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SEMAINE #2 : BIEN DANS MON SLIP

7 juin 2018

Photo Lyloutte

Alors ? Comment s’est passée cette première semaine ? Moi j’ai adoré vous accompagner ! J’ai vraiment ressenti, via les réseaux, qu’on faisait ça tous ensemble c’était génial. C’est parti pour la deuxième semaine ?

Voici la seconde semaine de menus. Il ne vous reste plus qu’à faire les courses. Le livre vous aidera et vous conseillera pour les féculents (complets, semi-complets…), les yaourts (bio, nature, végétal… je mixe nature et nature 0%), les laitages (écrémé ou végétal sans sucres et enrichi en calcium…), le chocolat (noir!) etc…

On se retrouvera TOUS LES JOURS sur Instagram Story pour cuisiner, je vous donnerai mes astuces et j’enregistrerai mes stories à la UNE / jour. L’idée est cependant de le faire ensemble si possible. 

Il y a aussi une liste de courses mais tout dépend de ce que vous avez déjà chez vous, dans vos placards, au frigo ou encore au congélateur. Alors voici les recettes et les aliments nécessaires. Prenez 10 minutes et créez votre liste 😉

Les recettes sont là pour vous inspirer. Bien sûr vous pouvez tout personnaliser. Changez un légumes si vous ne l’aimez pas, changez une protéine (si vous préférez autre chose ou une option végétarienne. Attention pas une viande ou un poisson pané), modifiez le féculent… 

Par contre la routine est pensée sur un jour équilibré. Respectez bien les journées complètes, vous pouvez échanger les jours sans soucis ! Mais pas les repas d’un jour à l’autre 😉

Les recettes sont validées par Power Diet et compatibles si vous suivez aussi le programme !

Design by Jonesie
Cliquez sur l’image (ou ici) et enregistrez-là (vous pouvez l’imprimer !)

Fruits de saison : Banane, Cerise, Citron, Fraise, Fraise des bois, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Groseille à maquereau, Litchi, Mangue, Melon, Nectarine, Papaye, Pastèque, Pêche, Tomate, Tomate charnue, Tomate Peretti.

Légumes de saison : Ail, Artichaut, Asperge blanche, Asperge verte, Aubergine, Bette, Betterave rouge, Brocoli, Chou blanc, Chou frisé, Chou Romanesco, Chou rouge, Chou-chinois, Chou-fleur, Chou-rave, Concombre, Courgette, Epinard, Fenouil, Haricot, Laitue, romaine, Navet, Petit, oignon blanc, Petit pois, Pois mange-tout, Poivron, Pomme de terre, Radis, Radis long et Rhubarbe.

SEMAINE #2

WEEK-END (n’hésitez pas à échanger dimanche avec samedi si vous voulez bruncher le samedi)

SAMEDI

matin
une boisson chaude (sans sucre)
porridge aux fruits rouges (congelés sans sucres ou frais)
(flocon d’avoine complet ou semi complet si possible, lait écrémé ou végétal sans sucres enrichi en calcium)

midi
Mini pizzas (recette pour 2) :
Pour la pâte : 2 moyennes courgettes, 1 oeuf, 100g de farine
+ sauce tomate sans sucres (ou maison), une tonne de légumes (brocoli, tomates, champignons…) et des lamelles de saucisse vegan (2 saucisses ou du jambon)
avec de la roquette
+ fruit frais

gouter
fro-yo (frozen yogourt)
Yaourt et fruits congelés (mixés au blender) décoré avec des noix (amandes, pistaches, noisettes…) et un carré de chocolat noir.
(yaourt nature/sans sucre, végétal, fromage blanc)

soir
repas joker (si pas ce soir-là, à échanger avec une autre recette »diner » de la semaine)

DIMANCHE

matin
une boisson chaude (sans sucre)
Pancakes aux fruits (des fruits de saison : fraises, framboises… )
La recette est dans le livre ou par ici.

midi
salade de crudités (tomates cerises, radis, concombre, roquette), avocado toast (1/2 avocat par personne et pas d’huile d’olive dans la salade dans ce cas) avec un oeuf (ou des crevettes).
(pain de seigle, complet, kamut, petit épeautre…)

idée pour une sauce sans huile : jus de citron + tamarin (sauce soja 25% moins salée)

ou brunch (mix des deux repas, petit dej + dej)

gouter
glace maison (fruits congelés) décorée avec des noix (amandes, pistaches, noix…)

soir
chili sin carne, recette dans le livre : riz (semi complet ou complet), légumes et haricots rouges (j’utilise ce mélange Picard, vous pouvez utiliser les mêmes légumes, frais) + protéines de soja déshydratées (que vous trouverez en magasin bio)

Un yaourt nature/sans sucre, végétal, fromage blanc

LUNDI

matin
une boisson chaude (sans sucre)
muesli avec un yaourt (nature, végétal ou fromage blanc) + un fruit

midi
taboulé au quinoa (ou autre féculent complet) avec des légumes, et des lamelles de tempeh grillé (vous en trouverez dans votre magasin bio, c’est l’occasion de tester). Pour les légumes : tomates cerises, radis, roquette, un peu de maïs (ou quelques pois chiche), poivron, oignon, concombre…

gouter
Une poignée d’amandes, un yaourt (nature/sans sucre, végétal, fromage blanc) et un fruit

soir
nouilles de légumes (carottes et/ou courgettes râpées), brocolis, boulgour et tofu
(1 cas d’huile d’olive pour la cuisson)
fruit

