10ème : VIDA (restaurant healthy Juan Arbeleaz & Laury Thillman)

VIDA est un des restaurants de Juan Arbeleaz. Laury Thillman et son mari ont imaginé ensemble une adresse où les produits sont rois. Ici on mange sains, on mange bien.

Le midi vous pouvez commander à la carte. Le soir (mon moment préféré pour réserver chez Vida), vous faites confiance au chef. Choisissez le nombre de plats, donnez vos allergies ou intolérances et laissez vous surprendre.

Le midi : soupe, sandwich, poisson du jour, assiette végétale…
Le soir : 4 ou 5 plats découvertes, avec ou sans les vins.

Il est possible que vous ne mangiez pas comme votre voisin mais une chose est sûre vous ne serez pas déçus. À chaque fois je suis étonnée, je me régale… comment vous dire ? Que des plats qui vous laissent le sourire aux lèvres.

La déco du lieu est colorée, pleine de belles ondes. Vous l’aurez compris c’est un gros coup de coeur.

VIDA
49 Rue de l’Échiquier, 75010 Paris
Taifs et carte

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