RECETTE #28 : BAGEL BASQUE

Plus qu’avec un burger, le bagel est une source infinie d’idées de recettes. Influencée par mes vacances sur la côte j’ai imaginé ce bagel basque. Un basgel ? ^^
Pour cette recette, il vous faut : 
des pains ronds,
du fromage de brebis,
du jambon de Pays, 
des piquillos, 
du St Môret
et du sel au piment d’Espelette.
*Coupez vos bagels en deux et déposez des tranches de fromage sur l’une des faces. Faites griller le bagel ouvert au four. Comptez quelques minutes pour toaster le pain et surtout faire fondre le fromage. 
*Une fois chaude, tartinez l’autre tranche de St Môret en petite quantité (comme du beurre). 
*Déposez une tranche de jambon, des piquillos (poivrons) en fines lamelles et saupoudrez de sel au piment d’Espelette. 

Servez encore chaud avec de la roquette, de l’avocat et un verre de gaspacho bien frais.

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12 Commentaires

  • ‘Répondre’
    2moiselles
    27 août 2014 at 7 h 45 min

    Une recette comme il faut pour finir l'été 🙂

  • ‘Répondre’
    Sarah
    27 août 2014 at 9 h 05 min

    Après le soleil, il faut prendre un peu du poids pour le travail

  • ‘Répondre’
    shavana
    27 août 2014 at 14 h 10 min

    mhumm ça à l'air bon! j'adore! simple et efficace à essayer après mon rééquilibrage alimentaire 🙂

  • ‘Répondre’
    mariOn
    27 août 2014 at 15 h 59 min

    Recette très tentante ! Bonne rentrée Margot 🙂

  • ‘Répondre’
    La V. Sphère
    27 août 2014 at 16 h 28 min

    mmmmh, impatiente de tester 🙂
    V.
    http://lavsphere.blogspot.fr/

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    Blandean
    27 août 2014 at 16 h 46 min

    Ca à l'air terriblement appétissant ! Moi qui suis fan de Bagel, je vais tester cette recette très rapidement je pense ! 🙂

  • ‘Répondre’
    Marine Escurier
    27 août 2014 at 17 h 31 min

    Moi qui cherchais quelque choses à mettre dedans justement ! Merci pour cette recette 😉
    Bises, Marine

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    Maria José Villamarin
    28 août 2014 at 7 h 54 min

    Yuuum!!! Trop boonne idée 🙂

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    maquillage yeux verts
    28 août 2014 at 21 h 05 min

    c'est parfait!

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    Olivia Barneix
    1 septembre 2014 at 12 h 32 min

    Miam miam je vais vite tester cette petite recette qui est bien de chez moi! Merci Margot!!!
    http://olliegc.blogspot.fr/ 😉

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    Ollie
    5 septembre 2014 at 12 h 26 min

    Recette testée et approuvée! Une tuerie! Encore merci Margot!
    http://olliegc.blogspot.fr/

  • ‘Répondre’
    Morgane
    20 août 2016 at 16 h 16 min

    J’ai déjà super hâte de tester cette recette!

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