+ chocolat

MARDI

matin
une boisson chaude (sans sucre)
porridge au chocolat (une cuillère de cacao 100% cacao sans sucre ou un carré de chocolat noir) avec une banane (flocon d’avoine complet ou semi complet si possible).
(lait écrémé ou végétal sans sucres enrichi en calcium)

midi
À déguster chaud ou froid
Spaghettis (complètes ou semi-complètes) : courgette, brocoli, poivron rouge, tofu aux herbes grillé.
Un fruit

gouter
Une poignée d’amandes, un yaourt (nature/sans sucre, végétal, fromage blanc) et un fruit

soir
« hot dog »
Une grosse patate douce (ou de terre) cuite au four (ouverte en deux comme un pain à hot dog).
Garniture : épinards et chou (ou kale) cuits, tomates cerises, oignon rouge (cuit sou crus) + deux saucisses vegan (le reste de dimanche midi) et du fromage (bio ou de chez le fromager)

Sunday maison : un yaourt (nature/sans sucre, végétal, fromage blanc) et un carré de chocolat.

MERCREDI

matin
une boisson chaude (sans sucre)
Yaourt et fruits rouges (frais ou congelés, mixés au blender) saupoudré de muesli (sans sucres ajoutés)
(yaourt nature/sans sucre, végétal, fromage blanc

midi
african bowl : riz complet, blanc de poulet, chou fleur (cru ou cuit froid), épinards frais (ou roquette), beurre de cacahouètes (1 cuillère à soupe. Et donc pas d’huile d’olive) une tomate (ou des tomates cerises).
compote (sans sucres ajoutés)

gouter
fro-yo (frozen yogourt)
Yaourt et fruits congelés (mixés au blender) décoré avec des noix (amandes, pistaches, noisettes…) et un carré de chocolat noir.
(yaourt nature/sans sucre, végétal, fromage blanc)

soir
ceviche : poisson cru (cabillaud ou merlan, mulet, dorade… un poisson à chair blanche bien ferme), coeur de palmier, concombre, oignon, endamame. Le tout mariné.
sauce pour la marinade : l’intérieur du concombre, citron vert et coriandre
+ verdure
pain (de seigle, complet, kamut, petit épeautre…) si appétit

JEUDI

matin
une boisson chaude (sans sucre)
porridge pomme (flocon d’avoine complet ou semi complet si possible, lait écrémé ou végétal sans sucres enrichi en calcium)

midi
polenta aux épinards sur une belle salade (roquette, concombre, tomates cerises, asperges…) + filet de poulet
sauce : une cuillère à soupe d’huile d’olive, citron, poivre, sel et piment d’espelette.
Un fruit

gouter
Une poignée d’amandes, un yaourt (nature/sans sucre, végétal, fromage blanc), un fruit et un carré de chocolat noir

soir
lasagnes de légumes : feuilles de lasagne (je trouve celles-ci chez Bio c bon), 2 tomates, 1 courgette moyenne, des épinards frais (ou congelées), origan et du fromage râpé (fromage bio).
+ du haché animal (ou un haché végétal qui respecte les bons rations ou encore des protéines de soja déshydratées)

VENDREDI

matin
une boisson chaude (sans sucre)
Pain (seigle, complet, kamut, petit épeautre… Moi j’en ai toujours au congélateur et je prends les tranche petit à petit), fromage (bio ou de chez le fromager, du vrai fromage pas du fromage industriel) et du jambon (jambon blanc bio et découenné).

midi
pâtes (complètes ou semi-complètes) avec des asperges, des champignons et deux oeufs
+ 1 fruit frais

gouter
Une poignée d’amandes, un yaourt (nature/sans sucre, végétal, fromage blanc), un fruit et un carré de chocolat noir.

soir
pommes de terre + sauce yaourt au citron + légumes rôtis (poivrons, brocoli, chou fleur… avec une cuillère d’huile d’olive) + un œuf
+ 1 fruit frais ou une compte maison

***

VOICI LA LISTE DES COURSES
si vous n’avez rien chez vous et si vous comptez cuisiner TOUS les plats (7 petits dej 7 gouters, 14 plats). Calculez aussi vos repas à l’extérieur et pour combien de personnes vous cuisinez. Vous avez aussi peut-être des restes de cette semaine.

Je vous conseille les produits bio. J’ai varié un maximum les recettes mais vous pouvez par exemple tout faire avec du quinoa si vous ne voulez pas acheter quinoa, boulghour… je ne suis pas du genre à m’ennuyer donc je peux manger plusieurs fois la même chose ou le même aliment dans la semaine. À vous de voir ici, vous pouvez aussi simplifier. 

Picard (ou autre) :
fruits rouges congelés
mélange de légumes
edamame

Huile d’olive, sauce tamarin (sauce soja 25% moins salée), épices : sel, poivre, piment d’Espelette, origan…

chocolat noir et du cacao 100% cacao sans sucre (en option)
Muesli sans sucres ajoutés
Flocons (avoine complet si possible)

5 courgettes
2 brocolis
4 tomates
tomates cerises
radis
2 concombres
Asperges
1 avocat
Des champignons (pizza et pâtes vendredi midi)
2 poivrons
1 oinon rouge
1 grande carotte
1 grosse patate douce
Epinards frais 
1 petit chou fleur
Pommes de terre
Roquette
Coriandre fraiche pour mercredi soir

1 petite conserve de maïs
coeurs de palmier
Sauce tomate sans sucres

Crevettes (ou 1 oeuf de plus suivant l’option du dej de dimanche)
poisson cru (cabillaud ou merlan, mulet, dorade… un poisson à chair blanche bien ferme)
blanc de poulet pour deux repas
jambon (jambon blanc bio et découenné)
haché animal (ou haché végétal qui respecte les bons rations)
Saucisses vegan
protéines de soja déshydratées (je vous expliquerai comment les cuisiner)
tempeh
2 tofus au herbes (donc un sachet)

