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adresse healthy

10ème : VIDA (restaurant healthy Juan Arbeleaz & Laury Thillman)

VIDA est un des restaurants de Juan Arbeleaz. Laury Thillman et son mari ont imaginé ensemble une adresse où les produits sont rois. Ici on mange sains, on mange bien.

Le midi vous pouvez commander à la carte. Le soir (mon moment préféré pour réserver chez Vida), vous faites confiance au chef. Choisissez le nombre de plats, donnez vos allergies ou intolérances et laissez vous surprendre.

Le midi : soupe, sandwich, poisson du jour, assiette végétale…
Le soir : 4 ou 5 plats découvertes, avec ou sans les vins.

Il est possible que vous ne mangiez pas comme votre voisin mais une chose est sûre vous ne serez pas déçus. À chaque fois je suis étonnée, je me régale… comment vous dire ? Que des plats qui vous laissent le sourire aux lèvres.

La déco du lieu est colorée, pleine de belles ondes. Vous l’aurez compris c’est un gros coup de coeur.

VIDA
49 Rue de l’Échiquier, 75010 Paris
Taifs et carte

03ème : PH7 équilibre (restaurant végétarien et équilibré)

Une de mes cantines parisiennes : PH7 équilibre. Il existe deux restaurants à Paris, dans le 9ème et dans le 3ème. J’aime moins l’ambiance du 9ème, plus cantine, alors que j’adore l’adresse du 3ème.

« Des assiettes saines, bio, fraiches et gourmandes, garantissant l’équilibre acido-basique du corps. L’équilibre acido-basique est un des éléments déterminants de notre santé globale. La combinaison des aliments et leur digestion, libèrent dans l’organisme des substances soit acidifiantes, soit alcalinisantes. Par exemple, le citron, acide, devient alcalinisant durant la digestion« .

Soupe du jour, boudha bowl, plat du jour, jus… options vegan et sans gluten. 

J’aime ce restaurant pour ses bowls et assiettes très variées. Je sais que je vais manger des légumes, des crudités, des légumineuses, des féculents… tout ça avec beaucoup de saveurs et d’épices !

PH7 équilibre
21 Rue Le Peletier 75009 Paris
21 Bd du Temple 75003 Paris

01ème : healing (adresse healthy et holistique)

J’ai découvert healing* en prenant un cours de yoga. En effet à l’étage de ce café se cache un studio de yoga. Une salle de yoga, une table de massage et une « relax room » (pour se ressourcer, méditer ou faire une sieste).

Ici vous pouvez faire du yoga, de la méditation, de la réfléxologie…

Pour vous tenir au courant des workshops, du planning et des brunch yoga rendez-vous sur le site internet ou Instagram.

Au rez-de-chaussée, vous pouvez vous installer et prendre un jus, une eau infusée, un café, un bouillon ou bien déjeuner ou petit déjeuner : bouddha bowl, plat du jour, salade, toasts, soupe, porridge, gâteaux…

Healing 154 rue Saint Honoré Paris, 75001

*healing veut dire guérison 

03ème : Love juice bar (adresse healthy Paris / açai bowl de folie)

L’açai bowl de chez Love juice bar est mon préféré ! Ici ils font des açai mais aussi des smoothies et des avocado toasts. 

Le lieu n’est pas idéal pour s’installer et discuter des heures entre copines. Peu de places assises même si la peinture rose des murs est très accueillante.

Dans cette même rue si je cherche à m’installer je préfère le Berry Café.

J’aime tellement leurs açai bowls que je m’en fais aussi livrer à la maison via l’appli Glovo.

Il existe différentes bases et différents toppings. Un délice !

Love Juice Bar 26 Rue Chapon, 75003 Paris

03ème : Café Berry (adresse healthy Paris)

Café Berry, adorable adresse rue Chapon. À la carte, thés, lattes, açai bowl, granola, scones, avocado toasts…

Une adresse très New-York, très L.A, dans laquelle on se sent bien. J’adore y donner rendez-vous où juste venir travailler.

L’ambiance est zen, la déco est superbe et on se régale. Idéale pour un petit dej, un dej ou à l’heure du thé.

Berry café 10 Rue Chapon, 75003 Paris