. En mettant notre réveil encore plus tôt que d’habitude nous y étions à 7h (l’ouverture se fait même à 6h). C’était l’idéal… nous étions presque seuls pour visiter ce temple avec vue sur Kyoto et une luxuriante végétation.

Baladez-vous ensuite tout autour. Les ruelles sont adorables et même si les boutiques sont touristiques c’est l’occasion d’acheter par exemple de jolies cartes postales.

400¥ l’entrée par personne

INODA COFFEE

Affamés nous avons petit déjeuné à l’angle d’une des jolies ruelles au pied de Kiyozumo dera. Inoda coffee : encore une adresse que vous m’avez soufflée.

Un restaurant ancien avec une ravissante terrasse et des serveurs en costumes. Un petit déjeuner de luxe 😉 Il est conseillé de commander le morning set mais il est aussi possible de déguster des sandwichs ou des gâteaux.

Inoda coffee 3-334 Kiyomizu, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0862 Kyoto Prefecture (ouverture 9h).

680¥ le club sandwich

1380¥ le morning set (jambon, œil brouillé, croissant…).

SANJUSANGEN-DO

Sur le retour nous avons visité le sanctuaire Sanjusangen-do. Je l’avais peu vu dans les guides et heureusement vous étiez là pour m’en parler. 1001 statues regroupées en armée, un spectacle à couper le souffle. Une de mes découvertes préférées à Kyoto. Les photos étaient interdites, vous pouvez toujours en trouver dans Google images mais un conseil : gardez la surprise intacte.

600¥ l’entrée par personne

Il a fallu ensuite reprendre le train direction Tokyo. Nous étions impatients de retrouver la capitale pour découvrir d’autres quartiers (un autre article et un autre Vlog sur Tokyo arrivent…).

Kyoto était très différente et nous avons vraiment apprécié nos déplacements à vélo et ce fantastique dépaysement. Mais pas évident en pleine golden week (semaine de vacances pour tous les japonais) d’apprécier pleinement les temples, les sanctuaires ou les parcs). Nous ne gardons cependant que les bons souvenirs et espérons revenir, un jour.