Beurre de cacahouètes

1 citron (ou du jus de citron bio en bouteille)
1 citron vert
3 pommes (+ 1 pomme pour une compte maison)
4 bananes
3 nectarines
10 yaourts (nature, fromage blanc, végétal nature, 0%…)

fromage bio ou de chez le fromager (pour les lasagnes et le « hot dog »)
1 brique de lait (pourquoi ne pas tester le lait végétal, avoine)
6 oeufs

Amandes

Farine complète (avoine par exemple)
1 sachet de levure chimique
Pain (complet, seigle…)
Riz (complet ou semi-complet)
quinoa
boulghour
Spaghettis (completes ou semi completes)
Polenta
Feuilles de lasagne (je trouve celles-ci chez Bio c bon)

3 SEMAINES POUR ÊTRE BIEN DANS MON SLIP

31 mai 2018

Je voulais tout d’abord vous remercier d’avoir commandé mon livre JE SUIS HEALTHY. Je suis hyper touchée par toutes les photos que j’ai reçues, merci pour tout.

Je sais que si vous avez acheté ce livre c’est que vous êtes motivées pour changer votre alimentation, votre hygiène de vie et vous avez peut-être déjà commencé depuis plusieurs semaines, mois, années…

J’ai eu l’idée de vous accompagner pendant 3 semaines et vous aider à installer une nouvelle routine.

Il nous faut 21 jours pour instaurer de bonnes habitudes, pour qu’un reflex s’installe. Je vous propose donc un programme de 3 semaines durant lesquelles je vous invite à manger équilibré et faire du sport. L’un n’allant pas sans l’autre. Idéalement 3 fois par semaine.

Par la suite si l’aventure vous a convaincue je vous conseille de consulter un professionnel (nutritionniste et ou diététicien, comme par exemple ceux du @programme_powerdiet) pour personnaliser votre programme (je pense surtout aux quantités). Ici il n’y aura pas de quantités précises (c’est IMPOSSIBLE, tout dépend de votre taille, poids, sexe, âge, activité physique…).

La routine commence dès samedi matin. Voici la première semaine de menus. Il ne vous reste plus qu’à faire les courses. Le livre vous aidera et vous conseillera pour les féculents (complets, semi-complets…), les yaourts (bio, nature, végétal… je mixe nature et nature 0%), les laitages (écrémé ou végétal sans sucres et enrichi en calcium…), le chocolat (noir!) etc…

On se retrouvera TOUS LES JOURS sur Instagram Story pour cuisiner, je vous donnerai mes astuces et j’enregistrerai mes stories à la UNE / jour. L’idée est cependant de le faire ensemble si possible. 

Il y a aussi une liste de courses mais tout dépend de ce que vous avez déjà chez vous, dans vos placards, au frigo ou encore au congélateur. Alors voici les recettes et les aliments nécessaires. Prenez 10 minutes et créez votre liste 😉

Les recettes sont là pour vous inspirer. Bien sûr vous pouvez tout personnaliser. Changez un légumes si vous ne l’aimez pas, changez une protéine (si vous préférez autre chose ou une option végétarienne. Attention pas une viande ou un poisson pané), modifiez le féculent… 

Par contre la routine est pensée sur un jour équilibré. Respectez bien les journées complètes, vous pouvez échanger les jours sans soucis ! Mais pas les repas d’un jour à l’autre 😉

Les recettes sont validées par Power Diet et compatibles si vous suivez aussi le programme !

Design by Jonesie
Cliquez sur l’image (ou ici) et enregistrez-là (vous pouvez l’imprimer !)

Fruits de saison : Banane, Cerise, Citron, Fraise, Fraise des bois, Framboise, Fruit de la passion, Groseille, Groseille à maquereau, Litchi, Mangue, Melon, Nectarine, Papaye, Pastèque, Pêche, Tomate, Tomate charnue, Tomate Peretti.

Légumes de saison : Ail, Artichaut, Asperge blanche, Asperge verte, Aubergine, Bette, Betterave rouge, Brocoli, Chou blanc, Chou frisé, Chou Romanesco, Chou rouge, Chou-chinois, Chou-fleur, Chou-rave, Concombre, Courgette, Epinard, Fenouil, Haricot, Laitue, romaine, Navet, Petit, oignon blanc, Petit pois, Pois mange-tout, Poivron, Pomme de terre, Radis, Radis long et Rhubarbe.

SEMAINE #1

SAMEDI

petit dej
une boisson chaude (sans sucre)
Pancakes aux fruits
Avec des fruits de saison : fraises, framboises… + 1 carré chocolat pour la gourmandise
La recette est dans le livre ou par ici.

dej
Salade de crudités (par exemple : tomates cerises, radis, concombre, roquette et jus de citron)
1/2 avocado sur toasts (pain complet, seigle,…) avec un oeuf

goûter
Une poignée d’amandes, un yaourt (nature/sans sucre, végétal, fromage blanc) et un fruit

diner
Tagliatelles de légumes (1 cuillère à soupe d’huile végétale pour la cuisson), tofu aux herbes, pain complet (en option si vous avez faim) et un yaourt.
La recette est dans le livre avec des courgettes et des carottes.

ou repas joker (1 par semaine)

