11ème : VOLVER PIZZERIA ARGENTINE

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J’avais suivi les travaux de Volver rue de la roquette de près car rien que la déco me donnait envie ! Quand le restaurant a ouvert j’ai foncé diner là-bas avant même que l’enseigne soit installée. Volver est donc la nouvelle pizzeria de la rue de la roquette. Mais une pizza argentine c’est quoi ? Et bien c’est une pâte préparée plusieurs heures à l’avance et que l’ont a laissé maturer. Et ça donne des pizzas épaisses mais très légères ! C’est une fan de pâte fine qui vous dit ça. Je me suis régalée.

Sur la carte vous trouverez aussi des pâtes et des empanadas.

Volver (pizza argentine) 47 rue de la roquette 75011 Paris

Environ 16€ la pizza.

Au moment de régler le gérant nous explique que rue Keller il tient un autre restaurant argentin depuis des années connu pour sa viande. Nicolas n’a pas tardé à m’y inviter^^

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Empanadas

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Les pâtes 

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