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Guethary

Guethary : Restaurant le C

Je me rends compte que je ne vous avais jamais parlé de cette petite pépipe de restaurant entre Saint Jean de Luz et Guethary : le C !

Emplacement de rêve, vue sur l’Océan, plats frais et délicieux. Sur les photos ce jour-là s’organisait un mariage (si vous vous posez la question des tentes).

Le menu est à 23€ le midi et pour découvrir la carte et les tarifs je vous donne rdv ici.

Ci-dessus filet de bar et poireaux braisés émulsion vanille et fèves de tonka. C’était absolument fabuleux, je vous conseille ce plat à la carte cet été !

Choisissez un midi ensoleillé où un soir pour le coucher de soleil 😉

Restaurant le C 257 Chemin de Cenitz, 64210 Guéthary

Ilunabar bar : nouveau spot à Guethary (pays basque)

Guethary est une ville que j’adore pour sortir le soir. Les adresses ne manquent pas !

Bahia beach (que jadore !), l’heteroclito ou encore Kostaldea qui vient de changer de propriétaire. C’est ainsi que j’ai testé : Illunabar.

Toujours la même idée, un beau cabanon au bord de l’eau pour boire un verre au coucher du soleil.

À la carte : de superbes cocktails ! Et bien sûr rosé et tous les copains.

Mais aussi des plats. À emporter ou à manger sur place. J’ai testé le bowl un midi c’était très bon. On retrouve aussi des bulots, crevettes, chipirons à la plancha, gambas… et le soir, des planches également.

Le spot est toujours aussi magnifique pour le coucher du soleil et l’accueil était particulièrement chaleureux !

Ça peut être une super adresse pour boire un verre avant de dîner ou même pour rester manger !

ilunabar 50 Prom. de la Plage, 64210 Guéthary

Je vous conseille ensuite le bar chez Pompon. Face au fronton, une terrasse discrète, à l’ombre des arbres pour boire un verre ou une bière locale.

Chez pompon 491 Avenue du Général de Gaulle, 64210 Guéthary

GUETHARY : LE NOUVEL HÉTÉROCLITO

L’Hétéroclito a été à Guethary un restaurant très connu il y a quelques années. C’est pour moi le spot le plus chouette de la ville et la déco était démentielle. Il avait été repris et le concept ne m’avait pas séduit du tout (et encore mois la carte) et en revenant cet été je découvre que le restaurant a changé de propriétaires. Je vous parle souvent d’un de mes restaurants préférés à Biarritz : le Surfing (articles ICI et ICI). Et bien la reprise a été assurée par la même famille. JOIE!

J’étais ravie de retrouver une partie de l’équipe ici. La terrasse est toujours aussi idéale et la déco est géniale. Des objets ont été gardés et une œuvre en bois a pris place au centre du restaurant. Une mezzanine a été ajoutée et la carte se positionne très poissons. Portions de poulpes, de crevettes, du bulots, de chipirons, de pommes de terre, de légumes rôtis… et des poissons. La pêche est française, soucieuse de l’environnement marin et tout est cuit à la plancha.

On a passé une super soirée, l’accueil est chaleureux (tout autant que la déco) et la vue est imprenable au moment du coucher de soleil. S’est-on régalé ? 

Poulpes, chipirons, légumes, pomme de terre, tout était bon. Mais les tarifs… je réalise vite qu’ils se sont alignés avec les restaurants aux alentours (et surtout Kostaldea je pense) alors je comprends mieux CEPENDANT un plat n’est pas du tout passé au moment de l’addition. La petite « veggie salade ». Je vous laisse la découvrir en photo ci-dessous mais personnellement j’ai trouvé les 12€ vraiment exagérés (surtout que la préparation de céréales est clairement achetée dans le commerce, j’utilise la même à la maison).

C’est donc un petit bémol pour moi. Je reviendrai pour le poisson, les coquillages et les crustacés, avec l’immense plaisir de retrouver cette vue, cette terrasse et l’intérieur de ce restaurant qui n’aurait jamais été aussi beau. Mais je ne commanderai pas de salade^^

Hétéroclito, Chemin de la Plage, 64210 Guéthary

          

GUETHARY : BAHIA BEACH

Bahia Beach : un spot entre les plages de Guethary et Bidart. Ce restaurant est installé dans une cabane en bois au bord de la mer. Le cuisto mélange tapas et cuisine exotique. Un régale. Le plus ? LA VUE… vous risquez d’apercevoir un rayon vert au coucher du soleil !

Salades, calamars, crevettes à la plancha, chipirons, moules, thon… ne partez pas sans avoir dégusté une crème brûlée au Turón !


Bahia Beach, chemin Barognenia 64210 
Guethary

+ le bon plan est de boire un verre (avant ou après au bar juste à côté : Ilunabar)