DIMANCHE

petit dej
une boisson chaude (sans sucre)
Yaourt et fruits rouges (frais ou congelés, mixés au blender) saupoudré de muesli (sans sucres ajoutés)

dej
Bowl : brocolis, chou fleur ,oignon rouge, riz complet (ou pommes de terre) haricots rouge, poivron rouge et 2 oeufs au plat.
+ 1/2 avocat si pas d’huile utilisée

compote maison en dessert

goûter
fro-yo (frozen yogourt)
Yaourt et fruits congelés (mixés au blender) décoré avec des noix (amandes, pistaches, noisettes…) et un carré de chocolat noir.

diner
Pizza pour 2
Pour la pâte : 2 moyennes courgettes, 1 oeuf, 100g de farine
+ sauce tomate sans sucres (ou maison), une tonne de légumes (brocoli, tomates, champignons…) et des lamelles de saucisse vegan (2 saucisses ou du jambon)
avec de la roquette

LUNDI

petit dej
une boisson chaude (sans sucre)
muesli avec un yaourt (nature ou fromage blanc) + cerises (ou autres fruits)

dej
green bowl
Recette livre (quinoa, un filet de tofu aux herbes et des légumes à volonté) ou ici (recette similaire)

goûter
Une poignée d’amandes, un yaourt (nature/sans sucre, végétal, fromage blanc) et un fruit

diner
Des coquillettes (complètes ou semi complètes) avec des épinards frais, des champignons et du porc
+ un fruit
et un carré de chocolat noir

MARDI

petit dej
une boisson chaude (sans sucre)
porridge au chocolat (une cuillère de cacao 100% cacao sans sucre ou un carré de chocolat noir) avec une banane (flocon d’avoine complet ou semi complet si possible).
(lait écrémé ou végétal sans sucres enrichi en calcium)

dej
Salade des lentilles, tomate, brocoli cru (ou cuit froid), chou fleur cru + filet dinde
entrée : pomme / betterave (le mix est trop miam miam)

goûter
fro-yo (frozen yogourt)
Yaourt et fruits congelés (mixés au blender) décoré avec des noix (amandes, pistaches, noisettes…).

diner
couscous (semoule semi complète ou complète), légumes (carottes, quelques pois chiche, navet…) et saucisses vegan (le reste de dimanche).
Fromage (bio ou de chez le fromager).

MERCREDI

petit dej
une boisson chaude (sans sucre)
Muesli avec un yaourt et une banane

dej
Salade de boulghour : épinard frais, roquette, boulghour froid, carottes râpées, radis, tomates cerises, poulet

goûter
Une poignée d’amandes, un yaourt (nature/sans sucre, végétal, fromage blanc) et un fruit

diner
Pâtes bolo (pâtes semi complètes ou complètes, sauce tomates sans sucre ou maison, tomates, champignon et tempeh) recette dans le livre.
fruit
+ un carré de chocolat noir

JEUDI

petit dej
une boisson chaude (sans sucre)
porridge banane (flocon d’avoine complet ou semi complet si possible, lait écrémé ou végétal sans sucres enrichi en calcium)

dej
Salade de pâtes (coquillettes semi complète ou complètes) avec du poulet et des légumes (carottes râpées, radis, tomates cerises, maïs…).

goûter
Une poignée d’amandes, un yaourt (nature/sans sucre, végétal, fromage blanc) et un fruit

diner
Pommes de terre vapeur, brocoli, haricots verts et pavé de saumon

+ un carré de chocolat noir (oui oui tous les jours !)

VENDREDI

petit dej
une boisson chaude (sans sucre)
Pain (seigle, complet, kamut, petit épeautre… Moi j’en ai toujours au congélateur et je prends les tranche petit à petit), fromage (bio ou de chez le fromager, du vrai fromage pas du fromage industriel) et du jambon (jambon blanc bio et découenné).

dej
bowl : amusez-vous avez vos restes !
Une céréale complète (j’adore le mélange boulghour quinoa), du tempeh (ou une viande) + des lègumes. Il doit vous rester des haricots verts, du maïs, des tomates, des radis, du chou fleur, peut-être même du brocoli… j’attends vos photos sur Instagram !

goûter
Une poignée d’amandes, un yaourt (nature/sans sucre, végétal, fromage blanc) et un fruit

diner
« apéro » légumes à croquer (concombre, carotte, courgettes, tomates cerises, radis, chou fleur, brocoli…), + saumon fumé (ou le reste de jambon du matin) avec tartines de fromages frais, fruits à croquer.

***

VOICI LA LISTE DES COURSES
 si vous n’avez rien chez vous et si vous comptez cuisiner TOUS les plats (7 petits dej 7 gouters, 14 plats). Calculez aussi vos repas à l’extérieur et pour combien de personne vous cuisinez.

Je vous conseille les produits bio. J’ai varié un maximum les recettes mais vous pouvez par exemple tout faire avec du quino si vous ne voulez pas acheter quinoa, boulghour… je ne suis pas du genre à m’ennuyer donc je peux manger plusieurs fois la même chose ou le même aliment dans la semaine. À vous de voir ici, vous pouvez aussi simplifier. 

