SAINT-JEAN-DE-LUZ : LE XAYA

La dernière fois que je suis venue à Saint Jean de Luz (en Mai) j’ai découvert avec plaisir qu’un bon nombre de nouvelles adresses avaient vu le jour.
Je n’ai pas eu le temps de tout tester (je me rattrape cet été) mais j’ai proposé à mes copines une tournée de tapas comme en Espagne. 3 restos dans la même soirée, une pratique pas très françaises que j’adore.
Je commence pour le Xaya, mon coup de cœur de cette soirée. J’y suis même retournée la semaine dernière pour tester le menu du midi (14€ entrée plat ou plat dessert).
Le restaurant a été transformé en «cave à manger ». La déco est désormais chaleureuse et le personnel est charmant. Nous avons testé les nems ibérico, les petits chipirons frits et surtout le risotto gambas et Saint-Jacques… Petite touche sucrée avec le Russe maison qui mérite un 10/10.
Je voudrais aussi vous parler du burger « black angus » qu’a commandé mon amie Emilie la dernière fois. Roquette, poivrons, ventrèche, brebis…. Un vrai délice.
Xaya, 5 Rue Saint Jean, 64500 Saint-Jean-de-Luz

 

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