Huile d’olive, épices : sel, poivre, mélanges d’épices mexicaines…

chocolat noir et du cacao 100% cacao sans sucre (en option)

1 citron
5 tomates
1 barquette de tomates cerises
5 bananes
6 pommes
1 mangue
Cerises
1 barquette de fraise et/ou de framboise (ou un sachet congelé chez Picard)

1 botte de radis
1 concombre
De la roquette
1 avocat (en option)
2 brocolis
1 chou-fleur
1 oignon rouge
Des champignons (pour 3 repas)
Des épinard frais
1 bettrave cuite
1 oivron rouge
6 carottes
1 navet
3 courgettes
Des pommes de terre

haricots rouges (astuce : en conserve et rincés)
1 bocal de haricots verts
1 bocal de pois chiche
1 conserve de lentilles (ou sèches)
1 petite conserve de maïs

Farine complète (avoine par exemple)
1 sachet de levure chimique
Pain (complet, seigle…)

1 brique de lait (pourquoi ne pas tester le lait végétal, avoine)
6 oeufs
12 yaourts (nature, fromage blanc, vegetal nature, 0%…)

Sauce tomate (sans sucres ou des tomates si vous préférez la faire maison)
Tofu aux herbes (vendu par 2)
Saucisses vegan
Porc
Dinde
Poulet (pour 2 repas)
Tempeh  (vendu par 2)
Un pavé de saumon
Du jambon

Du fromage frais (non industriel)

Muesli sans sucres ajoutés
Flocons (avoine complet si possible)

quinoa
mix : quinoa / boulghour
boulghour
semoule (complète ou semi complète)
coquillettes (complète ou semi complète)
spaguettis (complète ou semi complète)
riz complet
Des amandes (un sachet en vrac)

NOUVEAU LIVRE : JE SUIS HEALTHY

24 mai 2018

Mon nouveau livre est enfin là ! Jeudi 24 Mai… une date très symbolique pour moi (ça aurait été l’anniversaire de deux personnes très importantes pour moi).

Après le livre JE SUIS HAPPY écrit avec ma maman sophrologue en 2017, voici JE SUIS HEALTHY.

J’ai il y a un an et demi entrepris un rééquilibrage alimentaire avec l’aide du programme PowerDiet (un suivi professionnel à distance avec une diététicienne).

J’ai ouvert un second compte Instagram @biendansmonslip en Août dernier pour partager ma motivation, mes recettes et mes séances de sport. Et c’est à ce même moment que j’ai décidé d’écrire ce nouveau livre. 200 pages dans lesquelles sont réunis : 

mon parcours et mon déclic.

mes conseils, mes astuces, comment s’organiser et changer d’hygiène de vie.

mes recettes*.

des pages écrites par ma maman sophrologue.

ma routine sport, comment se motiver…

des challenges (plus de sucre, de grignotage, de soda, d’alcool pendant 1 mois…).

comment gérer en soirée, en apéro, au restaurant, en vacances…

des infos sur les alternatives à la viande, les laits végétaux, le bio, le local, les féculents complets, les faux amis, les aliments qu’on diabolise et pourtant…

ma stabilisation

*Pour ce qui est des recettes certaines sont végétariennes, d’autres pas du tout mais toujours avec des alternatives. Des recettes simples et rapides.

Et Sarah, diététicienne du programme PowerDiet a contribué à l’écriture de ce livre pour apporter sa caution pro et tous ses meilleurs conseils. 

Grâce à ce livre je sais que vous trouverez la motivation (et tous les outils) pour rééquilibrer votre alimentation et vous motiver à commencer ou faire du sport.

Le livre est dispo dans votre librairie (commandez-le si votre libraire ne l’a pas encore), à la Fnac, chez Cultura, E.Leclerc, Carrefour, Amazon (qui livre partout dans le monde)… au prix de 14,95€.
Mais également en version iBook sur Apple par exemple.

Je vous donne rendez-vous ce soir pour une dédicace à Paris de 17h30 à 19h30 au Season Loft (98 rue de turenne 75003 Paris). Le livre sera vendu sur place (avec des cadeaux pour les 100 premiers achats) ou vous pouvez bien sûr venir avec votre livre.

*Je mettrai à jour cet article avec les dates des futures dédicaces en France…

Je remercie Sophie mon éditrice, Sarah et Colette du Programme PowerDiet, Lyloutte pour ces belles photos, Emilie pour le stylisme culinaire, Laure pour la mise en page, ma maman pour sa contribution et Nolwenn ma coach sportive. 

Trop hâte de voir ce livre entre vos mains ! Si vous postez une photo n’oubliez pas le #JESUISHEALTHY

 

***

10 raisons de s’inscrire dans une salle de sport

12 janvier 2018

J’ai beaucoup de respect pour les sportifs qui s’entraînent uniquement chez eux et seuls. C’est possible bien sûr. Un peu d’équipement, des chaussures de course, une tenue… et vous pouvez faire du sport à la maison.

Voici les 10 raisons qui moi m’ont poussée à m’inscrire à une salle de sport.

Je suis inscrite depuis plus de 2 ans au CMG sport club. Je l’avais choisie à l’époque car elle était tout près de chez moi (c’est super important pour ne pas se démotiver) et je n’ai jamais changé. J’aime la diversité des cours, des machines, des espaces dédiés… les playlists et le luxe d’avoir des écrans sur les appareils de cardio.

Je fais aussi du sport à la maison. Quand il est trop tôt ou trop tard pour aller à la salle, quand je n’ai que 15 minutes pour un petit circuit ou juste quand je n’ai pas envie de sortir.

1- les cours

Des dizaines et des dizaines de cours sont proposés dans ma salle de sport. Des sports que je ne pourrais absolument pas faire chez moi. Je pense particulièrement aux cours en piscine^^

2- la motivation des cours

Je remarque que j’adore la motivation qu’apporte un cours collectif. Non pas que j’essaie de faire mieux que la voisine mais les autres me poussent à me dépasser et ils me portent. Seule chez moi c’est quand même beaucoup plus dur.

3- les machines

Dans une salle vous disposez de machines (muscu et cardio) pour ne pas seulement vous entraîner sur un tapis.

4- les accessoires

Pareil avec les accessoires. J’en ai très peu chez moi alors même si je ne n’ai que 30 minutes j’aime me déplacer jusqu’à la salle pour utiliser des balls, des poids, des steps…

5- l’ambiance motivante

Comme pour les cours, faire de la muscu, du cardio, du renforcement musculaire avec des gens autour ça motive. Pourtant je ne suis pas compétitive mais je ressens les gens qui se dépassent, qui donnent tout alors ça m’aide! Je suis certaine que je me dépense plus que seule dans mon salon.

6- varier, découvrir

Même si je suis des chaînes youtube, des comptes instagram, que j’utilise des applis sportives… je varie bien plus mes pratiques sportives à la salle de sport. Et encore plus depuis que je suis suivie par la coach du programme Power diet qui me construit mes programmes chaque semaine. Je teste des cours, je varie les sports (cardio, étirements, renforcement…), je fais de la muscu, du cardio sur machine… Chez moi j’ai tendance à me concentrer sur une routine. Le risque est de s’ennuyer, d’abandonner et le corps s’habitue alors il faut varier!

7- se forcer à cause des horaires

Si j’ai décidé de faire un cours de body pump aujourd’hui je n’ai pas le choix. Ma salle en propose par exemple un à 8h et à 20h alors je m’organise et surtout je m’y tiens. Du coup pas d’excuse, l’horaire m’oblige à y aller quoi qu’il arrive. En tout cas sur moi ça marche!

8- le sauna

De plus en plus de salles proposent des sauna, des hammam… c est un chouette bonus et une belle carotte pour après une bonne séance de sport.

9- consulter des pro

À la salle vous pouvez poser des questions à vos profs, aux coachs qui surveillent les différentes machines… l’occasion d’être certains de vos mouvements et en apprendre plus.

10- sortir / se changer les idées

Je suis free-lance, je travaille principalement à la maison alors certains jours aller au sport peut être ma seule sortie. Je sors de chez moi, je change d’air, je me change les idées. À la sortie du bureau c’est aussi super sympa de ne pas rentrer tout de suite chez soi et décompresser dans un endroit neutre.

Voici les 10 raisons qui me font préférer m’entraîner à la salle de sport plutôt que chez moi. Et qui m’ont fait signer au CMG sportsclub pour la 3ème année. Et vous que préférez-vous? Aimeriez-vous tester une salle?

MYHOMETOUR, 1 AN DÉJÀ…

10 décembre 2017

Vidéo et photos : Matthieu KLF

Laissez-moi vois présenter le programme, les coups de cœur que j’ai pu partager avec mes lectrices et les liens de tout ce que vous avez aperçu sur mes réseaux sociaux durant ce fameux wk. À commencer avec la maison, repérée sur Abritel (lien ici) qui a été notre nid douillet pendant presque une semaine. Avec Stéphanie on prend vraiment beaucoup de plaisir, chaque fois, à dénicher la maison de nos rêves et la re décorer.
Le myhometour a démarré avec un dîner de Thanksgiving. Ma collection en collaboration avec Girls in Paris était en ligne depuis quelques heures et je voulais fêter ça avec mes copains. Romain, Marion, Leeloo, Margaux, Chloé, Lyloutte, Margot et Audrey m’ont rejoint à la maison pour un repas préparé par Emeline. Emeline est une hôtesse éphémère. Elle conte des histoires à travers sa cuisine, ses plats, la décoration de ses tables… Art de vivre sur mesure.
Je lui ai lancé le défi d’un repas de Thanksgiving sans dinde et tout était délicieux. Velouté de camembert, risotto de riz vénéré aux girolles et éclats de marrons sur une purée fine de butternut et pour finir un chocolat gourmand avec une mousse de citrouille, une crème brûlée aux noix de pécan et un cannelé aux pommes.
La table avait était habillée aux couleurs de l’automne et surtout aux couleurs de ma collection #GirlsMakeXmas.
Toute la décoration de table, de la maison et la vaisselle vient de chez H&M home. Les collections actuelles étaient parfaites pour ce myhometour. Coussins en velours rose clair et rose foncé, bougies dans les mêmes teintes, chemin de table, vaisselle noire, verres aux bordures dorées, tasses, carafes, splendides vases, bougeoirs…
Pour ce qui est des fleurs, des bouquets qui ont enjolivé toutes les pièces de la maison, il s’agissait de créations by Aude Rose, une fleuriste de talent qui se trouve à Suresnes.
Les chaises et les fauteuils eux ont été commandés sur Cdiscount. J’ai choisi bordeaux et rose toujours dans l’idée de rester dans les couleurs de mes pyjamas.
Les différents cadres, eux, sont des créations originales pour le MyHomeTour signées Jonesie. Pour chaque MyHomeTour elle imagine des affiches pour décorer la maison. Je les adore tellement. D’ailleurs je vous ai préparé les fonds écrans par ici.
Le lendemain soir, soirée pyjama avec plus de 10 lectrices. Mon pyjama de noël est aujourd’hui sold out mais le pyjama en velours rose est toujours dispo sur le eshop Girls in Paris dans toutes les tailles mais aussi au citadium Haussmann (2ème étage, jusqu’au 17 décembre).
Emeline de Art de vivre sur mesure s’est à nouveau occupé du dîner. Un buffet entièrement cuisiné avec des produits Bio c bon. Tout comme le dîner de Thanksgiving de la veille. Vous le savez je fais principalement mes courses dans ces magasins et j’étais heureuse que l’enseigne fasse partie de nos partenaires.
La soirée a commencé avec un atelier cocktail. Lulu (ambassadrice de la marque) nous a appris à créer un Spritz St-Germain. Vous connaissez? J’ai bu ça tout l’été! La liqueur St-Germain est une liqueur à base de fleur de sureau.
C’était vraiment intéressant de découvrir la création d’un cocktail davantage comme on imagine un plat en cuisine. Un cocktail réussi ce sont de bons produits mais aussi des doses respectées… et ça m’a donné vraiment envie de m’y mettre à la maison.
La recette du Spritz St-Germain :
– 3,5cl de liqueur St-Germain
– 5cl de Prosecco
– 5cl d’eau gazeuse
– 1 écorce de citron
– et quelques glaçons
Et qui dit un an du MyHomeTour dit une bougie à souffler avec Stéphanie, mon associée sur ce beau projet. Nous avons déjà la tête à Toronto pour la prochain édition de Janvier mais nous tenions à marquer le coup. Je remercie Love and Cakes pour ce fabuleux gâteau qui en plus était délicieux, léger et si beau.
Une soirée pyjama donc, avec vous, des cocktails, un superbe buffet et une playlist de Noël bien sûr. J’avoue toujours aimer vous rencontrer en pyjama, sur de la musique de Noël ou des années 90-2000 haha.
Samedi matin j’avais extrêmement hâte d’accueillir 3 nouvelles lectrices pour un atelier DIY spécial calendrier de l’avent. Toutes ensemble nous avons créer pour le mois de décembre à venir notre calendrier de l’avent débordant de cadeaux (une montre Cluse, des parfums Viktor&Rolf, des produits Yves rocher, du matériel Zodio pour confectionner ses paquets cadeaux, un  accessoire Nike, une culotte Girls in Paris, du chocolat et du thé Bio c Bon…
Pour ce qui est de l’armature en bois et des sachets, j’ai trouvé tout ça chez Zodio. Qui reste mon magasin favoris pour dénicher des fournitures et des idées DIY. Chaque année l’enseigne sort des calendriers à créer soi-même. Pensez-y l’année prochaine et ajoutez des chocolats, du thé, des mots doux, des mots positifs…Après le déjeuner c’était au tour de 7 lectrices de nous rejoindre à la maison du MyHomeTour. Je leur avais concocté un après-midi de Pretty Women.Chacune a pu se faire maquiller par des maquilleuses avec une routine complète Yves Rocher. On a toutes pu tester le rouge à lèvres MAT qui sortira en Janvier… le grand rouge Mat. J’ai également craqué pour le « duo enlumineur« , un highlighteur de folie et les ampoules Express Beauté. On avait toutes un teint lumineux, à tester!Elles ont ensuite choisi une tenue parmi une sélection H&M que j’avais choisie en boutique. Il s’agit donc de la collection actuelle : robe en velours et paillettes, top drapé argenté, jupe froufrou noire, blouse transparente avec des étoiles, blazer en velours, pull scintillant gris… je portais cette robe en dentelle avec un col en V (devant comme dans le dos) et des Nike, Air Force 1 velvet rouge-rose foncé. Elles sont incroyables. Nous portions d’ailleurs toutes des Air Force 1 (cuir, cuir vernis, suédine…).Pour nos coiffures, Nicolas Waldorf en chaire et en os est venu nous coiffer à la maison. J’étais tellement heureuse de présenter mon coiffeur à mes lectrices. Si vous le connaissez aussi vous imaginez bien qu’il a fait le show^^
Il a utilisé des appareils shoppés sur Cdiscount : un lisseur et un boucleur. Pour mes boucles j’utilise personnellement un lisseur mais l’effet avec un boucleur est encore plus glamour.Pour le goûter j’ai commandé des cookies via l’application Urb-it. Le principe de cette appli : en 1h vous pouvez vous faire livrer (sur Paris et petite couronne) absolument n’importe quoi (plus de 200 marques proposées). Et si j’ai voulu vous parler de cette application c’est pour ses valeurs. Les livreurs sont des étudiantes ou des retraitées qui se déplacent en transports en commun ou à pied dans un soucis d’éco-responsabilité. J’ai trouvé ça génial et réellement pratique.Il ne restait plus qu’à enfiler nos accessoires pour sortir toutes ensemble.Une montre Cluse a été offerte à chacune. J’avais sélectionné différents modèles : bracelets en cuir, en acier, fin, large, cadrant marbre, doré, argenté, rose gold… y a tellement de choix. J’ai troqué alors mon bracelet en cuir rose pâle avec son large cadrant marbre pour une autre montre au mini cadrant et au bracelet fin. Je trouve ça discret et raffiné pour le soir.Je portais avec des bijoux Lou.yetu : bagues, bracelet, colliers… j’en profite d’ailleurs pour répondre à une question que je reçois très régulièrement. Je ne quitte jamais mes bijoux Lou.yetu. Que ce soit pour prendre ma douche, aller à la psicine… et depuis Juillet ils n’ont pas bougé!Nous nous sommes toutes parfumées avec les parfums Viktor and Rolf : flower bomb et bonbon. Des parfums fleuris, fruités mais pas trop sucrés. J’ai du mal à porter des parfums trop sucrés ou entêtants et ce n’est pas du tout le cas de ceux-ci malgré les notes qui rappellent des confiseries.Direction le 11ème arrondissement en Uber pour un beau programme : cocktails, burgers et karaoké. Déjà dans le premier Uber nous chantions toutes ensemble mais ça vous avez dû le découvrir déjà sur snap ou instagram story.
Mon code youmakefashion vous offre toujours -10€ sur votre première course (à Paris et dans toutes les villes de France qui proposent le service Uber).Premier stop : Bisou Bar. Un bar que j’adore sur le Boulevard du Temple. Je tenais à le faire découvrir à mes lectrices surtout que le bar a imaginé avec St-Germain et moi un cocktail WINTER VIBES. Il est d’ailleurs proposé jusqu’à la fin du mois de Décembre avec le mot de passe youmakefashion. Sinon le concept ici est : pas de carte. Les barmen sont là pour discuter avec vous et créer pour vous des cocktails sur mesure.
J’avais demandé un cocktail de Noël, aux accents de décembre… Winter Vibes est un cocktail avec du St-Germain, du Prosecco, du verjus et un sirop maison imaginé comme un thé de Noël. N’hésitez pas à le tester chez Bisou.Vous pourrez ensuite découvrir la carte de chez Goku, que je ne vous présente plus. Et c’est ce que nous avons fait ce soir-là. Sans surprise je voulais absolument déguster un burger chez Goku. Nico nous a rejoint et nous avons tous commandé le BLACK O.G burger qui a reçu le prix du meilleur burger en 2017. Un pain au charbon végétal (ce qui explique sa couleur), une sauce maison qui fait toute la différence et des frites de patates douces démentes. Mon burger préféré à Paris tout simplement.Ensuite grâce à l’application Bumble, d’autres lectrices nous ont rejointes. Bumble permet des rencontres amoureuses mais aussi amicales et professionnelles. L’appli est plutôt récente en France mais elle cartonne depuis bien longtemps aux US. Suivant ce que vous cherchez, vous cochez dans les paramètres : Bff, bizz… et c’est comme ça que j’ai pris contact avec vous pour vous inviter à un karaoké.Direction BAM Karoké (celui de République mais il en existe d’autres dans Paris) où nous avons investi une salle qui peut accueillir au moins 30 personnes je pense. Ça peut être une idée géniale pour un anniversaire ou autre. Et nous avons chanté jusqu’à tard le soir sur des Disney, du Britney, du Diam’s, Manau, Céline Dion, les L5… TOUT Y EST!Le lendemain matin Ambre, coach Nike nous attendait à la maison pour un cours de pilates/renforcement musculaire. 3 lectrices étaient à mes côtés pour ce cours relaxant, revigorant et super tonic^^Tenue Nike training (legging, brassière, top et chaussures)De quoi nous mettre en appétit! Season était en cuisine pendant ce temps pour nous préparer à toutes un brunch. Season c’est mon QG pour les petits déj, les brunch et même les dej en fait^^ Et j’ai voulu avec Sarah, ma diététicienne Power Diet imaginer LE brunch équilibré. D’ailleurs si ça vous tente j’écrirai un article pour vous détailler toutes les recettes. Au menu : des pancakes aux fruits rouges, un smoothie, une boisson chaude, des avocats toasts avec un oeuf et une salade de crudités. Un délice.
Sarah était là pour nous expliquer le brunch et surtout répondre à nos questions sur le rééquilibrage alimentaire.

 

Nous avons dû quitter Sarah, commander un Uber et nous diriger vers le Royal Monceau. Mon frère m’a accompagné pour rejoindre 12 lectrices, également rencontrées sur Bumble pour une séance de cinéma bien particulière. Le Royal Monceau dispose d’une incroyable salle de cinéma privée et nous a accueilli pour visionner (ou re re re visionner) Love Actually avec du champagne et du pop corn Pierre Hermé. La salle est magnifique, les fauteuils sont tellement confortables… toutes les infos par ici si ça vous tente un jour, je pense craquer pour Maman j’ai raté l’avion le 17 décembre moi.2 des 12 lectrices avaient gagné le concours Abritel. La maison leur était donc réservée pour ce dimanche soir. La chance de dormir dans ce fabuleux endroit. Je les ai donc accompagnées pour découvrir la maison ensemble. Je crois qu’elles ne sont pas sorties de la soirée. Elles ont commandé à manger et elles ont profité de l’endroit et de toutes les surprises que nous avions dissimulées.Ce #MyhometourParis touche à sa fin. Merci d’avoir été là ou d’avoir partagé ces moments avec nous via les réseaux sociaux ou cet article vidéo. J’ai déjà hâte d’être au prochain…MERCI, d’être là et toujours partants pour de nouvelles aventures.

Une journée dans mon assiette : recettes d’Automne

5 novembre 2017

Réalisation : Nicolas Pouilley

Une journée dans mon assiette, spéciale recettes d’Automne. Pour plus d’infos sur mon programme Power Diet RDV ICI et je vous ajoute le lien vers ma vidéo « perte de poids, -8kg« .

RECETTE COMPOTE

Pour 500g de compote :

5 pommes
en option : cannelle, vanille…

RECETTE PETIT DEJ

muesli (dans sucre ajouté)
lait (ici d’avoine)
compote maison
raisins secs
thé vert Yogi Tea

RECETTE BOWL

1 petite conserve de maïs
1 petite conserve de haricots verts
du chou-fleur
du brocoli
(curcuma, huile, sel et poivre)
1 filet de tofu « à la japonaise » (magasin bio)

RECETTE GOÛTER

Yaourt nature (ici de soja)
banane écrasée
une poignée d’amandes
un carré de chocolat noir (ici 80% de cacao)
de la coco râpée

RECETTE DÎNER

SOUPE :
1 butternut
des carottes
le jus d’une orange
(gingembre, sel, poivre…)

1 patate douce (huile, cumin, thym, sel, poivre…)
le reste de chou fleur du midi
Du tempeh (magasin bio) mariné dans de la sauce soja avec des graines de sésame